Bidi
Actif il y a 4 jours et 3 heures
nathdesbeauf a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 2 ans et 3 mois
Suivi presque la recette
– Lait entier
– raisins blonds…
Je pense qu’on peut reduire la quantité de crème.
Pas encore goûté
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Bidi a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 7 mois
Tres bien , suivi a la lettre avec juste rajout de noix de pécans.
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Bidi a noté 3/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
Recette moyenne , pate collante , pas assez sucrée, et a manger le jour même ( le lendemain c’est encore plus fade ) dommage…
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Bidi a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 10 mois
J’adorreeee !!! Toasté avec du beurre et confiture ou carrément de la pâte a tartiner ….
Muhmmmmmmm -
Bidi a noté 4/5 la recette Enchiladas au poulet, il y a 3 ans et 11 mois
Suivi recette pas a pas .
Pour moi faut mettre plus de sel , et garder des poivrons émincés à mettre en même temps que le poulet.
Sinon très bon … -
Bidi a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon ! J’ai juste rallongé un peu le temps de cuisson par rapport au indication de mon paquet de coquillettes et nickel
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Bidi a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Excellente surprise, je ne m’attendais pas à ce résultat.
J’ai préparé ca le soir mais sera mangé le lendemain avec du riz basmati …
A voir au réchauffage ! -
Bidi a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 3 ans et 11 mois
Suivi la recette tel quelle , je suis ravie , pain moelleux et très bon !
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Bidi a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon ! Encore une recette qui va finir dans mes favoris : rapide et efficace…..
Super -
Bidi a noté 4/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 4 ans et 9 mois
C’était bon , pas trop sucré, j’ai trouvé la texture plus prêt du pudding que de la crème.
Peut être du à ma fécule de maïs (j’en mettrais un peu moins la prochaine fois).
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delloul a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 4 ans et 11 mois
Rien à envier à celles du commerce, excellente recette, 👏👏Giulia
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Hummmm
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Ca a l’air hyper gourmand !!
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Bonjour vous avez mit quoi comme crème pour la crème chocolat c’est de la entière ? Merci
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Bonjour c’est la crème fraîche 30% de matières grasses 😊
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Bjr le chocolat ses du chocolat amer ke vous avait mis ? Kar il et vachement foncer le votre
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Bjr ,oui comme dans la recette du cacao amer il est plus foncé que les autres chocolats en poudre sucrée.
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Merci pourtant jai mi du chocolat amer mes je trouve pas ossi foncer le les votre posible davoir la photo de celui vous aver utiliser
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Je suis désolé, je vide toujours le paquet dans des boîtes hermétiques une fois à la maison, je sais que ça vien de l’intermarché mais je ne pourrai pas vous dire la marque 🤔
- A
Ma creme au chocolat reste liquide. Savez vous pourquoi?
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Bonjour, je ne saurais vous dire 🤔en principe avec la maïzena et les jaunes d’œufs c’est suffisant pour la rendre compacte.
Pource qui est de la crème fraîche j’utilise la 30% pas de crème allégée. - C
Bonjour, crème épaisse ou crème liquide ? Merci 🙂
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Bonjour, crème liquide 😊
- C
Merci 👍
- A
Ici aussi je viens de réaliser cette recette pour la première fois et la crème reste liquide 😢
- K
Crème chantilly fais au thermomix ? Ça donne très envie
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Bonsoir, oui mais j’avoue que je rajoute toujours 2 cuillère à soupe de mascarpone pour avoir une bonne consistance 😝
- L
Bonjour vous faites la recette avec mcc combien de temps vous laissez cuire et la mascarpone vous l ajoutez à la fin.
Merci -
Bonjour, non avec thermomix tm5
La mascarpone je l’intègre dès que la crème commence à monter 😊
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Bonjour, pour vos liégeois avec cette recette vous en avez fait autant ?
Je suis entrain de les faire et j’ai rempli que 5 verrines à moitié.
Pour ma crème liquide qui est réservé dans le bol au frigo faut il mette le couvercle ou pas ?
Merci 😊-
Bonjour, oui l’image est impressionnante mais c’est des petits verre a thé.
Pour la crème, le couvercle la première minute, par la suite une fois que la crème commence à prendre pas nécessaire.
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Merci 😊
Une fois la chantilly faite si j ai bien lu faut la remettre au frigo avant de la mettre sur les crèmes chocolats, mais faut la remettre au frais combien de temps ? -
Voilà c’est fait ça a l’air bon en tout cas
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Désolé j’étais sorti profiter un peu du beau temps 🌞
Il faut remettre la Chantilly le temps qu’elle se fige un peu, en tous cas bravo 👏ils sont trop 🤩🤩
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Ma crème aussi reste liquide 😬 je pense qu’il faut ajouter plus de maïzena pour la faire un peu plus épaisse
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Bonjour, pourquoi pas 😊
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Bonsoir !
Je pensais réaliser la Chantilly au siphon. Savez vous combien de temps je peux conserver les crème chocolat et la Chantilly ? Une fois assemblé est ce que cela se converse autant de temps ou pas ?
Merci d’avance !-
Bonjour, franchement je ne peux pas vous renseigner, il vaut mieux s’adresser à Giulia ,c’est elle qui a mise la recette sur cookomix ,désolé 😉
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Et comment est la texture du chocolat svp
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Bonjour, onctueuse 👍
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J’ai suivi la recette et ces liquides 😭
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Moi le chocolat est rester liquide
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Bonsoir très jolie présentation ou avez vous eu vos verre? Svp merci
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Bonjour, désolé de cette absence.
De chez action se sont des verre à thé 😁
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Bidi a noté 4/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 5 ans et 3 mois
Excellente recette et plutôt simple contrairement à ce que je m’imaginais quand je l’achetais tout prêt ! En tout cas ravi pour une première fois.
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Très beaux 👏👍
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Ils sont de toute beauté 🖒
Ont dirais ceux du boulanger incroyable👏 -
Magnifiques bravo !!
Arum 40. -
Bonjour quel beurre vous mettez moi quand je les mets au four tous le beurre coule dans mon four
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Beurre président classique
J’ai laissé les croissants crus toute la nuit au frigo afin qu’ils soient bien pris et la perte de beurre a été minime.
Bonne soiree -
Je dois rater une étape dans la recette parce que je les ai laissés aussi toute la nuit au frigo a retenter merci pour votre réponse
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Bonjour c’est le beurre présent la motte beurre doux avec 82% de mg ? Merci
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waou vraiment beaux j’espère les réussir aussi
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Superbe !!!
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tres joli, es ce que votre pate est elastique ,j ai du mal a l etiree donc ma pate un peu epaisse,es ce votre cas merci
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Bidi a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 6 ans
J’ai doublé les doses pour avoir plus de sauces .
C’était parfait, j’ai pu faire 6 coques bien pleines avec un peu de sauce à côté pour pas que ce soit trop sec ! -
Bidi a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 6 ans et 1 mois
Excellente recette ! J’ai fait une parti en bun’s et l’autre en hot dog , c’était trop bon !!
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Miam très jolis 👍
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Des hot-dogs vous voulez dire ? Je fais une boule et j’applati En roulant pour faire un boudin.
J’ai des moules un peu spéciaux, je vous mettrais une photo si vous voulez.
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Tres beau !! Cmt vs faite pour la forme des pain ?
- M
Si vous voulez avoir des pains similaires et à peu prés de la meme taille il faut peser … pour avoir la meme quantité de pâte. .. et et pour façonner il faut tourner la pate avec la paume des mains …. et voila… j’espere que je vous ai aidé. .
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Oui
Merci a vous
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Bidi a noté 4/5 la recette Blanquette de veau, il y a 6 ans
Suivis la recette tél quel , je n’ai rien rajouté.
Par contre je laisserais cuire 10 min de plus , la viande était pas assez fondante pour moi…
Vous aussi il vous restez de la crème ?
J’avais de quoi faire un deuxième chinois , tout en ayant étais généreuse sur celui fait …