• B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 10 mois et 3 semaines

    Excellent froid par ces premières chaleurs, la saveur de la menthe est bien présente, ce clafoutis est très rafraîchissant 😋😊
    J’ai un peu modifié la recette : 3 courgettes moyennes, 3 oeufs, 50 grammes de farine.
    Merci beaucoup pour ce partage ☺️

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 5 mois

    Depuis un long moment, je n’ai pas écrit de commentaires par manque de temps. Mais je continue à vous suivre et à cuisiner vos recettes très régulièrement. Alors un grand merci à vous !
    Ce gâteau au chocolat est une merveille, un délice !
    J’ai mis plus de chocolat noir dans le glaçage par goût pour la puissance de celui-ci et ça a fait l’unanimité 🍫
    Cette recette pourrait bien me servir de base pour une bûche de Noël ✨✨✨J’ai rajouté des amandes grillées et accompagné de crêpes dentelles (Gavottes) pour le croquant. Une réussite ! Merci encore

    Fondant chocolat et mascarpone Thermomix par blanche56
    Fondant chocolat et mascarpone Thermomix par blanche56
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    • B
      blanche56 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai oublié d’indiquer que j’ai doublé les proportions car mon moule était plus grand que celui indiqué. C’était parfait au niveau du résultat 😊

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour votre retour blanche!☺️🍀
      Il est superbe et cette épaisseur 🤩🤩

    • blanche a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe !! Justement je voulais le refaire avec des gavottes et je m’interrogeais ! J’ai la réponse
      Et vous pourriez me donner la taille de votre moule ??

    • B
      blanche56 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour,

      Je ne me rappelle pas exactement de la taille de mon moule ne l’ayant pas sous la main …
      Je dirais environ 20cm de diamètre de mémoire…

      Au niveau de l’utilisation des gavottes, finalement je les avais parsemées sur le gâteau avant la dégustation.
      J’avais peur qu’à la cuisson ça devienne ramolo, et n’ai pas d’intérêt

      Et dernier point, au niveau de la cuisson, la dernière fois je l’ai laissé un peu trop longtemps au four.
      Mauvaise idée… Il était trop cuit et indigeste. Attention à la surcuisson !

  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 2 ans

    Recette excellente ! J’ai remplacé le céleri par des poireaux…. Et je renouvellerai ! Légumineuses en remplacement de la viande, c’est parfait ! Merci beaucoup 😊👍😋

  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Soupe chou-fleur et brocoli, il y a 2 ans

    Merci pour cette bonne recette et l’astuce des légumes surgelés.
    Moi aussi j’ai utilisé des brocolis et choix fleurs surgelés pré cuits.
    J’ai rajouté de la pomme de terre pour le liant. C’est délicieux et rapide ! 😊😋

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  • B

    blanche56 a publié une note il y a 2 ans

    Je profite d’un petit moment pour vous remercier toutes et tous pour la quantité incroyable et la variété des recettes de cette application.
    Ça fait maintenant 3 ans que je vous ai découvert et chaque semaine c’est un vrai plaisir de découvrir les nouveautés ! Au gré des envies et des saisons, la variété est assurée grâce à vous ! Mille mercis à vous ! 😊😋

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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 2 ans

    Très bonne recette qui permet d’utiliser des légumineuses. A renouveler car cette recette à été bien appréciée. Merci ! 😊

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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Cake à la fourme d’Ambert, noix et raisins secs, il y a 2 ans

    Très bon cake !
    J’ai remplacé la fourme d’Ambert par du bleu d’Auvergne et ai rajouté un sachet de mélange de fruits secs (noix-amandes-raisins secs-cranberries) Mélange sucré/salé parfait ! 😋 Merci pour cette recette !

