• B

    bilabila a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 1 mois

    J’aimerais remplacer par de la levure fraîche pense tu que 10g suffise ?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour en général on utilise 21 g de levure fraîche pour 500g de farine.

      • B
        bilabila a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci pour ta réponse
        Mais du coup, J’ai utilisé 10g pour 500g et sa a très bien marché

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Alors, parfait ! Bonne journée. Sonia

    • B
      bilabila a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci bonne journée à toi aussi 🌷

    • J
      joko a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      15 à 20g de levure fraîche pour 500g de farine

  • B

    bilabila a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 1 mois

    j’ai beaucoup aimé ces petit pains hot-dog et mes enfants aussi recette adopté

    Ils sont pas très beau mais ils sont bon 😋😉

    Merci

    Pain à hot-dog Thermomix par bilabila
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    • Illustration du profil de mamancuisine
      mamancuisine a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour. J’ai dû mal à trouver un moule à pain comme sur ta photo. Tu la acheté où ?

      • B
        bilabila a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour
        Ce n’est pas un moule à pain mais seulement une toile de cuisson que j’ai acheté à Leclerc

      • Illustration du profil de mamancuisine
        mamancuisine a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ah OK j’ai regardé trop vite. Merci pour l’info quand même. A bientôt.

      • Enaya a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour moi j en ai un de chez demarles le top du top

    • Illustration du profil de majojoe
      majojoe a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Hello😉😉… Moi je les trouve très beaux et très appétissants.
      Que mettez vous après pour les garnir? Saucisses de Strasbourg ? Et quelle sauce ?
      Merci d’avance pour vos réponses et je note la recette 😉😉

      • Illustration du profil de Albane
        Albane a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour vous pouvez les garnir de saucisse, de merguez ou de chipolatas avec du ketchup, de la mayo ou de la moutarde. C’est selon les goûts 😋

      • B
        bilabila a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Hello
        alors pour nous c’est merguez ou knacki pour les enfants avec ketchup sauce burger au choix de chacun et on ajoute des oignons frits
        😋😏

    • M
      moujaida a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Fati84 bonjour conseillère Guy demarle je peux vous renseigner sur les toiles de cuisson air spécial pain si vous souhaitez contactez moi . Cdlt

  • F

    fannybibou a noté 3/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 1 mois

    Je ne retrouve pas le goût du pain a hot dog ça ressemble plutôt a une brioche ,la mie et très dense .
    Je l’ai fait avec de la levure fraîche et desydrate et les 2 recettes même résultat .. il manque quelque chose mais je n’arrive pas a savoir quoi ..

    Pain à hot-dog Thermomix par fannybibou
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    • B
      bilabila a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Peut être un peu plus de sel 🧂

      • F
        fannybibou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je rajoute toujours un peu plus de sel car souvent dans les recettes il n’y en a pas assez a mon gout .
        Je vais réessayer la prochaine fois avec des herbes dans la pâte ça relèvera peut être le goût .

    • Illustration du profil de Sow Sow
      Sow Sow a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Deux cuillères à soupe de lait en poudre donnent une belle mie lisse

      • F
        fannybibou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci pour l’info je ne connaissez pas

    • Illustration du profil de fonf
      fonf a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonsoir, vous avez mis combien de grammes de levure fraîche ? Merci d’avance 😉

    • Z
      zaza97 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour quelle quantite de levure fraiche merci

  • B

    bilabila a noté 5/5 la recette Pâtes carbonara, il y a 4 ans et 1 mois

    Première fois que je fais des pâtes carbonara c’est trop bon par contre je n’avais pas de spaghettis

    Pâtes carbonara Thermomix par bilabila
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  • B

    bilabila a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bon c’est la première fois que j’essaye cette recette et je suis ravie
    J’ai goûter les pasteis de nata en Espagne et ils leur ressemble énormement
    J’en n’ai fais une trentaine avec deux pâtes feuilletée et j’ai diminué le sucre à 160g grâce au commentaire
    Merci

    Pastéis de nata Thermomix par bilabila
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  • B

    bilabila s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois