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Biinours a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
bonjour bonjour !!!
cette recette me tente, seulement voilà je n’ai pas de lait demi-écrémé… mais du lait entier (enfin, plus précisément du lait de ferme). Dois je mettre la même quantité de lait? - B
Biinours s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Oui je pense
Bonjour ,
J’utilise du lait de ferme pour mes brioches
C’est parfait !
ok merci, c’était juste niveau quantité vu qu’il y a plus de crème dedans, donc plus lourd et épais 🙂
Je mets la même quantité de lait !