Bifool
Actif il y a 2 jours et 20 heures
Bifool a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 4 ans et 3 mois
Super bon au top 👏
J’ai fais avec du brie
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Bifool a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 5 ans et 1 mois
Parfait. Tout le monde a adoré
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Bifool a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 1 mois
Tout le monde a adoré.
Cependant la maïzena à t elle sa place ?
( il n y a que moi que ça a dérangé ..)Prévoir plus de meringue ça a été juste juste pour ma pars.
Merci pour la recette !
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Eli0169 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 10 mois
Appréciée par tous. Très bonne et bien citronnée comme il faut.
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Bifool a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans et 4 mois
La mienne est faite .recette tres tres bonne pour les amateurs !
A voir la dose de citron pour ceux qui aime plus au moins lacidité
Jai remplacé le limoncello par du sirop de citron
Passer un joyeux noel
- R
Merci et bonnes fêtes à vous aussi 🎄🎅
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Bravo magnifiiiique !
Arum 40.- S
très jolie
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Tres belle
- R
Magnifique Minou ! Belles fêtes de fin d’année.
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Merci à vous aussi !
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Très belle ! Bon noël
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Whaouuu trop belle 👍
Passez de bonnes fêtes 🎄 -
Carrément! Magnifique! Tout mes compliments 😉
- M
bonjour
puis je la faire aujourd’hui pour demain en la mettant au frigo
merci-
Oui mais faites le montage au dernier moment pour éviter que la crème au citron de la déco ne coule !
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Et la crème de l’intérieur je la met dedans tt de suite ou le lendemain
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Magnifique ! Cependant comment avez vous fait pour faire tenir la meringue sur les coté ? Et pour eviter que la creme au citron « tombe »
Cordialement
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Sur les côtés j’ai collé la meringue avec de la crème au citron, et pour éviter qu’elle ne tombe j’ai congeler ce qui ne se mangerait pas tout de suite : résultat ce soir, la bûche supporte très bien la congélation et peut être même consommée 20 minutes après être sortie du congélateur ! Joyeuses fêtes !
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Bonjour,
Pourriez vous svp me donner plus de détails quand vous dites « j’ai congelé ce qui ne se mangerait pas tout de suite ». je ne suis pas une grande cuisinière j’ai besoin d’explications.
merci -
Juste j’ai congelé ce qui ne serait pas mangé le jour même 🙂
Bonnes recettes 🙂 -
Bonjour Minou,
Désolé mais pas clair pour moi non plus lol.
Comme je suis en train de la faire j’aimerai votre aide pour les finitions 😊
Vous collez la meringue sur la buche à l’aide de la crème au citron et ensuite vous congelez la bûche. Est ce cela ?
Merci de votre retour 😊😊 -
Oui j’ai congelé la bûche une fois réalisée 🙂
- E
Bravo ! Superbe résultat !
- J
Testée et validée par toute la famille ! J’ai même eu ce compliment : « elle est aussi bonne que celle d’une pâtisserie »
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Bifool s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
Très belle 👍👍
Magnifique 😋
Elle est superbe..
Comment avez vous fait cet effet ?
Avec une fourchette. En partant du bord vers l intérieur avec un petit effet courbé 😁
Magnifique ! Vous avez fait le décor sans poche à douille ? Votre réponse m’intéresse car je n’en ai pas :/ merci
J ai posé la meringue sur la tarte, je l ai étalée à la spatule (ou cuillère) en forme de dôme (plus fin au bord et plus épais au centre) et ensuite avec une fourchette j ai tracé des trait légèrement courbés puis passé au four pour coloré un peu 😉
Ah merci pour les conseils, je retiens pour la prochaine fois 👌🏼
Très joli meringue
Bonsoir, je l’ai faite aujourd’hui en suivant vos conseils pour cette décoration qui l’avait tapé dans l’œil. Et franchement mille mercis. Elle a fait un effet auquel je ne m’attendais pas.
Ravie pour vous. Je ne pensais pas que ma déco ferai autant sensation 😂
Bonjour, Oh que si,. Hier je l’ai partagé sur un groupe Facebook en donnant le nom de Cookomix.
Et j’ai une amie qui tient un blog me disait bravo ton pochage est magnifique!!!!!Mdr elle me connait bien et sait que moi et la poche à douille ce n’est pas mon fort. Je me suis empressée de lui dire d’aller voir votre commentaire et les explications et le résultat est garantie. Je peux vous dire que grâce à vous hier que de félicitations j’ai eue!!!!! Je suis très fière encore merci. Bonne journée.
Contente pour vous, pour moi et pour tous ceux et celles que j ai pu aider
Ca fait plaisir d avoir des compliments 🤗 et vous pouvez en être fière.
Très bonne journée a vous aussi
Bonjour. Votre tarte est très belle.
Merci beaucoup d’avoir partagé votre méthode de pose de la meringue.
Tous le monde a apprécié cette tarte, tant par son goût que par sa beauté 😊
Merci. Contente de vous avoir aidée 😉
J’ai essayé votre technique, voilà le résultat (g utilisé un chalumeau)
Bravo, elle donne envie !!
Oh c est la plus belle présentation que j ai vu elle est magnifique
Merci beaucoup ☺️
Bonjour une fois la meringue mise sur la tarte on peut conserver la tarte au frigo ou à température ambiante ?
Bonsoir plutôt au frais