• B

    betty44 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 1 mois et 2 semaines

    Moule beurré…. Et fariné ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai juste beurré

      • B
        betty44 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Tout dépend du moule en fait … moi j ai un moule en silicone, ni je beurre ni je farine et ça se décolle tout seul

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai du silicone aussi mais je beurre toujours les petites pièces 😉

  • D

    doudounaf a noté 3/5 la recette Crème brûlée, il y a 1 an et 4 mois

    La crème est excellente mais la texture je ne suis pas fan… elle est comme « granuleuse »… j’ai pourtant respecté la recette à la lettre et suivi tous les conseils en commentaire… dommage car le goût est vraiment bon

    Crème brûlée Thermomix par doudounaf
    J'aimeTristeWow5
    • D
      dalso91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai eu exactement le même problème mais je ne sais pas à quoi c’est dû. Si vous avez une réponse je suis preneuse

      • D
        doudounaf a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, je pense que le fait de fouetter les œufs 2 min cela les rends trop mousseux

      • B
        betty44 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Votre temps de cuisson
        Soit trop long
        Soit four trop fort
        Le mieux est de les faire cuire au four AU BAIN MARIE (les mettre dans de l’eau tiède…pas froide)

      • D
        doudounaf a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 6 ans et 1 mois

    Juste extra! On fait cette recette au moins deux fois par semaine depuis plusieurs semaines maintenant. Avec du chocolat a 70prcent, pas de cacao en poudre,1 seul oeuf et 10g de maïzena comme conseillé dans les précédents commentaires. La laitière peut retourner traire ses vaches! 😉

    HahaMiamJ'aimeLoveMerci280
    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonsoir, et avec toutes les sortes de chocolat à patisser que l’on trouve maintenant on peut varier les saveurs …. blanc, lait, praliné, amande, etc …. hummmmm

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonsoir,
        J’y ai pensé mais pas encore eu l’occasion d’essayer ! Au chocolat praliné !!! Ca doit vraiment être top!

      • 01CHANPHIL21 a répondu il y a 6 ans

        bonjour, je confirme crème au chocolat praliné c’est top…

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 6 ans

        Je confirme. Praliné c’est top! Par contre chocolat blanc: sans intérêt selon moi!

      • sab48 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Je pense qu’il faut adapter la quantité de sucre selon le chocolat.

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Perso je ne mets que 50 g de sucre quel que soit le choix du chocolat. Je réduis systématiquement la quantité de sucre de toutes les recettes proposées Et très souvent le beurre aussi sans que cela change la réussite de la recette !!

      • lauriane38 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je n’y avait pas pensé ! Super idée. Et par quoi remplacer le cacao dans ce cas ? Vous le supprimé simplement ?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour oui je ne le mets que lorsque j’utilise du chocolat noir

      • Illustration du profil de 🦊 VÉRO 🍁
        🦊 VÉRO 🍁 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        J’ai essayé avec de la pralinoise, j’ai trouvé ça écœurant. Pourtant j’aime le praliné. Les goûts et les couleurs…

      • N
        nine758307 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, j’ai essayé avec praliné de Nestlé. Ça n’a pas pris… Tout liquide le lendemain… 1ere utilisation de MCS… 😞

      • H
        hanna19 a répondu il y a 2 mois

        Sur MCS il faut cuire quelques minutes de plus en surveillant la consistance voir augmenter température je met 100degres 5min de plus j’ajoute 100a 150ml lait en plus c’est parfait

      • B
        betty44 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui chocolat praliné et chocolat blanc il faut diminuer le sucre sinon c’est beaucoup trop sucré

    • M
      martinedu22 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Premier essai très concluant! Un seul œuf et 10 gr de maïzena, du lait entier.
      Je vais acheter de nouveaux pots, histoire d’avoir des pots vides en réserve.

      • paquita59 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Pour les pots ,j’acheté la moutardes maille en petit verre cela fait de joli pot de crème avec couvercle que l’on peut emporter

      • H
        hanna19 a répondu il y a 2 mois

        Bonne idée merci

    • Maud31490 a répondu il y a 5 ans

      Il faut mettre combien de chocolat à 70% si on ne mets pas la poudre de cacao ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 5 ans

        La même quantité de chocolat, soit 100 grammes!

    • Maud31490 a répondu il y a 5 ans

      Et je ne mets donc pas de poudre de cacao c’est bien ça ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 5 ans

        Oui c’est ca. Vous ne mettez que le chocolat à 70% sans mettre de poudre de cacao! 😉

    • Delph38630 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C est bien liquide quand on tranvase et ça devient consistant en refroidissant ?

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oui liquide mais quand même un peu épais (comme une crème pâtissière) et oui ça durcit en refroidissant !

      • D
        Doroth85170 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour. Quand vous dites que ça devient consistant, c’est vraiment comme les flans dans les pots en verre de la laitière ? Je ne veux pas que ce soit liquide comme les danettes. Merci de votre réponse

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 ans

        Exactement comme « la laitière ». Il m’est arrivé seulement 2 fois (sur les plusieurs dizaines de fois) où elle est restée assez liquide (genre danette). Il s’agissait peut-être là d’un problème d’œufs ou de dosage!

      • M
        morgane1024 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, j’ai suivi à la lettre et c’est super liquide… d’après votre expérience du coup je suis à la lettre les ingrédients mais je ne mets qu’un seul œuf et je rallonge la cuisson à 20min ? Merci d’avance pour votre réponse

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour. Moi je ne rallonge pas le temps de cuisson. Apres pour le fait qu’elle soit liquide, cest une énigme. Ca m’arrive parfois qu’elle soit liquide. En refroidissant elle épaissit mais pas comme voulu. Je ne sais pas d’où cela vient!! Dsl

      • Seveux a répondu il y a 12 mois

        Bonjour cela peut venir du lait, soit sorti du frigo soit température ambiante 😉

    • Illustration du profil de Joëlle
      Joëlle a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour 🙂Idem je viens de la faire et c’est super liquide… je vais recommencer je pense

    • F
      fatiha48 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je l’ai faite également un œuf et 10 gr de maïzena , elle est très liquide c’est comme si j’avais préparé des chocolats froids à boire, dommage……

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, bizarre, même avec du lait demi-écrémé, je n’ai jamais de crème liquide. Je décline d’ailleurs cette recette avec toute sorte de chocolat à pâtisser, et à part le chocolat blanc qui est plus complexe, les autres sont toujours bien réussies.

      • F
        fatiha48 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je ne comprends pas car j’ai suivi à la lettre la recette j’essaierai à nouveau

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je lai dit plus haut mais ca m’est déjà arrivé qques fois. Mistere et boule de gomme. Il faut retenter ma chere Fatiha! 😉

      • Illustration du profil de 🦊 VÉRO 🍁
        🦊 VÉRO 🍁 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        bonjour, pour moi, 10 g de Maïzena, ça n’est pas suffisant. 15 g c’est limite, ça donne effet Danette. 20g c’est bien, ça donne une consistance La Laitière. Après il faut penser à utiliser le lait à Température ambiante (surtout si on utilise Monsieur Cuisine au lieu de Thermomix)
        Le temps de chauffe pour MCC ou MC+ est long : Le mien a mis 5 minutes pour atteindre les 90°.
        J’espère que cela vous sera utile.

    • F
      fatiha48 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      C’est ce que je vais faire 😜 il faut que je boive d’abord tous mes chocolats froids🤣🤣

    • Illustration du profil de Trottinette
      Trottinette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Est-ce que le problème que la crème soit liquide ne vient pas du fait que certaines mettent le gobelet doseur et d’autres non ?

    • J
      jajagrelou a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je fais au moins 2 fois par semaine avec le chocolat, le cacao, 10g de maïzena et 1 œuf mais 12 min avec le gobelet. Avec du lait 1/2 écrémé qui sort du frigo ou non ça dépend.
      Cela m est arrivé 1 ou 2 fois que finalement cela ne soit pas la consistance voulu mais je pense que c est plutôt un pb de balance. Les 10g c est pas facile à peser. Mais comme ça c est extra. Vraiment comme les laitières. Mon mari préfère même ceux la que les vrais 😉. J achete plus de yaourt en magasin. Avec ceux la et la recette de semoule au lait ca nous fait nos desserts de la semaine. Merci à cookomix !!

      20200715_133842
    • jennifer_94 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour je ne comprends pas je suis la recette à la lettre et mes crèmes sont toutes liquides.

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      • J
        jajagrelou a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Le bol est chaud ? Si on ne met pas la minuterie cela ne chauffe pas je me suis déjà fait avoir, j ai laisser tourné le temps mais ça n avait pas chauffé.
        Essayez 100g de chocolat une grosse c s de cacao amer 500g de lait 1/2 ou entier 1 oeuf 10g de maïzena pesee sur une autre balance pour être sur 1 bonne c s de sucre
        12 min 90 vit 3 avec le gobelet
        Mais ça se solidifie plus une fois au frigo

      • C
        caouette62 a répondu il y a 3 ans

        Merci pour vos explications. Crèmes faites hier 500 g de lait + 1oeuf + 100 g chocolat + cacao + 11 g de maïzena et 10 g de sucre cuisson comme vous 12 mn et résultat parfait. Consistance impeccable.

        IMG_20210308_142327
    • transat77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Alors moi aujourd’hui j’étais perturbée par la naissance de mon petit-fils ! Du coup j’ai oublié de lettre les œufs. Et devinez ! Les crèmes sans œufs excellentes 😀

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Vraiment? Pas trop liquide?

      • transat77 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ah non pas du tout. Très onctueuse.

      • bettinam33 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai fait la même que vous! Je croise les doigts pour que ça fonctionne aussi

    • M
      marie1902 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, je ne comprends pas mais ma crème est granuleuse la texture est parfaite par contre en doublant la cuisson avec le monsieur. Avez vous une idée d’où cela peut venir ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je ne sais pas honnêtement. Peut-être que les oeufs ont cuit avant de se mélanger à la crème ! 🤷‍♂️. Une simple hypothèse

      • Nenette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Vous devez délayer votre maïzena avant de la mettre dans le robot. J’ai eu exactement la même chose marie 1902

    • Mamour180452 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pour ma part je suis intolérante au lait de vache , je l’ai est faites au lait de brebis sans rien changer de la recette .
      Un vrai régal

    • Nenette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, faite au mcc? Merci et si oui , avez vous changé quelque chose ? Merci

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non pas pour moi. Mais je pense que cest possible sans changer quoi que ce soit

      • elomel05 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Au mcc j’augmente la température de 5 10degre et durée de cuisson de 10 minutes

    • C
      celine_rob a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je viens de faire cette recette à la lettre. Mais la crème est hyper liquide même après deux nuits au réfrigérateur .

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 2 ans

        Avec Mcc ou TM?

    • R
      Rosy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Pareil!!!!! J’ai respecté à la lettre 😭😭

    • lea_168 a répondu il y a 2 ans

      Combien de temps peut on conserver les crèmes dessert chocolat maison ?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 2 ans

        Difficile de répondre … elles sont tellement vite mangées 😃😃 mais 1 semaine au frigo sans problème 👌

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 2 ans

        Je pense 5/6 jours max! Mais ça se mange bien en effet!

    • S
      sand_44 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous prenez lait entier ou demi écrémé ?

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 2 ans

      Les 2 fonctionnent

    • pommecannelle a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Et quelqu’un aurait fait avec du lait végétal?

      • C
        cynthia74 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, je l’ai faite deux fois ce week end avec du lait d’amande.C’était très bon !

    • J
      joss70210 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour
      Pour moi c est plutôt du lait au chocolat
      En ayant suivi la recette ça reste très liquide😒😒 faites au mcc
      Avez vous des conseils

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Peut-être la différence entre le mcc et le Thermomix 🤔 car ça réussit toute les fois même avec du chocolat à croquer …

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je suis d’accord !

      • Illustration du profil de nanne_1
        nanne_1 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’ai pas encore essayé mais vous avez doublé la maïzena et triplé la cuisson.

      • S
        sand_44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Moi je double le temps de cuisson et triple la quantité de maïzena et nikel

    • J
      jess4794 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci beaucoup pour la recette, une petite question,faut il fermer les pots de suite après les avoir remplis ou il faut attendre que les crèmes refroidissent d’abord ? Merci 🙂

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il faut les laisser refroidir complètement. Et s’il n’y a pas de couvercle ce n’est pas méchant!moi je n’en mets pas

    • Noemie79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir l’avez vous testé avec une gousse de vanille ? Merci beaucoup de votre réponse

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir. Gousse de vanille en plus du chocolat?

    • Noemie79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Non. J’aimerais faire cette recette avec la saveur vanille
      Avez vous la modification pour la faire à la vanille
      Merci

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non pas avec cette version de la recette! Il faudrait utiliser du chocolat blanc mais j’ai peur que ça ne tienne pas au final. Par contre il y a une recette de crème à la vanille il me semble!

    • R
      rv44 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Une réussite, un régal, je n’achète plus de crème au chocolat du commerce. ✌️

    • A
      astridclochette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour le chocolat vous le faites fondre ou vous le mettez en morceaux ?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, je le mets en morceau, parfois je le râpe avant de commencer la recette. 3s vit7

    • K
      kaoutar59 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Sans œuf possible svp?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je ne pense pas. Pas avec cette recette en tt cas!

    • laura_556 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

      Dans les astuces ils disent de doubler la quantité de maïzena donc 20g mais je vois dans les commentaires 10g ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        En effet moi je ne mets que 10g. Il est peut être conseillé de doubler avec monsieur cuisine plus

      • laura_556 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        J’ai le mcc donc tu a mis 1 œuf 10g de maïzena et tripler le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        Moi j’ai le tm5 donc je ne sais pas pour le MC

      • laura_556 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        Ah oui d’accord lol

  • Matild586 a noté 2/5 la recette Îles flottantes, il y a 3 ans et 11 mois

    Je suis hyper déçue… j’ai l’habitude d’en faire sans Thermomix, elles sont exquises mais hyper longues à réaliser donc j’ai voulu essayer une méthode plus rapide 😊
    Et la grosse déception :
    Pour ma part la crème anglaise a fait pleins de morceaux
    Et alors les blancs en neige…! CATASTOPHIQUE!
    Punaise impossible de réussir des blancs en neige avec ce robot…
    Tellement déçue… 😭

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourtant je l ai faite plusieurs fois et je n ai jamais eu de problème

      • B
        betty44 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Essaies cette méthode de Philippe Etchebest
        Au four préchauffé à 180* avec un petit ramequin rempli d’eau (pour faire de la vapeur )
        Battre les blancs avec 10gr de sucre à verser en pluie au début puis à la fin encore 10gr de sucre en pluie pour bien serrer les blancs.
        Dans un moule à tarte tu verses les blancs sans les CASSER comme une forme de grosse boule plate sur le dessus ou comme un gros gâteau qui ne TOUCHERA SURTOUT PAS LES BORDS DU MOULE
        Cuire 10minutes à 180* au bain-marie…. Tu verras c’est extra et sans eau !!! PROMIS

    • Matild586 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourtant j’ai suivi scrupuleusement à la lettre toutes les étapes ! Ah si une différence peut être j’ai utilisé du sucre roux… sincèrement je ne sais pas 😢

  • B

    betty44 a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 1 an

    Trop compacte pas assez mousseuse ni de légèreté malgré respect de la recette à la lettre

    TristeJ'aime3
  • B

    betty44 a noté 2/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 1 an

    Pas consistante après cuisson malgré un respect de la recette à la lettre.
    Soit que certaine personne on four gaz et d’autre four électrique. D’où le problème sur la cuisson
    Me concernant four électrique avec cuisson à mi hauteur
    1ere cuisson sur 1h pas assez cuite
    Prolongation de cuisson 1/2 heure non cuit à cœur.
    Non je ne valide pas il y a mieux ailleurs sur cette recette

    Triste1
  • E

    elhaddaouikhadija a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 1 an et 12 mois

    Gâteau aux trois chocolats

    Mousse au chocolat Thermomix par elhaddaouikhadija
    J'aimeMiamLove47
    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Chapeau cela donne très très envie !!! 😋👏

      • E
        elhaddaouikhadija a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci ❤️❤️

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour,
      Vous avez divisé la mousse en 3 ou vous avez fait 3 fois la recette ?

    • E
      elhaddaouikhadija a répondu il y a 1 an et 12 mois

      J’ai fait trois fois la recette Chocolat noire au lait et chocolat blanc le tout sur une génoise au cacao

      • I
        Indira.kosta a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonsoir !!!! Je peux avoir la recette exacte ?

    • S
      sanchita a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Ça en jette! Très appétissant, Khadija, bravo.😋

      • E
        elhaddaouikhadija a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci 😘😘

    • M
      marinekevin a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour, vous avez utilisé un moule de combien de diamètre ?

      • E
        elhaddaouikhadija a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour j’ai utilisé un moule qui fait 28cm

      • M
        marinekevin a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, merci beaucoup et avec les mousses c’est pile la quantité ?

      • E
        elhaddaouikhadija a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai fait trois fois.la recette en chocolat blanc lait et noir

    • syl_32 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonne idee

    • S
      sony0808 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super idée ! Avez vous mis de la gélatine ? Et avez-vous congelé pour le démoulage ?

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an

      Bravo 🤩 👏
      Il va falloir s’entraîner pour ensuite viser l’inscription à la télé-réalité « le meilleur pâtissier »😁😜

    • D
      dom44dom a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonne idée ce

    • maude3007 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour avez vous mis de la Gélatine

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a publié une note il y a 1 an et 1 mois

    Oyé les cop’s
    Je vous fais passer une info importante qui -à mon sens- n’est pas assez diffusée 😡😡
    Captures d’écran mais rassurez-vous ceci me vient du ministère de l’Economie et des finances

    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    J'aimeLove7
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Encore du flicage 😡
      Merci ma mimi

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je ne comprends pas ? C’est déjà déclaré auprès des impôts fonciers si on est propriétaire pourquoi cette nouvelle déclaration ??

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Pour les impôts locaux. Si on habite son bien acheté on ne paye pas les impôts locaux. Si on possède un deuxième bien et qu’on le loue on doit payer les impôts locaux.
        Comme dit Mariepop c’est du flicage mais de toutes façons, comme théoriquement on déclare tout ce qu’on possède et comment on l’exploite et il vaut mieux, ils le savent déjà ou gare le jour où ils vont s’en apercevoir.
        Vaut mieux pas jouer😅😁🥲
        Un jour, on a eu un redressement parce qu’une employée très zélée s’est rendu compte que nous n’avions pas droit à la baisse d’impôts que nous avions eu suite à un changement de fenêtres et volets. Parce que ce n’était pas les mêmes matériaux !!! Cinq après quand même. Ça fait râler car nous n’y étions pour rien.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Si vous êtes propriétaire, vous aurez bientôt une nouvelle obligation : réaliser une « déclaration d’occupation » pour chacun des logements que vous possédez. L’idée est donc de renseigner l’Etat sur les personnes occupant ces logements. La démarche n’est donc à effectuer que pour les locaux d’habitation.

        l’exonération de la taxe d’habitation sera effective pour l’intégralité des ménages à partir de cette année 2023. Toutefois, les résidences secondaires sont par exemple toujours soumises à cette taxe.
        Pour déterminer qui doit encore la régler, la Direction générale des finances publiques (DGFiP) a donc mise en place cette déclaration supplémentaire aux services des impôts.

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est dégoûtant😠, ma Coco chérie🥰!! Il est arrivé la même chose à un couple d’amis 😞, l’entrepreneur leur avait dit que tout était ok😔, et non, ils ont dû redonner les sommes déduites😔, 2 ans après😔!!!
        Je pensais😮, aussi, que les impôts ne pouvaient pas faire de redressement au delà des 3 ans😳, beaucoup de personnes font ces travaux parce qu’ils ont cette aide, sachant qu’ils passent par des pros, c’est tricherie et c’est injuste😠 !!! 💋🌸💋

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup pour le partage😍, ma Mimi chérie🥰, j’avais effectivement entendu l’info il y a qq jours🤗
      💋🌸💋🌸💋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        De rien ma Véro, j’ai encore une amie qui n’était pas au courant…Je trouve que les médias n’en parlent pas beaucoup et surtout qu’elles n’expliquent pas le pourquoi de cette nouvelle déclaration…..

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui, tout à fait🤔 !! C’est plus qu’important quand même 🤨!!!!! Peut-être vont-ils faire plusieurs rappels avant la date fatidique🤔, j’espère en tout cas, j’en parlerai autour de moi😐, encore merci😍 pour ce rappel, ma chérie🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je le pense mais il vaut mieux le savoir je trouve !!!

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tu as absolument raison 😍💜💋💜

  • B

    betty44 a posé une question sur la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Je n’ai pas lu qu’il fallait tailler les poires en lamelles juste coupées en deux et posées ? Je n’aperçois cela que sur les photos et non en lecture sur la recette ??

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est comme vous voulez

  • B

    betty44 a noté 5/5 la recette Compote pomme poire, il y a 1 an et 2 mois

    Dessert vite fait et en plus bonne compote. Pour mes 750gr pomme/poire
    J’ai mis une cuillerée à soupe de sucre vanillé, de la cannelle et je n’ai pas mixé car mes poire juteuses. J’ai gardé la recette de ma grand mère…😜 un bon riz au lait crémeux …. Une couche de riz une couche de compote et on recommence 1 fois. Le tout mangé tiède c’est vrai un délice 😍 🙃

    J'aime1
  • nathalie_borella a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 2 ans et 6 mois

    Je l’ai utilisée en apportant quelques modifications pour pouvoir m’en servir pour ma tarte aux pommes 🍎🍎🍎… en effet les demi-lunes de pommes au sirop recouvrent une base de pâte sablée, une crème d’amande et un dôme de compote 🤩😍

    Compote de pomme Thermomix par nathalie_borella
    Compote de pomme Thermomix par nathalie_borella
    Compote de pomme Thermomix par nathalie_borella
    Compote de pomme Thermomix par nathalie_borella
    J'aimeLoveWowMerciMiam331
    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bravo très beau

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Photos sublimes et cette tarte est un chef d’oeuvre 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Juste magnifique 🤩🤩🤩

    • W
      Wizz a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      De l’art !!!! Incroyable !!!!

    • S
      scoubina a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      SUPERBE 🤩. Vous êtes douée. Bravo 👏

    • Illustration du profil de Laeti_Titia
      Laeti_Titia a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique !!! Très jolies photos. Bravo 🤗

    • Illustration du profil de laely
      laely a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Tellement magnifique ! ❤️

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Quelle présentation 😍 👏 Que dire sinon waouuuuh !

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      S en est presque dommage de la manger 😁 bravo pour la patience qu il a dû falloir pour la déco

      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        🤣🤣🤣 j’avoue qu’après tant de patience elle a été presque trop vite mangée 😅… mais heureusement que mon homme a eu la patience de m’éplucher les pommes 🍎 et me les découper en demi-lune 🌙😍

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Mon eplucheur Coupe les pommes en même temps mais je pense que les tranches sont beaucoup plus grosses. les votres ont l air tellement fines..

      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Pourtant je ne pouvais pas régler l’épaisseur… donc je pense que c’est « standard »

      • A
        arleth a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Avec éminceur Tupperware c’est un jeu d’enfant. Trois épaisseurs. Juste un peu chère. .

    • C
      cathymax a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Réalisé par p’tite soeurette (enfin p’tite par la taille) une grande pâtissière 😉

      Photo de cathymax
      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Magnifique 😍😍😍

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Elle est jolie aussi mais tout de même une p’tite préférence pour celle de Nathalie Borella…..
        Vous êtes bien douées 😁😁😁 en tout cas…

      • S
        scoubina a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’adore venir sur cookomix pour les recettes et voir toutes ces magnifiques photos de réalisations. Cookomix c’est le partage, le plaisir du goût et des yeux également 👏

      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’appelle ça mon Instagram de la cuisine 😝🧑🏽‍🍳 🍎🫐🥗🧇🥮🍪🎂🥦🥰, j’adore♥️!!!

