bodinier049
Actif il y a 2 jours et 6 heures- E
EloC a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans
Quel type de cuisson au four? Chaleur tournante ?
- G
ghislea a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans
Bonsoir,
Quel position pour le four? Chaleur tournante ou convection naturelle ?- C
Chaleur tournante pour ma part !
- G
Ok. J avais mis convection naturelle et baguette pas trop doré dessus et blanche dessous. Merci
- B
Par contre j’ai pas chaleur tournante j’ai convection naturelle ou sole brassée quoi prendre merci
- G
Convection naturelle je pense
- B
Merci
- B
bodinier049 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans
Moi je trouve que mes baguettes ne sont pas beaucoup dorés merci
Varporisez un peu d’eau dessus avant d’enfourner et éventuellement un petit coup de grill en fin de cuisson
- B
Merci
- B
bodinier049 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 2 mois
Je voulais savoir vous prenez quoi pour le coupé merci
- B
bodinier049 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 2 mois
Je voulais savoir si il faut préchauffer le four merci
- A
Non c’est inutile, par contre je laisse mon pain 1h à 240°C.
- B
Merci
-
A four froid moi 40 mn avec couvercle 10 mn sans
- B
bodinier049 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
Moi malheureusement je n’ai pas de four à chaleur tournante et ça fonctionne très bien
Bonjour 1 petit conseil je n’ai pas de chaleur tournante j’ai convection naturelle ou sole brassée merci