• B

    Biinours a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois

    bonjour bonjour !!!
    cette recette me tente, seulement voilà je n’ai pas de lait demi-écrémé… mais du lait entier (enfin, plus précisément du lait de ferme). Dois je mettre la même quantité de lait?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui je pense

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour ,
      J’utilise du lait de ferme pour mes brioches
      C’est parfait !

      • B
        Biinours a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        ok merci, c’était juste niveau quantité vu qu’il y a plus de crème dedans, donc plus lourd et épais 🙂

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je mets la même quantité de lait !

  • B

    Biinours s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois