bonnemine82
Actif il y a 4 jours et 14 heures- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 3 mois et 2 semaines
Délicieux ! Idéal après les fêtes pour cuisiner les crevettes restantes et utiliser les courgettes du jardin congelées cet été !😉 pour plus de gourmandise j’ai rajouté de la crème épaisse (30%!😱) qui restait aussi des fêtes et un peu de grana padano râpé ! Aussitôt goûté aussitôt rajouté dans mes favoris !!!😋😋😋
- B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Canistrelli à l’anis, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour,
Est-il possible de remplacer l’huile par de l’huile d’olive qui resterait dans le thème provençal !? 😉 - B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Biscuits au gingembre, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour,
Combien de temps peut-on les conserver ? Je souhaiterai en confectionner pour les offrir dans mes paniers gourmands de Noël…
Bonjour Bonnemine ! Je dirais 2 à 3 semaines 🙂
-
Plus ils seront frais, mieux ce sera.
- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 6 mois
Très bon ! Fait avec les tomates du jardin bien charnues et juste 400g d’eau car nous aimons plutôt les soupes épaisses ! J’ai juste rajouté 1cc d’ail en poudre car je n’avais pas de pesto…
- L
Bonjour, j’ai envie de faire la recette avec des tomates fraîches également, avez vous pelés vos tomates ?
- B
Oui car elles étaient faciles à peler…et bien charnues !
- B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Gomasio, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, est-il possible d’utiliser des graines de sésame doré?
- B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour,
Est-il possible de les réaliser en version mini pour un apéritif dînatoire par exemple ?(J’espère que la question n’a pas été déjà posée….pas trouvée dans tous les commentaires élogieux !😉)
Merci pour votre réponse !😁 - B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Glace au café, il y a 5 ans et 12 mois
Bonjour,
Est-il possible de remplacer le lait entier par du lait 1/2 écrémé et d’utiliser une crème allégée afin d’obtenir une glace plus légère? Merci pour votre réponse!-
Oui, la glace sera par contre sans doute moins onctueuse
- B
Merci ! Je vais tenter !
- B
Moins bon car peut-être moins nourrissante. Pour nous oui pour les invités crème à 30 %.
-
Je suis entrain de faire le contraire, 300 gr de crème fraîche 35% et 200 de lait 1% (je me suis trompé en achetant le lait)
Ça va être nourrissant 🤪
- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 ans et 5 mois
Délicieux ! J’ai quand même remplacé la courgette par une « tranche » de courge butternut (environ 300g) qui restait d’une recette récente et mis un peu plus de champignons de Paris frais….ce qui a du rendre un peu plus d’eau, du coup mon risotto était plus que crémeux(donc pas de photo car pas présentable) A refaire donc en réduisant la quantité d’eau. Servi avec du jambon de pays, c’était parfait !😊
- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 7 ans
Trop bon ! Les enfants ont adoré ! Et en plus c’est une recette light ! Très fondant ! A refaire pourquoi pas cet été avec des nectarines. ..
-
Bonjour
Avez vous doublé les proportions pour obtenir cette hauteur? merci
- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 7 ans
Un régal ! La pré cuisson des spaghettis au varoma, une première pour moi 😊 mais je referai assurément ! J’ai toujours ce qu’il faut pour faire cette recette…
- B
bonnemine82 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 7 ans et 3 mois
Délicieux ! J’ai rajouté un peu plus d’eau pour avoir plus de jus, pas mis de sel (100g d’olives, c’est déjà bien salé. .)et je n’avais pas de citron confit (donc pas mis et mis une grosse cuillère à soupe de jus de citron pour compenser 😉) et j’ai laissé le gobelet doseur pour éviter l’évaporation. Je n’avais pas non plus d’arôme Maggi, je l’ai remplacé par une capsule de fond de veau dégraissé Maggi…
En accompagnement c’était semoule nature et carottes Vichy aromatisées avec des épices Ras el anout ! Toute la famille a apprécié! Merci pour cette bonne recette! - B
bonnemine82 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour, non je ne vous conseille pas l’ huile d’olive ( que j’adore) car elle est trop parfumée ! Cela va gâcherait le bon goût des canistrelli. Cordialement.
* cela gâcherait
Moi je fait qu’avec de l’huile d’olives et super bon!!!
Bonjour du coup je me permet par quel huile la remplacer merci