• Illustration du profil de OumImran&AaliyaNour

    OumImran&AaliyaNour a commenté la recette Navettes apéritives au Thermomix, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bon j’ai réitéré l’exploit 😁 Mais cette fois avec une variante. Pour la couleur jaune j’ai ajouté du Curcuma et pour le noir du charbon végétal activé. J’en ai eu une quarantaine de chaque sorte.

    Navettes apéritives Thermomix par OumImran&AaliyaNour
    Navettes apéritives Thermomix par OumImran&AaliyaNour
    Navettes apéritives Thermomix par OumImran&AaliyaNour
    Navettes apéritives Thermomix par OumImran&AaliyaNour
    Navettes apéritives Thermomix par OumImran&AaliyaNour
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    • severine_348 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour ou avez vous trouvé le charbon végétal activé svp et quel quantité

      • Illustration du profil de OumImran&AaliyaNour
        OumImran&AaliyaNour a répondu il y a 7 mois

        Bonjour désolée de ma réponse tardive je n’avais pas vu votre message. Chez AromaZone. Pour la quantité j’ai fait à l’œil.

      • severine_348 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci

      • B
        boons a répondu il y a 3 mois

        Bonjour… Le charbon noir donne un goût ou juste de la couleur svp ?

      • Illustration du profil de OumImran&AaliyaNour
        OumImran&AaliyaNour a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour juste de la couleur normalement.

    • A
      antodu131 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, avez-vous mis de la levure fraîche ou pas ? Car moi je les ai fait elles sont très belles mais je trouve pas assez gonflée je sais pas si c’est à cause du froid

    • Illustration du profil de OumImran&AaliyaNour
      OumImran&AaliyaNour a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour non non de la levure en paillettes

  • Illustration du profil de Marie

    Marie a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 4 mois

    Même pas eu le temps de prendre une photo ! Très bon dessert mais moi aussi je ne mettrai le glaçage que sur le dessus du bavarois.

    Bavarois aux framboises Thermomix par Marie
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Joli !

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci à toi ! Au deuxième essai j’ai eu le temps de prendre la photo 😉

    • Marilyne47 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour avez utilisé des framboises surgelées ou fraîches ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour. J’utilise souvent des surgelés pour la mousse et des fraîches pour la déco.

      • val0812 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, vous les décongelez avant ?

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir. Pour cette recette oui ! C’est juste plus simple pour passer dans le chinois.

      • val0812 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci pour votre réponse.

    • C
      cindymomix a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour magnifique votre bavarois .
      Une petite question les framboises vous les pesez décongelées ?
      Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour merci ! Oui oui je les pèsent congelées.

    • S
      Sab a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir pour la glaçage vous le faites 10h après,

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir. Oui je fais le glaçage le jour de dégustation.

    • Vanessa_14 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour le votre est magnifique
      Moi j’ai essayée de le faire mais ma gelatine a fait plein de grumeaux 😏

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 4 ans

      Merci. Pour ma part j’ai déjà eu des grumeaux lorsque la gélatine n’est pas dissoute correctement donc souvent dans un liquide pas assez chaud. Voilà si ça peut aider lors d’un prochain essai😉

    • Pauline 💐 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      Je viens de faire le bavarois aux framboises mais j’aurais une question. Lorsque l’on verse la mousse à la framboise sur le génoise, est ce normal qu’elle est un peu liquide (je suppose qu’elle va se raffermir au frigo grâce à la gélatine ?)

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Oui identique pour moi, il faut compter le temps de la prise au frigo et après la gélatine fait son effet.

    • B
      boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour la feuille de gélatine pèse 2g c’est ça… Merciiii

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour oui les miennes pèsent 2g

    • laurence76700 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir peut on faire le glaçage la veille ? Merci

  • L

    lapoule01 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 9 mois

    Juste excellent! J’ai recopié mariineo pour la recette à base mangue et passion…

    Bavarois aux framboises Thermomix par lapoule01
    Bavarois aux framboises Thermomix par lapoule01
    Bavarois aux framboises Thermomix par lapoule01
    Bavarois aux framboises Thermomix par lapoule01
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    • Leylose a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Trop beau!!!

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci !

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Magnifique beau travail

    • vanessa_526 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Splendide est il possible d’avoir la recette de la base du gâteau ?

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      240g de speculos et 80g de beurre fondu. 6 secondes vitesse 5

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour est ce que les feuilles de gélatines font 2 g chacune ?

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Vraiment magnifique… On aurait aimé être là ! 😋😜🤣😂😅
      Bonne soirée et bonne cuisine 😋

    • C
      cedric_193 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour pour la base spéculos faut-il la faire cuire svp? Sinon je ne vois pas comment la base ne s.effrite pas

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non pas besoin de cuisson… Le froid fait son oeuvre !

  • Kenzamoh a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette plusieurs fois réalisée toujours un succès, cette fois ci j’ai testé mangue/ passion toujours avec la même recette et s’était un DÉLICE ! Tellement frais je recommencerai sans hésiter 😋

    Bavarois aux framboises Thermomix par Kenzamoh
    Bavarois aux framboises Thermomix par Kenzamoh
    Bavarois aux framboises Thermomix par Kenzamoh
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    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbe réalisation 😍

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci ☺️

    • S
      sofiaben a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Très beau! C’est quelle recette ?

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci ! La recette est la même que celle du bavaroi framboise (en divisant la quantité initiale par moitié mangue moitié passion)

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Très beau visuel 👏🏼

    • M
      m0unya a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique 🤩

    • milajey a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique d’où vient les fleurs 🙏svp

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour 😊 pour ma part je les ai trouvé a grand frais

    • justine_378 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, sublime gâteau 👍 ils donnent trop envie. pour la mousse aux fruits vous avez mis du coup 200gr de mangue et 200gr de fruits de la passion ? Et pour le nappage ? Dans la recette c’est 200gr de framboises donc vous 100gr de chaque ? Merci lol

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup ☺️ oui c’est exactement ca

    • justine_378 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci bcp

    • Illustration du profil de Manoucuisine
      Manoucuisine a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Votre bavarois est magnifique.
      Combien faut-il de fruits de la passion pour en obtenir 300g ?
      Merci

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, il me semble 7 ou 8 fruits de la passion

      • Illustration du profil de Manoucuisine
        Manoucuisine a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci pour votre réponse. Je vais essayer de réaliser ce bavarois aussi beau que le vôtre 🙂

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Top j’attend votre retour 😊

    • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Vous pensez que je pourrais faire un cercle de 25 cm en augmentant bien entendu les ingrédients il ne risque pas de moins bien tenir au niveau de la fermeté Merci d’avance

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir, bien sûr il faur augmenté proportionnellement tous les ingrédient (gélatine y compris)

      • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup c’est gentil pour votre réponse

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour vous l’avez realisé avec des mangues et fruits de la passion frais? Ou autre conditionnement ?

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir, tout les fruits étaient frais, j’ai également essayé avec du coulis de mangue passion en pot (de grand frais) c’était tout aussi bon et un gain de temps considérable !

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ok. J’ai acheté mangues et fruits de la passion. Vous avez mixer les langues régionales les fruits de la passion en même temps et ensuite passé le tout au chinois? Pour éviter les restes de grains des fruits de la passion?

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour, désolé de la reponse tardive effectivement je mixe le tout et j’enlève un maximum de grains au chinois

    • aurelie_770 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, le nappage vous l’avez mis une fois le gâteau démouler ? J’ai peur que ça coule… Merci

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonsoir, non pas du tout il ne faut pas démouler le gâteau avant de verser le nappage

    • am52 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Pour moi il est préférable de ne pas le démouler

    • J
      jujuinthekitchen a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour 👋 je ne trouve pas de fruits de la passion en ce moment…. pensez vous que je peux utiliser un coulis mangue passion non sucré ? Je vous remercie

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, bien sur quand je n’ai pas le temps j’utilise des coulis, s’il ne sont pas sucré il suffira d’ajuster vous même

      • J
        jujuinthekitchen a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour la réponse 😊😊

    • B
      boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour kenza. Les feuilles de gélatines sont de 2g c’est ça ? Merciii

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour 😊 pour ma part ce sont des feuilles de 3 grammes que j’utilisev

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse rapide c’est trop gentil… Et kan vous prenez 3g vous prenez le même nombre de feuilles cest à dire 5 ou vous ajustez… Merciiiii

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Avec plaisir ! Non honnêtement je ne me prend pas la tête lol je met la même quantité qu’indiqué dans la recette

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci kenza… Trop gentil… Bonne journée

    • W
      willow84 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir magnifique. Petit question, vous prenez les mêmes proportions de fruits ? J’ai une recette que j’adore sur Cookidoo, mais c’est au abricots et la je voulais faire a la framboise.. La recette de cookidoo me parle plus 😂

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, pour cette recette j’ai en effet concervé les memes quantités de fruits, en espérant que cela fonctionne également pour votre recette ☺️

      • W
        willow84 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci infiniment, bon pour une 1ère a la framboise, je vais garder cette recette hahah

      • Kenzamoh a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Avec plaisir, a ajuster par la suite si cela ne convient pas 😊

    • L
      lauregg a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour il est sublime . Est ce que vous pensez qu’on peut le congeler le gâteau?

    • cindyaa31 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bjr, laissez vous refroidir le nappage avent de le mettre sur le gâteau ‘ ? J’ai peur qu’il fasse fondre la mousse ? 😅

      • Kenzamoh a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour ☺️ Je le laisse redescendre en température oui, pas totalement mais le plus possible et je le verse très doucemen

      • cindyaa31 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci 😁

  • Illustration du profil de Jackdu25

    Jackdu25 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 5 ans

    Délicieux
    Après avoir fait des dômes en chocolat blanc, remplir ces derniers de la préparation avant de placer au congélateur
    Sortir 20 mn avant du congélateur et décorer avec une framboise et un son coulis

    Nougat glacé Thermomix par Jackdu25
    J'aimeWowMiamLove273
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Très joli

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 5 ans

      Merci et en plus le nougat glace est délicieux 😋

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 5 ans

      Magnifique ! Une bonne idée !

    • C
      cec69700 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour
      Dans les ingredients il est mentionné 400g de crème fraîche alors qu’il en faut 800g sauf si j’ai mal. Compris. Merci pour vos retours

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour
      C’est seulement 400g qu’il faut
      Les 400g mis au congélateur sont repris ensuite pour être battus
      Effectivement le point 3 aurait pu être : Mettre ces 400g de crème ….

    • Muraillon a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravo, joli dessert

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci 😉

    • Muraillon a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Super idée les dômes et résultat magnifique, bravo!

    • D
      DOMELOMAX a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Magnifique, c est un biscuit à la base ?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      Oui c’est une gaufrette fine et craquante que l’on trouve dans le commerce

      • A
        armelle_44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Excusez-moi moi, mais c’est la gaufrette qui sert de support du dôme ?

      • Illustration du profil de mariepierrecuisine
        mariepierrecuisine a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super idée merci je vais la tester pour les fêtes

    • Illustration du profil de Aurelt88
      Aurelt88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Belle présentation 🤗😍@jack2530

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci 😉 bon week-end

    • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Magnifique
      Combien de dômes avez vous fait avec la recette?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      6 dômes car 6 personnes à table et le reste dans un moule type cake préalablement foncé avec un papier sulfurisé
      Sinon la recette doit pouvoir faire environ au moins 12 dômes voir 14

      • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci! Je vais tenter alors, nous serons 14. Je vais insérer 1 ptit cube de coulis de framboise en plus. Hâte de goûter

    • alice_30 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j’aimerai savoir comment faire le dôme chocolat, noir pour nous. Merci

    • I
      isapdr a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour c’est quel style de gaufrette ? Achetée déjà toute faite ? Vous la mettez seulement au moment de servir ?
      Merci à vous

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour Alice
      Pour le dôme au chocolat il faut faire ramollir le chocolat au bain marie puis badigeonné l’intérieur du dôme avec un pinceau puis le mettre au frigo Je répète l’opération une deuxième fois afin que l’ensemble soit plus solide au démoulage

      • giorgina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Vous avez des moules spéciaux pour les dômes ?
        Merci

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je ne sais plus le nom exact de cette gaufrette mais elle ressemble à une gaufre liégeoise mais en toute fine, environ 2 mm d’épaisseur et dernièrement j’en avais trouvé fourré au caramel 😉😋

      • V
        Vanille coco a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, la gaufrette vous la mettez à quel moment svp, et vous la coupez pour être à la dimension de vos dômes ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de nathaliebaudouinnicoli
      nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Comment faire si on a pas de place pour le bol dans le congélateur ?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour
        Perso j’utilise très rarement le thermomix pour battre la crème et les œufs en neige Je mets un bol et les fouets du batteur au congélateur 1/2 jour avant et la crème au 1 heure avant et c’est parfait Pour le bol il existe un bol Tupperware qui va super bien mais on ne le trouve plus en neuf (voir photo)
        Bonne fête de Noël

        IMG_1172
      • Illustration du profil de nathaliebaudouinnicoli
        nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Merci. J’ai tout de même réussi à faire de la place dans le tiroir du congélateur. Mon nougat glacé est prêt à être dégusté ce soir 😊

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bon appétit 😉

      • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ma technique: je mets des pains de glace pour glacière dans le bol, environ 15/20min! C’est nickel!

    • juline_3 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, comment avez-vous fais vos dômes en chocolat blanc svp?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour
        Voir un peu plus haut pour réaliser les dômes 😉
        Bonne fête de noel

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 ans

      Wouah du grand art.

    • beatrice_17 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir puis je avoir la recette pour faire les dôme chocolat blanc ? Merci

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Rien de compliqué Chauffer tout doucement au bain marie le chocolat blanc Des que ce dernier devient comme une crème épaisse badigeonner les moules puis les placer au réfrigérateur Si le chocolat est un peu trop liquide vous pouvez passer une deuxième couche Après 2 ou 3 heures au réfrigérateur vous pouvez les garnir avec la préparation du nougat glacé

    • beatrice_17 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ok je vous remercie

    • Illustration du profil de moumounerose
      moumounerose a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Quel type de miel avez vous utilisé svp

    • manoe38 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      On dirait qu’il y a un fond au Dôme, speculos ou autre chose ou je vois mal….??

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui c’est un genre de gaufrette ronde et fine que l’on trouve dans le commerce

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Du miel de fleurs tout simplement

    • S
      Sylvie1957 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
    • G
      goupille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que je peux préparer cette recette avec les domes 1 ou 2 jours avant ?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Oui bien sûr car vous placerez le tout au congélateur Ne pas oublier de sortir les dômes environ 20mn avant de servir

    • B
      Bab a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, vous démoulez vos dômes choco avant de les remplir ou après congélation avec le nougat ?
      Merci d’avance pour votre réponse ☺️

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Après congélation sinon …. ils risquent de se casser ☹️

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Je mets les dômes dans le moule au congélateur car sinon je ne sais pas comment la surface du dôme serait en sortant du congélateur

      • B
        Bab a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ok. Merci pour votre réponse et bon réveillon à vous 🌟🌟🌟 🌟🌟

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci aussi à vous et Bonne Année 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣🥂☃️

    • B
      boons a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour tout le monde. La crème fraîche liquide c’est légère ou entière svp ?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Fait avec de la crème à 30% mais je pense qu’avec de l’allégée ce sera ok

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merciiiiii

    • T
      titimontiti a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Quelle bonne idée de présenter le nougat 👍 C’est très classe

    • Illustration du profil de mitou1903
      mitou1903 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Comment faites vous vos dômes j’ai des soucis avec mon chocolat. Merci

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Chauffer tout doucement au bain marie le chocolat blanc Des que ce dernier devient comme une crème épaisse badigeonner les moules puis les placer au réfrigérateur Si le chocolat est un peu trop liquide vous pouvez passer une deuxième couche Après 2 ou 3 heures au réfrigérateur vous pouvez les garnir avec la préparation du nougat glacé

      • giorgina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour tous vos bons conseils ….je vais me lancer pour ce Noël 21 !!!🎅

      • M
        mary a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est génial merci, pour le démoulage ca se fait tout seul ? Quelq moules utilisez vous ? Silicone je suppose

    • sandrine1541 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour cette belle recette.

    • Illustration du profil de denisejung
      denisejung a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Une superbe idée très jolie dessert bravo

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’en ai fait 45 pour le mariage de ma fille. Un dessert très apprécié

      Photo de titimontiti
    • Illustration du profil de denisejung
      denisejung a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour une très bonne idée que chocolats avez pris pour vos coque merci

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Denise
      Du chocolat noir LINDT à 70 %
      Ce sont des tablettes de 200 g

      • Illustration du profil de denisejung
        denisejung a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour merci beaucoup bonne journée à vous

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, ils sont juste magnifiques, bravo et je retiens l’idée pour Noël !
      Quel diamètre fait votre dôme svp ?
      Merci d’avance

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour ils font 4 cm de diamètre et 4 cm de haut
        Bonne journée

    • emilie66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, est ce que du coup comme les dômes sont plus petits on peut réduire le temps de congélation ? Je m’y prend un peu tard …

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il faut quand même attendre que le nougat soit congelé. Je pense qu’en quelques heures c’est bon. Bonne journée

    • beatrice_91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjours vos dômes magnifique la gaufrette vous la mettez avant de mettre vos dômes au congélateur svp merci de votre réponses bonne soiré

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour Béatrice Effectivement je mets la gaufrette après avoir rempli le dôme et ensuite au congélo

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        La gaufrette au congélo va ramollir non ?

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non pas du tout Vitaline. C’est comme les cornets glacés. Ils restent croustillants.

    • L
      luciole26 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour mr combien de grammes de chocolat de couverture prévoir pour faire 15 dômes s’il vous plaît? Merci

      • T
        titimontiti a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour excusez moi je viens seulement de voir votre message. Je prévois une tablette de 200 g.
        Il faut mettre une première couche que je mets au frigo. Puis une deuxième pour que tout soit bien badigeonné de chocolat.
        Bonne soirée

  • M

    mariineo a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 10 mois

    Super recette ! Réalisé pour ma part à la mangue et au fruit de la passion avec une base spéculos 😍 C’était un délice, tout le monde s’est régalé !

    Bavarois aux framboises Thermomix par mariineo
    Bavarois aux framboises Thermomix par mariineo
    Bavarois aux framboises Thermomix par mariineo
    MiamJ'aimeWowLoveMerciJ'aime pas328
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonté divine !!!! Ça sort du pâtissier !!!! Magnifaïk vraiment

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup c’est très gentil de votre part !!

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Tout simplement magnifique

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merciii 😍

    • L
      lonamalo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Miam-miam belle réalisation bravo.

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup !

    • L
      lonamalo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      C’est tout à fait mérité. 😁

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de nabii
      nabii a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Waouhhhhhhhhhh

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Magnifique une pro 👍👍👍

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci 😍😍

    • Mouchette78 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Extra !!!

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Magnifique 🍍🥭

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Digne d’un grand chef. Bravo 👏👏

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      vous êtes douée et les photos magnifiques

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup !!

    • P
      Papy Cuistot a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Médaille d’or pour la présentation ! Boudiouuuu… ❤️❤️❤️

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Superbe! Pourriez vous me dire le diamètre de votre moule SVP ?

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour ! C’est un moule de 20cm ☺️

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Génial merci! Moule ou cercle ?

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Cercle, beaucoup plus simple au démoulage 😉

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Le gâteau très très réussi. La déco qui déchire et les photos sublimes bon là la barre est très haute 👏👏

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup 😍😍

    • anais0107 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très beau votre gâteaux il a l’air très appétissant avez-vous la recette s’il vous plaît ? 😊

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, j’ai simplement fait une base spéculos, et pour le reste j’ai suivi la recette du bavarois framboise, j’ai juste modifié en mettant moitié fruit de la passion et moitié mangue 😉

      • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Magnifique vous pourriez me dire pour combien de personnes vous l’avez fait Merci d’avance

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est un cercle de 20cm, je dirais 6-8 personnes

      • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Votre base speculos est non cuite on est bien d’accord?

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour vous avez gardé les pépins des fruits de la passion ?

    • Aurelie29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour. Quelle est votre recette de la base spéculoos?

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir, 240 gr de spéculos et 80gr de beurre que je mélange à la vitesse 5 pendant 6 secondes 😉

      • Aurelie29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ah super merci. Beurre fondu ou pommade?

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Beurre fondue !

      • Aurelie29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ok. Merci pour votre réponse. Jvais me lancer ce week end 😄

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Hâte de voir votre résultat !! 😍

      • P
        Papy Cuistot a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Le week-end est passé, toujours rien en vue !! 😂😂

      • Aurelie29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Suivi votre recette à la lettre, il était super bon. Très frais, tout le monde a adoré. Je n’ai pas de chinois du coup j’avais des grains de fruits de la passion dans la mousse mais finalement personne ne s’est cassé de dents 😂. Je referai cette recette sans hésitation. Merci encore du partage 🤗

      • sabrina55 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour vous ne faite pas cuire votre base de spéculos ? Elle reste au frais merci

    • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonsoir vous servez ce bavarois pour combien de personnes svp merci bonne soirée

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir, c’est écrit plus haut dans les commentaires ☺️ 6-8 personnes

      • am52 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup

    • @
      @Lisa29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très beau 👏🏻

    • longuenesse a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très beau ça donne envies ja vais essayer

    • M
      morganecook a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ouawpossible d’avoir la recette svp

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour
        C’est inscrit dans les commentaires 😉

    • Y
      yasmine1997 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Hello,
      Magnifique présentation !! Pouvez-vous m’indiquer les quantités exactes de fruits de la passion et mangue utilisés ? merci beaucoup

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour ! 200gr de fruit de la passion et 200gr de mangue. Ceux sont les mêmes quantités que pour la framboise, j’ai simplement divisé par deux à chaque fois. Dans la recette bavarois framboise il vous faut 400gr de framboise pour la mousse, et bien là vous avez simplement à diviser par 2. Soit 200gr passion et 200gr mangue 😋

      • M
        morganecook a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci bcp

      • chanagui59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour petite question passez vous au chinois comme avec la framboise ? Merci par avance

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, non j’ai utilisé de la purée de fruits

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour ou avez-vous trouvé votre purée de fruits merci

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour, pour ma part chez zodio ☺️

      • H
        helenaboubou a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonsoir avez vous pris des fruits frais

    • Illustration du profil de thermoprisc
      thermoprisc a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Il est juste magnifique, j’en voit beaucoup ! Mais c’est Le plus joli ! Bravo 👌

    • B
      boons a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour comment vous faites pour les pépins des fruits de la passion ? Merci pour votre retour

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Où avez vous trouvé vos purées de mangue et passion?

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, chez zodio 😉 mais regardez sur internet vous devriez en trouver !

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        En bocaux par exemple?

      • C
        clairettethermomix a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour,
        Ajoutez-vous les 150 g de sucre à la purée de chez Zodio ?

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Est ce que vous pensez que cette purée de pommes mangues pourraient aller?

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      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je ne peux pas vous dire je n’ai jamais essayer 🤷🏼‍♀️

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est une purée de fruits… Sinon il faut faire avec des fruits frais !

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Pensez vous qu’avant de faire le nappage mettre de fines tranches de mangues fraîches peut bien rendre au niveau visuel?

    • M
      mariineo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Entre la mousse et le nappage ?

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui. Comme sur le bavarois aux fraises

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour vous l’avez demoulé après le nappage non? Dans la recette il est préconisé de le faire une fois les 10 heures passées au frigo.

    • aurelie_770 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, le nappage vous l’avez réalisé une fois le cercle enlevé ? Merci

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Pour ma part j’ai enlevé le cercle juste avant de le servir. Une fois bien froid.

    • Illustration du profil de Merza64
      Merza64 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      SUBLISSIME ! 👍👍👍👍👍Bravo 👏👏👏👏👏

    • L
      Laetitia75 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Superbe je vous felicite ! Pourriez-vous me dire le poids de vos feuilles de gélatine ? Les miennes font 1g afin que je sache si je dois en mettre plus que 5…
      Merci à vous

    • Illustration du profil de andoux
      andoux a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, votre bavarois est très beau. Vous mettez la même quantité de fruits et de sucre pour ce bavarois version mangue ? Merci de votre réponse.

    • L
      laetie5557 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’ai copié!

      Photo de laetie5557
      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Magnifique 🤩 j’espère qu’il a été bon !

      • L
        laetie5557 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Il a beaucoup plu 😉
        Je referais sans hésiter ! Frais, léger… au top!

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Super 🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Très belle copie 👍🤣

    • S
      soursdey a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      👍😋

    • havanne a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pouvez vous me donner votre recette .votre gâteau est magnifique

    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Faut tenter le meilleur pâtissier… 😜👌😁

    • sarah_305 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Magnifique!! Je le fait souvent aussi à la mangue 😊 et j’en ai fait un ce week-end pour les 9 ans de mon Loulou 😉

      Photo de sarah_305
      Photo de sarah_305
    • S
      saidanid a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      bonjour pouvez-vous donner svp la recette

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, tout est écrit dans les commentaires

    • S
      saidanid a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      bonjour je découvre l’application je ne vois pas la recette

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est la recette du bavarois aux framboises…. Bonne découverte

    • mary622 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour ! Ayant eu des framboises fraîches la semaine passée j’ai voulu m’avancer pour mon gâteau de ce week..j’ai donc fait Le nappage et je l’ai congelé mais avec la gélatine.. ai je bien fait ?

    • L
      lauregg a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique, est ce que vous pensez qu’on congeler le cadeau ?

    • M
      mym6z a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      J’ai surement mal lu les commentaires, mais pour la base speculos, vous la faites cuire de la même façon que pour la base framboises? Merci

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour, non pas du tout.
        240 gr de spéculos et 80gr de beurre fondue que je mélange à la vitesse 5 pendant 6 secondes 😉 et la base est prête.

      • M
        mym6z a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je vous remercie.

    • am52 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir pourriez-vous m’expliquer comment vous faites pour couper votre mangue comme ça je n’y arrive pas j’ai acheté le dénoyauteur ça va très bien mais après moi c’est trop grand et l’effet bombé je ne sais pas comment vous faites merci pour votre réponse bonne soirée

      • L
        laetie5557 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir,
        Il faut que vous coupiez une tranche de mangue le long du noyau. Ensuite, vous quadrillez cette tranche. Une fois que c’est fait, vous poussez le côté  » peau » vers le côté  » pulpe » ce qui va écarter les cubes dessinés au couteau précédemment et maintiendra le bombé…
        Difficile d’expliquer par écrit ! J’espère vous avoir éclairé!

      • am52 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup laetie5557

    • Illustration du profil de mathildegi
      mathildegi a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour. Pensez-vous qu’il est possible de congeler avec une base speculos ? Merci

    • M
      meline_17 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir j’adore le vôtre donne plus envie 😍 pourrais je savoir les quantite de fruit reste les meme ? Dosage du sucre ? Et pour le glaçage ? Merci 🙂

      • M
        mariineo a répondu il y a 2 ans

        Bonsoir, les quantités sont identiques 😉

      • M
        meline_17 a répondu il y a 2 ans

        Merci 🙂

    • C
      cha810 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, pensez vous qu’il est possible d’acheter des fruits congelés étant donné que ce n’est pas encore la saison …? Merci !

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 2 ans

        bonjour je pense que oui mais faudra au préalable les faire décongeler une nuit dans une passoire

    • ludivine_294 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour quelle quantité et procédé pour la gelée dessus? C’est avec le jus ou les purées ?Merci ☺️

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 2 ans

        Avec la purée de fruits

    • Illustration du profil de Miniinaya
      Miniinaya a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour est ce que cela fonctionne avec un moule ou le cercle autour se retir en le desserant ? 🙂

      • L
        laetie5557 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est ce que j’utilise! Je trouve que c’est plus pratique!

      • Illustration du profil de Miniinaya
        Miniinaya a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci de votre réponse 🙂

    • Illustration du profil de Lilinette
      Lilinette a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Que c’est beau !!! Bravo !

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Incroyablement beau !

    • N
      nathetmicka a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il est magnifique !! Comment faites vous pour que le coulis soit aussi lisse et uniforme ? C’est toujours moche quand je le mets

    • F
      fredfred69 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super recette !
      Peut-être un peu moins de speculoos la prochaine fois.
      50% speculoos 50% petits beurres ?

      Photo de fredfred69
    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique 🤩

    • E
      elstar a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, bravo juste magnifique ! Félicitations

    • L
      laduch38 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      A voir la recette c’est long à faire et il faut de la place dans le congélateur

    • cece_3 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifique, avez vous mis un rodoide le long de votre cercle ou ce n’est pas nécessaire ? Comment faites vous pour que Le coulis du dessus ne coule pas sur les côtés ? Merci beaucoup

      • V
        viedenana9 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour! C’est exactement la question que je me pose! 🙂

    • L
      lilioli a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour la recette. Voici le mien

      Photo de lilioli
    • Link83330 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour whaouuu votre cercle fait 20cm diamètre mais hauteur svp ? 4,5/5cm ?

      • L
        lilioli a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci 😉. Pour être honnête je ne l’ai pas mesuré en hauteur.

    • Vane55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai ouvert TOUS LES commentaires et j’ai pas retrouvé la recette. 😂😂

      Enfin oui le spéculos/beurre mais hous le faites cuire ou pas?

      Et si quelqu’un peut m’éclairer… je n’utilise que de la gélatine de poissons.. celle ci en poudre… je n’ai jamais compris comment on devait l’utiliser… si quelqu’un peut m’aider svp?!! 🙏🙏

      Une derniere chose..je n’utilise pas non plus de crème fraîche mdrr … pensez vous que la crème soja fera l’affaire???

      Merci les filles

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois

    MiamJ'aimeLoveMerci17
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci Marie🌺😊 ça a a l’air boooon ! En photo ça me fait penser à la pâtisserie »nid d’abeille » miam!!

    • aline3363 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour puis je remplacer le lait entier par du demi écrémé

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui sans problème !

      • aline3363 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci je vais tester 😍

    • B
      boons a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir Marie. Question svp : par quoi peut on remplacer le rhum ?

      • M
        maluva a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Vous n’êtes pas obligé d’en mettre. Sinon de l’extrait de vanille.

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir Boons
        Du calvados peut être ! Arôme vanille

    • B
      boons a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci à vous 2 je mettrai de l’arôme de vanille bourbon 👍🏽👍🏽👍🏽

  • Illustration du profil de chanel08

    chanel08 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 5 ans et 6 mois

    recette rapide à faire. je n ai pas utilisé d agar agar par contre j ai mis du sucre spécial confitures allégées. 1kg de fruit pr 500g de sucre

    Confiture de framboises Thermomix par chanel08
    J'aime20
    • Camille_82 a répondu il y a 5 ans

      faut til augmenter la cuisson comme il a 1kg de fruit?

    • Illustration du profil de chanel08
      chanel08 a répondu il y a 5 ans

      Non

    • B
      boons a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour Chanel pour 1 kg de fruit vous avez eu combien de pot svp ?

      • Illustration du profil de chanel08
        chanel08 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour, c était l année dernière, d après la photo 6 pots

    • M
      mamyqatar a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      J’utilise toujours du sucre spécial confiture ; le temps de cuisson est il le même qu’avec du sucre normal ? Je débute avec mon TM6 !!!! Avant je faisais mes confitures dans ma très grande cocotte minute ( sans le couvercle bien sûr !!)
      Merci pour votre réponse .
      Marie

    • Illustration du profil de chanel08
      chanel08 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je ne me souviens plus, confiture réalisée l année dernière. J ai certainement suivi la recette de Cookomix

  • Illustration du profil de Finou

    Finou a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 6 ans et 8 mois

    Deuxième essai dans les moules individuels grands ronds😀👍

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Finou
    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Finou
    WowMiamJ'aimeLoveHaha323
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bravo finou c’est vraiment très bien réussi et très beau visuellement

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        Merci, c’est gentil 😀.

      • MOMOCATE a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        bravo

    • Rosecerise a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Combien de temps de cuisson pour des parts individuelles
      Merci finou déjà fait un vrai régal et je veux imbiber avec du rhum pour mes hommes

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        Bonjour, j ai mis 30 minutes a 180. Moi, j ai mis le rhum dedans et imbibé avec du jus d’ananas. J’ai utilisé une petite boîte d ananas:6 pour les moules et le reste et un peu de jus dans la pâte. C est troooop bon 😀😋. Bon appétit!😉

    • Illustration du profil de ksiop76
      ksiop76 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ca rend super bien en indiv bonne idée

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci ksiop 😋😘

    • Alexiel a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ah pas bête! Il faut que j’essaie!

    • B
      boons a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Coucou finou du coup il a bien de l’ananas mixee dans la pâte ? Car je posais la question …

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Coucou Boons! Oui il y a le reste des ananas dans la pâte 😋

    • B
      boons a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super merci finou. Bonne soirée

    • Illustration du profil de patoupatounette
      patoupatounette a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Magnifique!
      Serait il possible davoir une photo des moules svp? Merci bcp

    • epicurienne34 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Mince je viens juste d’enfourner mais prochaine fois je les ferai en individuel car c’est magnifique félicitations et bon weekend

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci! Plus qu’à en refaire 😂

    • epicurienne34 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Voilà le moule Demarle je le conseille vivement top pour beaucoup de choses

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    • S
      sabrinak a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super le moule. Tu fais quoi d’autre avec? Merci.

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Plein de choses salées et sucrées ! Brioche perdue, quiches sans pâte etc…

      • epicurienne34 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Des tourtes des gratins de pdt du sucré du salé il est vraiment génial ce moule

    • Barbcook a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bravo, visuel extra….Le mien bien parti, puis retourné trop vite….😬

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      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Mince !! Ya plus qu’à essayer de nouveau 😂 mais je suis sûr que le goût y était c’est le principal. Était il assez cuit?

    • S
      selyan a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour puis-je savoir la dimension du moule individuel et où puis-je l’acheter

    • F
      fafaa a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      merci pour l’idée des grands ronds!!

      Snapchat-1854912488
      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Superbes 🥰👍

      • Illustration du profil de stephsimon
        stephsimon a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        superbe idée bravo

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Géniale l idée. Ils sont trop beaux

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😋

    • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je ne sais pas comment est votre texture, je l ai fait hier soir pour ce midi. J’ai juste coupé la farine avec de la maïzena pour qu il soit plus souple, résultat pâte très lourde et compacte ,au goût ça allait mais aspect de la pâte bizarre

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Marinab, j’avais rajouté le jus de la boite à ma pâte c’est peut-être pour ça qu’elle était moins compact mais je pense que ce sera très bon quand même 😋. Vous nous direz?

      • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je l ai rajouté aussi pourtant

      • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Voici le résultat, le vôtre est il identique ?

        20200419_172457
      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ah non , le votre fait plus flan mais il doit être délicieux quand même 😋

    • Illustration du profil de naeni
      naeni a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Super bonne recette, mais comment vous faites qu’il ne colle pas au fond? (Malgré bien beurré )

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, dans les moules Demarle ça ne colle normalement pas trop, je pense que j’avais dû les démouler chauds pour que le caramel ne se fige pas trop… Il faut y aller doucement 😊😉.

      • Illustration du profil de naeni
        naeni a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        👍

    • petitefleur45 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Coucou
      Le caramel…vous le mettez direct au fond du moule…pas de papier sulfurisé ? Rien? … et le démoulage nickel?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, oui je mets le caramel direct au fond sans papier, mais dans les moules Demarle c’est nickel. J’ai dû les démouler tièdes pour ne pas que le caramel durcisse.

    • aurelien50290 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C’est quoi comme moule ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, vous pouvez l’acheter sur le site Demarle https://boutique.guydemarle.com/moule-silicone-flexipan/590-moule-6-grands-ronds-flexipan-origine-silicone.html
        Les ronds font 10cm de diamètre sur 3.5 de profondeur.

      • L
        LesSecretsGourmandsbyNyal a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour avez-vous acheté le moule ? Je suis conseillère de cette marque et peux vous faire bénéficier d’une remise de 5€ valable dans toute la boutique

    • S
      samfefe a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Coucou
      Le rhum j peux ne pas le mettre ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bien sûr 😉 😊

    • S
      samfefe a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Mercii j’essaierai demain.

    • aya_11 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour ou trouvé vous le moule ?

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, j’ai acheté le moule en réunion, mais vous pouvez l’acheter sur internet si vous voulez, j’ai mis le lien plus haut😉👍

      • W
        wawaal a répondu il y a 3 ans

        Bonjour je suis conseillère Guy demarle si vous désirez commander profitez de réduction contacte moi

      • nana_41 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour je suis conseillère Guy Demarle je peux vous obtenir une reduction de 5eur pour acheter votre moule sur la boutique Guy Demarle 😊

    • A
      amina_29 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Top cest exactement ds ce moule que je voulais tester

    • H
      hminana a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je ne comprend pas pourquoi mes moules guy demarle colle??!!pourtant j’ai toujours respecter les règles de nettoyages etc etc….
      Quelqu’un saurait me répondre svp?

      • epicurienne34 a répondu il y a 1 mois

        Moi ils commencent par coller et cloquent je suis vraiment déçue

    • sarah_1259 a répondu il y a 2 semaines

      Peut on faire cette recette avec de l huile au lieu de margarine merci

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, je ne sais pas ce que ça peut donner ?

  • B

    boons a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 5 ans et 9 mois

    bonjour tout le monde. est on obligé d’utiliser du lait entier ou du écrémé ou demi ecrémé pourrait suffir ? merci pour vos retours

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour j’utilise toujours du lait demi-écrémé pour les recettes😉

      • B
        boons a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        merci adenium pour ta reponse rapide … jessaierai.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Avec plaisir 😊😉

  • B

    boons s'est inscrit il y a 6 ans