• B

    bleucerise a noté 4/5 la recette Fond de volaille, il y a 4 ans et 3 mois

    il doit y avoir une erreur au niveau du sel car beaucoup trop salé.
    dommage, mais si possible, il faut rectifier.

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    • N
      Nadjet a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C’est le conservateur du fond de volaille. Si vous le réduisez, ça ne peut plus se garder au frigo. Il faudra alors le congeler par exemple dans des moules à glaçons.

      • B
        bleucerise a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        ok, alors merci de le préciser pour les utilisateurs car c’est immangeable tel quel. J’ai tout congelé en godets et je ne mets absolument aucun sel dans mes sauces quand je m’en sers.
        c’est une bonne recette mais il faut moins saler et surtout prévenir les cuisinières (pourquoi ne pas congeler ce fond de volaille ???) c’est pratique et je le fais régulièrement.
        cordialement

      • J
        jvsm a répondu il y a 1 an

        Les bouillons cube du supermarché sont aussi immangeables ! Ce n’est pas fait pour croquer dedans 😅. C’est fait pour donner du goût à des recettes. Les cubes industriels sont tout aussi salés et on ne doit pas saler la préparation quand on les utilise.

    • L
      La maman de CetM a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mince dommage que je n’ai pas vu votre commentaires avant 😬

  • B

    bleucerise a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 8 mois

  • B

    bleucerise s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois