• C

    ckolma a noté 5/5 la recette Tarte aux figues, il y a 1 an et 10 mois

    Fait avec des figues congelées, très bonne et pas trop sucrée, la pâte est excellente et se tient très bien 🤩

    Tarte aux figues Thermomix par ckolma
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour
      Les avez vous décongelées avant ?

      • C
        ckolma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour uniquement le temps de préparer le reste.

    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super, merci 🌷

  • Illustration du profil de boobette

    boobette a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois

    Marbré plus que délicieux !!!
    Il est d’un moelleux mmmmmm parfait 👌🏻👌🏻
    J’ai mis « seulement » 135g de sucre, largement suffisant.
    Et j’ai aussi mis un peu plus de chocolat noir, 135g aussi.
    Je ne regrette pas de l’avoir testé, il deviendra un incontournable pour le goûter !

    Marbré au chocolat Thermomix par boobette
    Marbré au chocolat Thermomix par boobette
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  • Illustration du profil de boobette

    boobette a posé une question sur la recette Gâteau creusois, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour,
    L’une de vous a déjà essayé de remplacer l’eau par le lait ?

  • Illustration du profil de naweltm6

    naweltm6 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 1 mois

    Je valide à 1000 %% merci pour la recette .Pour ma part j’ai mélangé amande et noix de cajou , puis j’ai mis des sésames avec le sucre roux lors du mélange. Un régal, mieux que celle du commerce !!!

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par naweltm6
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par naweltm6
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par naweltm6
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par naweltm6
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mmmmm eh ben bravo 👏🏻grâce à toi (ou à cause de toi, pas bon pour les kg lol) j’ai envie d’en refaire🌹
      Et vraiment au top l’idée des graines de sésame 👌🏻👌🏻

      • Illustration du profil de naweltm6
        naweltm6 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oups 😄, à petite dose sinon . Oui top avec graines de sésames 😉

  • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈

    🌈 Mini_biscuit 🌈 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette parfaite !
    Merci pour l’astuce de la coque en chocolat 😎
    Elles sont délicieuses 🤤 🥰

    Madeleines Thermomix par 🌈 Mini_biscuit 🌈
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mais qu’est ce qu’elle est belle ta madeleine 😉😉👌🏻🌹

      • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
        🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 😘

    • T
      trang a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, quelle est l’astuce ?

    • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
      🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, j’avais vu l’astuce chez Romaprile.
      Une fois les madeleines cuites, j’attends quelques minutes qu’elles refroidissent un peu, je les démoule, je mets un carreau de chocolat dans chaque moule à madeleine, et je remets le moule dans le four chaud, éteint, pendant 5 minutes.
      Puis je prends un pinceau pour étaler le chocolat et je replace la madeleine dans le moule.
      Je mets le tout au frigo pour que le chocolat prenne.
      Ensuite je démoule à nouveau la madeleine.
      Et voilà, c’est un délice 🤤 🥰

      • monique02 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci je vais essayer 👍🏻

      • T
        trang a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci je vais tester

      • M
        melanyraph a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour. Combien de temps au frigo à peu près pour que le chocolat prenne ?que je calcule pour le goûter 😜

      • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
        🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je les avais laissé une petite heure au frigo, ça avait bien pris 😊

    • Illustration du profil de sandre44
      sandre44 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo superbe madeleine 👏

    • lala_loujayn a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très jolie madeleine bravoooooo

    • S
      saroun18 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnif ta madeleine 😍😋

  • M

    marycherry a noté 5/5 la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Super recette ! Jusqu’à la découpe des caramels (que j’ai minutieusement mesurés pour qu’ils soient de la même taille 😆) je me disais « c’est rapide pourquoi tout le monde dit que c’est long!) mais en fait l’enrobage, qu’elle galère 😄 Ça vaut le coup mais il faut trouver le coup de main ! Du coup j’ai fait fondre le chocolat dans mon appareil à fondu pour qu’il reste bien liquide et que ce soit plus facile à enrober pendant toute cette étape. Je pense que la deuxième fournée ce sera sans l’enrobage car les caramels tout seuls sont aussi une tuerie !! 😄

    Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par marycherry
    Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par marycherry
    Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par marycherry
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Magnifiques 👏🏻

      • M
        marycherry a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci 🙂

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ils sont sublimissimes!!! Bravo! Oui en effet, je les fais plus souvent sans enrobage qu’avec (aussi sans cacahuètes) 😅 mais pour les fête ça vaut le coup et le coup d’œil!

      • M
        marycherry a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour la recette Aurelie ☺️

    • solene_94 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Niveau conservation, ça se garde « longtemps »?

      • M
        marycherry a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, je pense 15 jours sans problème bien que si c’est pour votre consommation personnelle vous n’irez pas jusque là croyez moi 😄 il faudrait demandé à Aurélie ce qu’elle en pense ☺️

    • S
      staan a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez mis quoi comme cacahuètes ?

      • M
        marycherry a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour des cacahuetes non salées ☺️

      • S
        staan a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

      • M
        marycherry a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour Staan je suis en train de refaire la recette et je vous ai dit une erreur, j’ai bien mis des cacahuètes grillées et salées comme il est noté en début de recette. Bonne journée

  • Illustration du profil de boobette

    boobette a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

    Mmmmm 😋😋

    Pain d’épices Thermomix par boobette
    Pain d’épices Thermomix par boobette
    Pain d’épices Thermomix par boobette
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    • Nadege59940 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai trouvé les mêmes moules que vous. Avec 1 recette vous en avez fait 3 c’est ça? Et au niveau temps vous avez laissé 50min?

    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Non avec la recette j’ai fais le grand dans le moule marron ET les 3 petits roses.
      (j’ai aussi pu en faire 2 grands avec les moules marrons)
      Au niveau de la cuisson, j’ai diminué il me semble, je me base rarement sur le temps indiqué, étant donné que chaque four est différent.

  • C

    caouette62 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai l’habitude de faire la brioche de Jeanne et la brioche super bonne et je les trouve toujours délicieuses mais cela faisait un moment que la brioche Buchty me faisait de l’oeil 😂😂. J’avoue que le visuel et l’odeur c’est déjà top !
    Après un peu de patience on l’a trouvé excellente !!!
    J’en profite pour vous remercier tous et toutes pour vos échanges, vos recettes, vos bons plans et aussi vos ratages qui nous font tellement de bien. Merci et bonne cuisine à vous

    Complément d’information : j’ai parfois lu que certains avaient dû mal à travailler la pâte trop collante. Je n’ai absolument pas eu de pâte qui collait au doigt. C’est peut-être parce que je l’ai laissé pousser dans le saladier pendant environ 2h30 à la première pousse 😏. En tout cas elle se travaillait super bien.

    Brioche Buchty Thermomix par caouette62
    Brioche Buchty Thermomix par caouette62
    Brioche Buchty Thermomix par caouette62
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Qu’est ce qu’elle est belle !!! 😯😊

      • C
        caouette62 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci

    • moi1977 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir très belle brioche.
      C’est un poêle Tefal ? J’ai pas de moule rond.

      • C
        caouette62 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, c’est un moule à manqué classique.

      • moi1977 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ok merci pour votre réponse ☺

    • MOMOCATE a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour une fous ma pâte faite je la mets au frigo jusqu au lendemain . Elle se fait en un rien de temps et sans coller

  • Illustration du profil de JPimousse

    JPimousse a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 4 mois

    super bon. j’ai doublé les quantités, utilisé des moules à muffin.

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par JPimousse
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Waw, ils sont magnifiques 👌🏻👌🏻

      • Illustration du profil de JPimousse
        JPimousse a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        merciiiiii 😁

  • Illustration du profil de boobette

    boobette a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 4 mois

    Fais avec 400g de calamars, j’ai divisé par 2 la quantité de tomates et de concentré.
    J’ai remplacé le vin blanc par du vinaigre balsamique.
    C’est vraiment délicieux !!
    Moi qui ne savais pas quoi faire de mes calamars 😁 je valide !!!!

    Encornets à la provençale Thermomix par boobette
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  • Illustration du profil de boobette

    boobette a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour
    Est ce du gingembre frais ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Oui, c’est préférable

  • S

    sandi11 a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 5 mois

    Merci Zabettenal pour ce partage
    Rapide délicieux recette suivi à la lettre mes encornets je les ai mis surgelés aucun soucis bonne appétit 🙋‍♀️

    Encornets à la provençale Thermomix par sandi11
    J'aimeMerciMiam5
    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Avez vous gardé le même temps de cuisson avec les encornets surgelés ?
      En tout cas votre plat donne envie 😋

    • S
      sandi11 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour oui tout pareil🙋‍♀️

  • Illustration du profil de soshadow

    soshadow a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellent! La texture était celle que je voulais. J’espère qu’ils auront bon goût également demain. En revanche j’ai remplacé l’eau par du lait.

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par soshadow
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ils sont très beaux ! 👌🏻

    • Illustration du profil de soshadow
      soshadow a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci 😊

    • N
      nadyablancey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Nous le lendemain on met un petit pain 30s au micro ondes et il est bien chaud et bien moelleux !

  • sarahbraha a noté 5/5 la recette Tahini, il y a 4 ans et 1 mois

    Je suis fan de tehina et je l’utilise dans beaucoup de préparations:
    1) tehina+miel, excellente tartinade
    2) 1 dose de tehina + 1 dose d’eau + ail, sel,persil bien mixés. Attendre que le tout épaississe au friogo pdt 1 nuit. De folie pour accompagner les falafels
    3) glace au miel et tehina

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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Ta recette de la glace au miel et tehina stp ? 😉😉
      Ça donne envie 😋😋

    • sarahbraha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Battre 8 blancs en neige ferme et rajouter petit à petit 1/2 verre de sucre
      Battre 8 jaunes+ 1/2 verre de tehina +1/2 verre de miel+ 1/2 verre d’huile
      Incorporer la préparation jaune aux blancs délicatement

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonsoir, vous mettez quoi comme huile? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      👍🏻👍🏻 Merci bcp 🌹🌹

    • sarahbraha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Avec plaisir !
      Huile de tournesol

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, pour votre tartinade vous rajoutez combien de miel ?

    • sarahbraha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je n’ai pas de mesure
      Au goût

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai hâte de le commencer est-ce possible de mettre de l’huile de colza où d’olive svp merci 😉 bonne journée 🌞

    • sarahbraha a répondu il y a 4 ans

      Je suis confuse je vois que mes enfants ont repondu à ma place… et pas très gracieusement….
      Pour le sucré de l’huile de colza est parfaite
      Pour le salé pourquoi pas l’huile d’olive

    • fouzia_16 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      L’huile de graines de sésame

  • amandine_033 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour J’ai testé cette recette macarons sont magnifiques en revanche le temps de cuisson à 20 minutes c’est beaucoup trop long ils sont durs je suis descendu à 14 c’est exactement la même chose quel est le temps de cuisson pour vous pour qu’ils soient moelleux?

    Macarons Thermomix par amandine_033
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    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Ils deviennent moelleux une fois mis en boîte 😊
      En tout cas c’est le cas quand je les fais, durs à la sortie du four et moelleux une fois mis en boîte !
      Ils sont très beaux vos macarons 👍🏻👍🏻

    • amandine_033 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci beaucoup bouBette une autre personne m’a répondu qu’il fallait les mettre au frais effectivement je n’avais pas lu la recette jusqu’au bout je suis super déçue parce qu’en plus j’en ai un sacré paquet

      • Illustration du profil de andrea10
        andrea10 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Félicitations 👏🏼 alors dur c’est très bien si non pas assez cuite et à la sortie du four y retombe , après la ganache de vôtre choix et remplir les coques 1 nuit au frigo sur la plaque du milieu dans une boîte fermé y ce ramollisse les coques ! Sortir 1h à l’avance du goûter !

      • amandine_033 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup de votre réponse et de votre amabilité

    • L
      louniro a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir vous utilisez quoi comme colorant ? Merci

      • amandine_033 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour c’est du colorant en poudre 😁

  • Illustration du profil de boobette

    boobette a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 3 mois

    C’est une tuerie !😍😍
    Recette suivie à la lettre

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par boobette
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  • cindy_73 a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 3 mois

    bsr j ai plus de beurre doux , à votre avis c est possible avec du beurre demi sel ?

    • Illustration du profil de boobette
      boobette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui bien sur !
      Des fois, c’est meilleur en goût 😉

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir j’y mets toujours du demi sel après c’est pas précisé doux ou demi sel