bonheur12
Actif il y a 2 ans et 6 mois
Saloua a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 5 ans et 4 mois
Recette au top … les crèmes sont très bonnes … bien que déconseillé dans la recette et vu que je n’avais pas de chaumeau je les ai faite caramélisés avec le grill du four … résultat au top
Bonjour je n’ai pas de chalumeau non plus comment avez vous procéder ? Tout cuit en une fois ? Combien de temps et à quel température ?
J’ai utilisé la fonction grill du four , après avoir fait la cuisson indiquée normalement juste pour caraméliser le sucre
Désolée pour la réponse tardive mais ça ne fonctionnait pas dps klk jours
Merci de votre réponse
Bonjour.
Vous avez mis le sucre puis position grill desuite après la cuisson ou après refroidissement ?
Bjr, oui j’ai fais cela ds la foulée pas besoin d’attendre que ça refroidisse
Merci