• Bereng59 a posé une question sur la recette Mayonnaise, il y a 5 ans et 10 mois

    A revoir !!! je l’ai complètement loupée grrrrrrr !!!! peut être parce que j’ai utilisé de l’huile de colza ? Elle ne tenait pas bien du tout

    • Thermomomo a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour,
      Moi j’ai déjà testé 3 fois la recette de la mayonnaise au thermomix et je l’ai ratée à chaque fois, si ça peut vous rassurer.
      Ma sœur qui est conseillère m’a dit qu’elle ne faisait pas la recette à la lettre car ça n’allait pas et qu’elle rajoutait un jaune d’œuf en plus.
      Après j’ai déjà lu sur YouTube que d’autres personnes ajoutaient tous les ingrédients en même temps et que ça marchait quand même.
      Je n’ai jamais refait la recette car le gaspillage, merci !
      Il y a plusieurs recettes comme ça qui ne sont pas au point sur le site du thermomix c’est pourquoi désormais j’ai décidé d’arrêter mon abonnement et je vais sur cookomix qui est nettement plus au point comme site.
      Je n’ai plus jamais aucune recette de ratée grâce à ce site donc merci cookomix.

      • Illustration du profil de @flo@
        @flo@ a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour Thermomomo! & Bereng59!
        Je pense ( et c’est après +rs essais infructueux!!) qu’il faut que TOUS les ingrédients + le matériel (bol+fouet) soient a la même température : ambiante ou frigo – vous avez le choix!!
        C’est la seule modif que j’ai faite – et ca a marché!! – après en avoir rater a 2 reprises!!

      • Bereng59 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Merci beaucoup, je vais essayer 🙂

    • Bereng59 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci de votre réponse

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois

    Excellente recette, rapide à réaliser. À anticiper car elle doit rester au frais au minimum 2 h avant de la servir

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour vous avez servi en entree ? Pour combien de personnes ?

      • Bereng59 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        La première fois j’ai réalisé 9 verrines individuelles pour un apéritif dînatoire avec les proportions indiquées
        Je l’ai faite également en entrée, les proportions sont bonnes pour 4 personnes et je les ai réparties dans 4 verres.
        les invités ont adoré ! 🙂

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Super merci de votre retour 👍🏻

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 6 ans et 1 mois

    Excellente recette, rapide, épicée, un délice à refaire

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 6 ans et 1 mois

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 6 ans et 1 mois

    Excellent et facile à réaliser

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 6 ans et 1 mois

  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 6 ans et 2 mois

    Excellent gâteau, moelleux, rapide à réaliser. La famille a été séduite
    A recommander, merci

  • Bereng59 a commenté l'article Le planning et les infos calories, il y a 6 ans et 2 mois

    Votre site est au top, cela me donne envie de m’y remettre !!! Un grand merci

    LoveJ'aime3
  • Bereng59 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans et 2 mois

    Excellente recette, rapide à réaliser tout le monde s’est régalé
    J’ai remplacé les lardons par des des de bacon, en deco de la menthe et du jambon fumé ( idée reprise sur l’un des commentaires) à refaire

  • Le profil de Bereng59 a été mis à jour il y a 6 ans et 2 mois

  • Bereng59 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois