Grignette a commenté la recette Fromage blanc sans lactose au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Si on met un yahourt, peu importe qu’il soit de soja ou de lait de vache, on apporte des ferments propres au yahourt, dont on obtient quelque chose que l’on peut appeler yahourt… Et pas fromage blanc ! Si on veut faire du fromage blanc, on utilise de la pressure pour faire cailler le lait et on egoutte plus ou moins selon la texture voulue. On peut aussi utiliser du fromage blanc ou du petit lait de faisselle…
- B
betttina a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 4 ans et 5 mois
Un peu liquide j ai ajouté un peu de puree deshydraté lol
- B
betttina a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 4 ans et 6 mois
Mmmiam encore meilleur avec un peu de savora 😛
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imne a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour. Est il possible de préparer la pâte la veille au soir pour les faire cuire le lendemain matin ?
- B
Oui
- B
betttina a noté 4/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 4 ans et 7 mois
J ai bien suivi la recette mais c etait assez liquide…je l ai aussi utilisé comme un peu la creme anglaise pour mon brownie au chocolat recette haricots rouges. C est tres bon. Je referais avec un peu moins de lait d amande pour que ce soit moins liquide.
- B
Ahh je viens de voir mon erreur. 1000ml de lait d amande au lieu de 1000g 😅
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😬😊
- S
Moi aussi ,très liquide même. Mais 1000ml est bien équivalent à 1000g 🤔. C est ce que j ai fait. Je ne comprends pas.
- B
betttina a noté 4/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 4 ans et 7 mois
Trés bon gout. Par contre je n ai pas su mixer completement meme en augmentant la vitesse il restait de la peau de petit pois.
- B
betttina a noté 5/5 la recette Taboulé de chou-fleur, il y a 4 ans et 7 mois
J adore cette recette très bonne le chou fleur donne du croquant et on ne sent pas trop son goût ça ressemble recette salade grec avec ce croquant en plus et les olives en moins par contre la prochainement je mettrais un peu moins de citron et j ai mis moins d oignons rouges Excellent !
- B
betttina a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent je cherchais des recettes de légumes faciles rapide avec du goût qui change des légumes vapeurs j adore cette recette !!
- B
betttina a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon je n avais pas de chèvre donc j ai mis de la feta
- B
betttina a noté 4/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon. Mais fille de 4 ans n a pas aimé à cause du curry
- B
betttina a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 9 mois
Excellent et très rapide. La prochaine fois je ferais avec plus de speculos car mon moule est plus grand. Je n avais pas de fraises mais des brisurnes de framboises… Très bon
- B
betttina a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 4 ans et 9 mois
La 1ere fois je me suis tellement régalé que j en ai refais pour moi le lendemain. Par contre je avais un autre type de courgettes qui malheureusement était plus amer. J ai revu le assaisonnemental et ajouter un mélange de épices pour Salade et un peu ail en poudre
- B
betttina a noté 4/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Très bon un peu sec peu sucré. Je n avais plus de sirop d agave donc remplacé par meme quantite de miel. manger avec une boisson café Thé.
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Si on utilise du yaourt ou du fromage blanc de lait de vache ce n est plus sans lactose
Le yaourt na quasiment aucun lactose a la fin du processus de fermentation…donc bon.
Quant au fromage blanc sans lactode il suffit de le faire avec du lait delactose.
Bonjour.
Oui mais ce n’est plus sans lactose du coup.
Absolument d’accord.
Bonsoir, est ce que je peux avoir la recette et la methode pour faire du fromage blanc svp ? Et qu’est ce que c’est la pressure ??!!
Je fais cette recette avec du lait de coco et j’ajoute le jus d’un demi citron. C’est très bon.
Bonjour le jus est citron c’est à la place du yaourt?