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bravo à p’tite soeurette !

    • micheline_17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bravo c’est magnifique

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      C est la tarte aux pommes du chef Cedric Grolet

      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Exactement ☺️, j’ai essayé de reproduire sa recette mais en m’aidant du TM6 pour certaines étapes 😝, même si au final, le plus long, c’est le montage 😅

    • L
      lindsay62110 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Magnifique

    • Geromine06 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Juste superbe 👏👏👏👏

    • micaela a répondu il y a 2 ans

      C’est pas une tarte aux pommes ça…
      C’est une œuvre d’art !!! 😍

    • R
      ratatouille03 a répondu il y a 2 ans

      Voici celle faite par ma fille, entièrement à la main y compris la découpe des pommes

      Photo de ratatouille03
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans

        Bravo c’est un plaisir gourmand pour les yeux 👍👍

      • R
        ratatouille03 a répondu il y a 2 ans

        Merci pour elle ❤️

    • R
      ratatouille03 a répondu il y a 2 ans

      Et la deuxième !

      Photo de ratatouille03
    • E
      emilie_1056 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, je souhaite aussi m’en servir pour ma tarte , quelles modifications avez vous fait s’il vous plais ? Merci bcp. 🙂

      • nathalie_borella a répondu il y a 2 ans

        Tout est là ☺️

        Pour ma pâte sablée, j’ai publié ma recette préférée dans ma publication de la Tarte aux myrtilles 🫐😉

        Bon dimanche gourmand 🥰

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Je n’ai rien modifié à la recette de base, j’avais juste fait une base de pâte sablée sucrée ☺️

    • Illustration du profil de melmel21
      melmel21 a répondu il y a 2 ans

      Votre tarte est magnifique ! 😱😍

    • C
      clemfm a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci qui ? Merci Cédric grolet !

    • nesquick123 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique,pouvez vous nous expliquer,merci.

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’ai publié un peu plus haut une vidéo explicant les étapes 😉

    • L
      lola1974 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique, ou puis-je trouver la recette ? Merci

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci ☺️, j’ai publié un lien un peu plus haut dans les commentaires 😉

      • L
        lola1974 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci à vous 🥰

    • Illustration du profil de frinot
      frinot a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ça devrait être INTERDIT de nous faire baver à ce point là ! 😂😂😂

    • M
      milainemicoton a répondu il y a 1 an et 5 mois

      magnifique réalisation

    • Illustration du profil de nenette0981
      nenette0981 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique ♥️♥️♥️

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo et félicitations 🤩😉
      Combien de temps de passé à faire ce chef d’œuvre ??

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je ne m’en souviens plus mais longtemps 😅

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Magnifique !!! si j’ai bien compris les pommes ne passent pas au four ??? 😉👍👍

    • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merciiii 🥰, exactement elles sont « pré-cuites » dans le sirop ☺️

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est sympa… Merci pour la réponse 💖😉

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique 😍

    • nora_35 a répondu il y a 1 an

      Purée de pommes c’est très joli et appétissant

    • eva a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Original ❤️❤️❤️❤️

    • E
      elomrt54 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ouah votre tarte est magnifique et j’imagine excellent à manger 👏

    • J
      juju28240 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      😍 magnifique

    • Illustration du profil de mamadamour
      mamadamour a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, superbe, mais comment faites vous?

      • nathalie_borella a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Regardez un peu plus haut dans les commentaires, il y a une vidéo 😉

    • charlote_4 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Magnifique

  • B

    betty44 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 3 mois

    déjà fait l’année dernière était un peu trop collant. Et élastique
    Cette année changement de miel (miel d’orange) rajouter plus de bicarbonate. Moins de sucre et Mis confiture de noël avec zeste d’une orange.

    Pain d’épices Thermomix par betty44
    Pain d’épices Thermomix par betty44
    Pain d’épices Thermomix par betty44
    Pain d’épices Thermomix par betty44
    J'aime6
  • L

    Lenayg a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 4 ans et 12 mois

    Un régal

    Krumchy Thermomix par Lenayg
    Krumchy Thermomix par Lenayg
    Krumchy Thermomix par Lenayg
    LoveJ'aimeWowMiam145
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Top !

      • L
        Lenayg a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci. Et c’est vraiment bon😊

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Je sais c’est addictif !

    • Illustration du profil de @Myma
      @Myma a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très jolis ! Bravo
      Avant de les faire j’ai une petite question : pas trop sucré le caramel?
      Merci

      • L
        Lenayg a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je trouve que ça va. Je m’en sers pour d’autres bases du coup

      • B
        betty44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Fait essai aujourd’hui
        Moi je trouve que caramel plus chocolat au lait… c’est très sucré et pourtant je suis sucrée !! Ça fait un très joli visuel mais à déguster ça déçoit un peu. Je pense que le chocolat noir serait plus approprié avec une gelée ou autres ?!

    • carine_30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour vous avez utilisé quel type de chocolat? Merci 🙂

      • L
        Lenayg a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, du chocolat praliné.

    • K
      kafoa33 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Cc j suis entrain de les fair sauf j’ai qu ptit moule esqu j peu utiliser le reste de ma page dans un grand moule ? Merci davance

    • A
      audrey8591 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Vous avez fait cuire plus longtemps votre caramel ? Il a vraiment la couleur du caramel. Le mien, et celui d’autres d’après ce que je vois a seulement une couleur qui tire sur le jaune. Je ne sais pas ce que le tout donnera niveau goût mais je suis déçue du goût du caramel pour ma part

      • A
        as_5 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Il faut utiliser du sucre complet pour faire le caramel, la couleur sera ainsi brunie.

