• je suis un peu déçue car ça n’avait rien d’une mousse mais plutôt un flan (trop de gélatine à mon gout) le goût y était mais la texture pas du tout !!

  • En réponse à : Bonjour, si je mets le bavarois au congélateur plutôt qu\'au frigo, faut -il vraiment attendre 10h ?? je dois en faire un pour ce soir mais du coup j\'avais pas vu le temps de repos..... Afficher

    bon j’ai essayé de mettre au congelateur et après 2 H le résultat est pas mal il a de la tenue. par sécurité j’avais laissée le papier sulfurisé dans le moule….

  • Bonjour, si je mets le bavarois au congélateur plutôt qu’au frigo, faut -il vraiment attendre 10h ?? je dois en faire un pour ce soir mais du coup j’avais pas vu le temps de repos…..

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    • ZaZaCOOK a répondu il y a 1 an et 3 mois

      bon j’ai essayé de mettre au congelateur et après 2 H le résultat est pas mal il a de la tenue. par sécurité j’avais laissée le papier sulfurisé dans le moule….

  • recette excellente même si Il y a des petits bugs a rectifier :
    il faut 200g d’eau (au lieu de 100gr) au départ et ne pas faire préchauffer le four au tout début mais à la fin du temps de pousse.. si Pierrette peut rectifier ça serait super sympas. Merci !!

  • Superbe recette Merci beaucoup !!!

  • Love1
  • faut il du lait entier ou 1/2 écrémé ? merci pour votre réponse

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour j’utilise du lait 1/2 écrémé. Bon après-midi

  • je valide totalement j’ai juste mis 170g de chocolat praliné au lieu de 200gr et c’est un vrai régal !!

  • Pouvez-vous m’expliquer comment vous faites pour que l’appareil ne coule pas en dehors du moule à charnière ? ??? j’ai retapissé toute ma cuisine et tout mon four résultat un cheesse cake très mince !!! ?????

  • je pense qu’il y a une erreur, ce n’est pas 5 minutes mais 5 secondes le temps de hacher l’oignons et l’ail. autrement c’est la première recette que je fais et ça m’a l’air bien appétissant…

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    • sobelgo a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oui j’ai fais 5 sec c’est nickel, juste le temps de tout hacher

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