Bonnemine58
Actif il y a 3 semainesAurélie a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 2 mois
Si je ne me plante pas sur la cuisson, elle devrait être pas mal… pour ne pas dire au top!!! J’ai piqué l’idée du sucre sur le dessus, en plus des pépites de chocolat… oui oui je suis gourmande!!! Merci pour la recette et merci pour l’idée du sucre! Je reviens dans 30 minutes quand elle sortira du four (chaleur statique). 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 Oula… ça gonfle! Mon four est trop petit 🤣
Alors voilà le résultat: top top top! Trop contente 🎉🎉🎉 J’ai mis pour un total de 65 g de sucre: 15 g de sucre vanillé Thermomix et 50 g de sucre brun. J’ai utilisé moitié farine normale et moitié farine pour tresse. J‘ai mis un papier à la place du beurre dans le moule à cake (30 cm). Et pour le reste j’ai bien suivi à la lettre la recette. Cuisson 30 minutes sur chaleur statique. Merci pour la recette!!!!!!!!!!!Bonnemine58 s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Merci pour ce petit reportage photos !
Elle est explosive 😁 , vraiment réussie et la cuisson est parfaite.
Bonne dégustation .
Merci!!!! Pour tout!!!! 😍
Elle est superbe 🤗
Merci!!! ❤️
Bonjour c’est quelle farine pour tresse que vous utilisez
merci pour votre réponse 😊
Bonjour! En fait ça dépend, je n’achète pas toujours le même paquet. Là je crois que c’était « Terrasuisse Farine pour tresse » de la Migros sauf erreur (j’habite en Suisse). Belle journée!
Bonjour
merci pour votre réponse
je viens de vous répondre en MP désolée pour le retard
Cordialement
Nadine 🤗
Elle tres belle bravo et sûrement tres bonne
Merci!!! ❤️❤️❤️
Non, pour être exacte, elle n’était pas bonne, elle était à tomber par terre, une vraie tuerie!!!
Bonjour il y en a une ou deux ?
Bonjour. Je n’en ai fait qu’une, j’ai mis toute la pâte dans un seul moule. Belle soirée!
Merci pour votre retour bonne soirée
Vous avez suivi la recette car ce qui m étonné c est de mettre la levure fraîche sans la faire tiédir avec un liquide ???
Bonjour. Alors ça date un peu mais, si mes souvenirs sont bons, j’avais suivi la recette, oui. Belle journée!
Je viens de tester à voir car j’ai mis de la levure en poudre , un peu de sucre cane ainsi que des morceaux chocolat car une envie de faire une brioche avec le confinement lol
Bonjour, cela a bien fonctionner avec la levure en poudre ?
Car je ne sais pas où trouver de la levure fraîche…
Oui impeccable
Pour la levure sèche il faut juste diviser la quantité par deux par exemple quand sur la recette il y a indiqué 15gr de levure fraîche vous mettez que 7gr de levure sèche
Bonjour, même question.. je n’ai que de la levure en poudre.. ca marche? Merci pour vos réponse
Bonjour. Désolée je ne saurais pas vous dire. Vous devriez peut-être poser votre question directement sur la recette ou à la personne qui a publié la recette, vous aurez plus de chances d’avoir une réponse utile. Belle journée!
Bonjour merci pour cette recette je l’ai testé et les enfants ont adoré
est elle plus moelleuse que celle sans eau pétillante svp? merci.
Ouh aucune idée… en tout cas elle était excellente 👌🏻
L
J’ai voulu ajouté un œuf, je ne sais pas si c’est à cause de ça, mais la pâte n’a pas gonflé 🙃😞
Bonjour four statique c est quel mode