    • M
      MAHINA41 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      bonjour
      quel genre de moule avez-vous utilisé pour réaliser cette forme
      d’avance, je vous remercie pour votre réponse

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Très beau 👍

    • Laurence Patrick a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Peut on les faire avec du chocolat noir je n’ aime pas les autres svp

    • S
      Seve511 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Comment faites vous pour avoir le chocolat aussi fondu et droit ? Moi il n’est pas liquide. J’ai fait avec plusieurs chocolat et jamais il est liquide ? Je le mets avec spatule et ce n’est pas aussi joli.

    • nathalie_705 a répondu il y a 3 ans

      Caramel très dur à mettre, et vous?

    • M
      marianner1981 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour croyez vous que l’on peut utiliser ces moules en silicone ?

      Screenshot_20210312_140230_com.amazon.mShop.android.shopping
      • M
        Mimosa 67 a répondu il y a 3 ans

        Oui je pense, 🤗

    • A
      amelie0602 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour, quel moule avez vous utilisez pour avoir cette forme de fleur ? Merci

  • dietetique80 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai ajouté une couche de mousse chocolat blanc avec 5g de gélatine dans la mousse chocolat blanc. Ça a été un succès !

    Trianon Thermomix par dietetique80
    WowJ'aimeLoveMiam146
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Wahou wahou wahou… il est magnifique 🤩 j’en reste baba car incapable d’en faire autant. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci, 😉

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bravo , superbe !

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci,😉

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trooooooop beau ! Bravo !

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de armelite
      armelite a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bravo c’est magnifique 👏👏

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifiquement beau 🤩 👏
      Le chocolat avec le moule Guy demarle ?

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui c’est ça, avec le tapis décor fleur.

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Vous avez coulé le chocolat dessus et remis sur la mousse au chocolat blanc ?
        Magnifique

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non, j’ai tout monté à l’envers. J’ai mis un tapis décor fleur de chez Guy Demarle que j’ai rempli de chocolat et ensuite j’ai monté le gâteau à l’envers. Au congélateur une nuit et ensuite démoulage.

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        D’accord 👍

      • kelly_77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour. Vous l’avais sorti combien d’heure avant la degustation ?

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, je le sors le matin pour le midi ou le soir.

    • B
      Bamby a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Z_miaou
      Z_miaou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ça a l’air délicieux 🤤, bravo 🎊 !

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne sais même pas quoi dire tellement je suis ébahie ! 👏👏👏👌

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Une merveille bravo!!!

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • E
      erbin64erbin a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Purée que c’est magnifique vous êtes trop douée 👏👏👏😋

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbe réalisation 😍😍😍

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de MagdaB13
      MagdaB13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Waouhhhh MA GNI FI QUE

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • T
      touta33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un chef-d’œuvre 👏👏

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Splendide 🤩

      • dietetique80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo c’est très élégant

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 2 mois

    Rapide et facile à faire! Reste à goûter! 😄😊

    Trianon Thermomix par brunette62
    MiamLoveJ'aimeWowMerci191
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Super beau je sens qu’il va être tres bon 👍👍👍👍👍👍👍

    • applebergame a répondu il y a 6 ans

      Il est magnifique !
      je compte faire le meme pour les 11 ans de mon fils, avez vous doublé les doses ?
      merci

      • brunette62 a répondu il y a 6 ans

        Oui tout à fait j’ai doublé la recette car il me fallait au moins 16 parts 😊😊

      • Illustration du profil de Rosalie01
        Rosalie01 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        bonjour
        petite question :la dacquoise était elle moelleuse????
        merci d’avance

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bien sûr 😊 cuisson en chaleur tournante

      • C
        caro89190 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        La dacquoise « durcit » après en mettant le gâteau au frigo?

    • N
      Nelly1917 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Vraiment super beau votre gâteau ! Pouvez vous me donner les dimensions du cadre que vous avez utilisé? Merci 😉

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        20×30 madame 😊😊

    • N
      Nelly1917 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merci pour l info 😊 bon week-end 😉

    • A
      Arthurus a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonsoir, je voulais savoir si en doublant les doses ça tenait dans le bol ou si vous avez dû vous y prendre en 2 fois à chaque fois ?

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour j’ai fait la daquoise et la chantilly en 2 fois pour ne pas louper la recette 😊 un peu plus long mais ça en vaut la peine!!

      • A
        Arthurus a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci pour vos conseils ! Et du coup le simple fait de rajouter 5 cm de diamètre à la recette de base ça permet de doubler toutes les proportions ?

    • Illustration du profil de dede42320
      dede42320 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Super je vais essayer de le faire pour les 6ans de mon fils

    • A
      Anna13740 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir je voulais vous demander si je dois le deguster le lendemain je dois le laisser au frais. Comment avez vous fait la deco 😂

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour je l’ai laissé une nuit au frais c’était impeccable le lendemain
        La Deco c’est du chocolat fondu que j’ai étalé sur une feuille guitare c’est tout

      • A
        Anna13740 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse . Je vouakis vous demandé j’ai fais hier le gâteau il est resté toute la nuit dois je encore le laisse ou plutôt le sortir 1 h avant de le mange? Je trouve que la chantilly.. est bien compacte la merci pour votre réponse

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        C’est une affaire de goût
        A température ambiante ça doit être aussi bon je pense

      • chrispuce a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir, j’ai acheté du papier guitare mais je ne sais pas comment l’utiliser.
        Je pense qu’il faut faire fondre du chocolat mais apres ?? (Comment faire la forme arrondie sur votre gâteau ? Ainsi que les autres motifs ?
        Je ne suis pas une grande pâtissiere mais j’aimerais bcp faire plaisir à mon époux en lui faisant un trianon ce week-end !😉🎂❤
        Merci d’avance pour votre réponse.

      • L
        laetiguiox a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Comment faites-vous pour réaliser les formes (comme sur la photo)sur une feuille guitare

    • Illustration du profil de Martie
      Martie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Pouvez vous me dire ce que vous appelez la pralinoise ?est ce facile a faire?merci

      • brunette62 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        J’ai utilisé une plaque de chocolat praliné poulain j’ai ajouté du pralin émietté et mes gavottes.

      • Illustration du profil de Martie
        Martie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci

      • Y
        Ymaty a répondu il y a 1 an et 7 mois

        vous achetez en plaque comme le chocolat noir nestle c est à côté

    • Illustration du profil de Gilles 75
      Gilles 75 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bravo c est magnifique !