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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 2 ans

    Très bonne idée que la récupération des fanes de radis 👍
    J’ai doublé la dose de fanes (2bottes)
    1 endive car pas de courgette et 3 pommes de terre pour le liant.
    Merci beaucoup pour cette recette anti Gaspi 😊😉

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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 3 mois

    Avec du retard je vous remercie pour cette recette réalisée à Noël. Nous nous sommes régalés ! J »ai mis plus de noix de St Jacques et des petites crevettes. Les St Jacques ont été passées au beurre à la poêle. Merci pour le partage de cette recette 😊

    Cassolettes de Saint Jacques Thermomix par blanche56
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    • cristina1899 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour au dessus c’est chapelure et vous passer un peu au four ?

    • B
      blanche56 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour. Oui c’est ça, de la chapelure et au four !

    • M
      maryclemmontigny a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, vous passez les Noix de st Jacques au beurre combien de temps ?

    • B
      blanche56 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour. Un aller/retour dans la poêle c’est suffisant.

    • M
      maryclemmontigny a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci 😁😁

    • nany_jaja a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour au lieu de le mettre dans des ramequin on les mets dans des coupelle de coquille st jacque

    • gaelianature a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, combien de temps au four svp ?

  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Glace rhum raisins, il y a 3 ans et 8 mois

    Je suis bluffée par cette recette. Au niveau de l’aspect, il est identique à de la glace du commerce.
    Quant au goût on est dans le registre de la glace maison +++ C’est un délice !
    Comme certains d’entre vous je n’ai pas utilisé le fouet, et la texture est parfaite ! J’ai utilisé du rhum vieux.
    Un grand merci pour le partage de cette merveilleuse glace 😊🍦🍦🍦

    Glace rhum raisins Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 3 ans et 8 mois

    Recette rafraîchissante ! J’ai modifié la recette en mettant 2 concombres et une courgette. Les concombres rendent de l’eau, soit on égoutte un moment soit on laisse en l’état selon les goûts

    Salade de courgettes à la feta Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Sorbet Piña Colada, il y a 3 ans et 8 mois

    Merci pour cette excellente recette ! C’était ma première glace 😊🍦🍦🍦Elle se conserve plusieurs jours au congélateur, sans faire de cristaux.
    La prochaine fois je mettrai peut être un peu plus de rhum. J’ai utilisé du rhum vieux et un ananas frais mur et sucré à point, un délice !

    Sorbet Piña Colada Thermomix par blanche56
    Sorbet Piña Colada Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette très rafraîchissante et parfumée en cette saison. A refaire ! Merci pour le partage de cette recette d’été 😊🌞

  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 3 ans et 9 mois

    Un pur délice ! Le mélange citron vert coriandre 😋 Comme je n’avais pas assez de crevettes j’ai rajouté du thon au naturel. Je n’ai pas mis de piment.
    Salade d’une grande fraîcheur ! Je recommande ! Merci pour le partage de toutes vos recettes sur cette application que j’utilise toutes les semaines 😊

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par blanche56
    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 2 mois

    Bon, je mets 5 étoiles sans tenir compte de la dureté de la viande qui était je pense de mauvaise qualité (barquettes toutes prêtes) la prochaine fois je m’adresserai au boucher … A part cette déception qui n’a rien à voir avec la recette ….la sauce est délicieuse ! C’était mon 1er boeuf bourguignon au robot. Comme indiqué, j’ai fait mariner la viande une longue nuit, et j’ai bcp prolongé la cuisson, d’1h30 environ. C’était de la viande que j’avais congelée , peut être que les deux étapes, décongélation (une nuit) puis macération (une nuit) n’était pas appropriée. Bref ! A refaire avec une viande plus tendre. Merci pour ce partage de plat traditionnel d’hiver ! 😊 (Cuisinée avec le robot Miogo Maestro Boulanger)

  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne soupe ! Je ne l’ai pas trop réduite, pour pouvoir garder quelques petits morceaux de champignons à la dégustation. Encore une recette sympa qui permet de varier les légumes cet hiver pour la dingue de soupes que je suis 😉😊 merci !

    Velouté de champignons Thermomix par blanche56
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  • B

    blanche56 a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieuse soupe ! Un régal ! Faite sans croûtons de pois chiches, c’était plus rapide, mais parfait ! Merci ! 😊