    • Mimiv a répondu il y a 5 ans

      Super

    • Berns a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir pensez vous quejepeuxlefairele vendredi pour le dimanche ?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour oui pas de soucis il faut le laisser déjà une nuit au frais pour qu’il se figé.
        Il se garde 3-4j sans problème😊😊

    • angelique duwatez a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Magnifique bravo vous avez utiliser quelle moule svp merci

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Coucou un moule rectangulaire extensible 5cm de hauteur c’est parfait

      • angelique duwatez a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci dsl j avais pas vue votre réponse

    • Tequila034 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Vous souvenez-vous de la dimension de votre moule svp car je voudrais en faire un pour 20 personnes ??? Merci bien !!!

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Cc un moule rectangulaire extensible 20x30x5

      • Tequila034 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci 😉

    • gaelle91 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir avez vous fait cuire votre dacquoise plus longtemps?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Coucou 😀
        Non le même temps de cuisson même épaisseur de pâte mais plus étalée pour un plus grand gâteau c’est tout😉😉(j’avais doublé les doses)

      • gaelle91 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci, oui j’ai vu vous avez utilisé un moule de 30*20. Peux t’on compter une vingtaine de parts. Je vais en réaliser 2 pour le baptême de ma fille 😊

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Oui j’avais fait au moins 16 bonnes parts et il m’en restait 😜

    • L
      laura1305 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, votre trianon est magnifique vous avez utilisé quels chocolat pour le noir et le lait ? Du chocolat de grande surface ou acheté en magasin spécialisé de pâtisserie ? Merci 😊

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Coucou merci😊
        Je ne prend que les Nestlé dessert en grande surface que ce soit noir blanc ou lait

      • L
        laura1305 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup 😊

      • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir, la pralinoise c’est du chocolat praliné? merci

      • L
        laura1305 a répondu il y a 2 ans

        Le paquet s’appelle comme ça en grande surface c’est la marque Poulain qui le fait

    • Illustration du profil de cherif
      cherif a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Magnifique gâteau 😉😊

    • P
      pito a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Super beau

    • Illustration du profil de MB2team
      MB2team a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Il est magnifique. Bravo

    • aurelie34500 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour comment était votre chantilly ?

    • D
      dolo68 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      c’est quoi de la pralinais svp ?

      • Tequila034 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonsoir, c’est du chocolat je vous mets une photo

        IMG_6724
    • D
      demantia a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir j’aimerais savoir comment avez vous fait les déco en chocolat en forme de rature là SVP

      • Y
        Ymaty a répondu il y a 1 an et 7 mois

        vous prenez une feuille de papier cuisson et vous faites un cornet avec du chocolat

    • UAPOUNETTE a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir. A quel moment on met les noisettes dans le Thermomix. J’ai beau lire et relire mais je ne trouve pas. Désolée si
      Ma question est bête

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Coucou lorsqu’on fait le croustillant il faut incorporer le praliné noisette ou pralinoise pour ma part (tablette de chocolat)

      • UAPOUNETTE a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci. Donc a l’étape 4 je mes les noisettes entièrement dans le bol ? Et non un récipient?

      • Y
        Ymaty a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        sur le 6 il mets des amandes et pas de noisettes

      • Illustration du profil de Nadia
        Nadia a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Etape 4 : oui, elle les ajoute au sucre puis les pulvérise pour en faire de la poudre
        Etape 8 : elle ajoute le sucre +poudre de noisettes au blancs fouettés

    • A
      amelchad a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir comment vous faites pour réussir votre chantilly au chocolat moi la mienne le chocolat fait des grumeaux du la chantilly n’est pas mousseuse ?
      Merci

      • Illustration du profil de Nadia
        Nadia a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        2 possibilités :
        – Le chocolat fait des grumeaux quand la chantilly est encore trop froide. Pour limiter le risque, une fois faite, je transvase la chantilly dans un autre bol et j’attends 5 à 10 min. C’est le « choc thermique » qui fige le chocolat => bol et chantilly trop froids quand vous mettez le chocolat => grumeaux
        – le chocolat a trop refroidi et il s’est un peu resolidifié => il ne se mélange pas bien à la chantilly. Vérifiez bien l’état de votre chocolat avant de le mélanger. Si un poil trop froid, qq minutes au bain marie (pas trop fort histoire de ne pas devoir réattendre trop longtemps parce qu’il sera trop chaud ..)

    • Laeticoco a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pouvez-vous me dire ce que c’est des pralinoise svp ? Merci

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Coucou j’ai pris tablette de pralinoise dans le rayon chocolats pâtissiers sinon il y a des pots de pâte pralinée sur le net ou le faire soit même avec des noisettes grillées 😊

      • Laeticoco a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de mb35
        mb35 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Sinon, la mienne je l’ai fait maison (merci au couvre feu pour les courses …) et le résultat est sympas également!

    • Illustration du profil de mb35
      mb35 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super!!! Quel beau rendu! Je ne suis pas parvenue à obtenir une surface aussi lisse!!! 👏

    • marlene_1811 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour,
      Je voudrais savoir comment avez vous réalisé le motif « style rature » sur le dessus de votre gâteau ?
      Merci D’avance.

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans

        Coucou😊
        J’ai juste fais fondre du chocolat noir
        Et j’ai dessiné des motifs sur une feuille guitare et laissé refroidir c’est tout

      • marlene_1811 a répondu il y a 3 ans

        Merci Beaucoup. Effectivement Très simple.
        Le rendu est superbe. 👏🏻

    • olivia H a répondu il y a 3 ans

      Bonjour arrivé à l’étape pour monter les blancs en neige, je mets les ingrédients et le programme, mais rien ne monte au bout de 3 minutes, deux fois que j’essaie et c’est pareil.
      Auriez vous une astuce svp ?
      Merci d’avance

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans

        Coucou😊
        J’utilise toujours mes blancs d’œufs à température ambiante et si ils ont été conservés quelques jours avant c’est encore mieux!!

    • B
      benoit_42 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Rapide ? Par rapport à quoi ? A un gigot de 7 heures ? Plein de temps de refroidissement et d’attente

    • A
      amelie0602 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, avez vous mélanger la chantilly au chocolat encore chaud ? Comment avez vous fais pour avoir des bords et un dessus aussi lisse ? Merci

      • brunette62 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour le chocolat tiéde avant d’incorporer la chantilly
        J’ai utilisé un moule rectangulaire ajustable et lissé le dessus à la spatule tout simplement

    • laura447 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Avez vous doubler les quantités car moi je l’ai fait dans un moule rond et il était plat ?
      Vous avez cuit la génoise direct sur une plaque et après vous l’avez couper ?

    • D
      douyere a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour savez-vous où trouver du papier guitare car quand je regarde le gâteau je trouve ça magnifique j’aimerais essayer

      • brunette62 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour scrap cooking sur amazone 😊

    • D
      douyere a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci du renseignement 😉

    • A
      amrjmr a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Un cercle de combien de cms

    • N
      nicomatsab3 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir j ai du mal à faire la ganache

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Félicitations il est très joli avec un décor raffiné.
      Je trouve aussi que vous êtes claire dans les réponses que vous nos apportez et ça c’est super … bravo et au plaisir de vous lire à nouveau

    • didi61 a répondu il y a 1 an

      Est ce que on peut le congeler

      • brunette62 a répondu il y a 1 an

        Je pense que oui

      • 2
        2687weee2 a répondu il y a 1 an

        oui déjà fait

    • A
      aurel a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir , pensez vous que je puisse le faire 48h à l’avance ? Ou alors le congeler le mercredi peut être et le décongeler le vendredi matin pour le soir ?

      • brunette62 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Cc oui sans problème 😊

      • A
        aurel a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je peux faire les 2 ? Il se tiendra vous pensez en le faisant 48h avant en le conservant au frigo ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de mb35
        mb35 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui Aurel, s’il est au frais . Pas plus je pense. Au moins il aura eu le temps de bien figer!

      • A
        aurel a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’aurai voulu le faire un mercredi après midi pour le vendredi soir en doublant les doses

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Cc oui 2 jours de conservation au frais il n’en sera que meilleur je pense
        Il aura bien figé 😊
        Et en général pour ma part il n’en reste pas une miette😅

    • L
      louambre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋 faut il également doublé le temps de cuisson pour la dacquoise ?
      Magnifique votre trianon 🤩

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Cc merci !! non c’est le même temps de cuisson
        J’ai juste étalé plus sur une grande plaque de cuisson c’est tout 😊

      • L
        louambre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp 😊bonne journée moi je suis à fond dans mon trianon..🙃

    • L
      louambre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pas aussi beau que le votre mais pour une 1ère je suis satisfaite 😁et encore merci de vos retours à mes questions 😉😊

      Photo de louambre
      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oh vous allez vous régaler 😋 pas mal du tout!!!!! Bravo👏

    • A
      Anne3011 a répondu il y a 1 jour

      Très jolie votre déco

  • Illustration du profil de jarmorie34

    jarmorie34 a noté 4/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai fait cette recette pour la réalisation de mille feuilles.La recette est pas mal, pas trop sucrée, facile à réaliser mais au final bcp trop liquide. J’ai du la faire épaissir dans une casserole sur ma plaque de cuisson. Le résultat était top !

    Crème pâtissière Thermomix par jarmorie34
    J'aimeWowMiamHahaLove111
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir jarmorie34 bravo pour votre réalisation vraiment vous avez cuit la pate feuilletée entre deux plaques?

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Sur la recette de cookidoo c’est comme ça et c’est aussi ce que j’ai fait

    • Illustration du profil de jarmorie34
      jarmorie34 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir lefrapper,
      Merci 😊
      Oui oui, une fois ma pâte feuilletée détaillée en carré, je l’ai faite cuire entre 2 plaques 25 minutes à 180°

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très beau 👍😍

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifique 😉😉🌟🌟🌟

    • Illustration du profil de atlas67
      atlas67 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Just perfect !!!😉

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Superbe 🤩🤩

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très beau visuellement 👍

    • V
      vividcn a répondu il y a 3 ans

      Bonjour je constate que j obtiens la même consistance que vous… la crème est liquide… vous dites l’avoir reprise vous avez rajouté toi pour lui donner de l epaisseur ?
      En tous les votre mille-feuilles donne envie 😁

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour vividcn,
        Et merci 😊
        Désolée de ma réponse tardive … je n’ai rien rajouté du tout, juste remis la préparation dans une casserole à feu doux et j’ai laissé épaissir en remuant. J’espère que ma réponse va vous aider 😉

      • M
        MixLaVie a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour, si vous ajoutez 25 g de maïzena à la recette de la crème pâtissière (la lettre en même temps que la farine), vous obtenez la consistance voulue pour un millefeuille.😉

    • linlabrunette@gmail.com a répondu il y a 2 ans

      Trop beau

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 2 ans

        Merci 😊

    • B
      betty44 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop beau pour être déguster
      Félicitations c’est vraiment une réussite visuellement et certainement en bouche.
      Il faut vous inscrire au …meilleur pâtissier 😜

      • Illustration du profil de jarmorie34
        jarmorie34 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😊😋

    • vanes1314 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour c’est la recette pour le glaçage svp

    • F
      falone13 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Effectivement je viens juste de la réaliser, je l’ai repasser à la casserole pour la faire épaissir

      • M
        MixLaVie a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour, si vous ajoutez 25 g de maïzena à la recette de la crème pâtissière (la lettre en même temps que la farine), vous obtenez la consistance voulue pour un millefeuille.😉

    • J
      Julie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour comment faites-vous le joli dessin dessus s’il vous plaît ?

      • Illustration du profil de lebulot
        lebulot a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        c’est facile, mais le mieux,regardez sur youtube

    • G
      galya a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Mettre de la maïzena pour l’épaissir

  • B

    betty44 a posé une question sur la recette Velouté de tomate, il y a 1 an et 8 mois

    Peux-t-on congeler

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oui vous pouvez congeler