• Parfait ! J’ai respecté les proportions et la texture était top, pas trop épaisse. J’ai servi avec des morceaux de saucisse fumée

  • Pulpe de tomates : tomates pelées ça marche ?

    • Bina59 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Tu as essayé ? Moi c est en cours … ^^

    • boulbru a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui : c’était pas mal mais texture un peu liquide, il aurait peut etre fallu rallonger la cuisson. Je ne pense pas ça vienne des tomates pelées

  • Peut on mettre du lait végétal à la place du lait ?

    • charlenalio a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui sans souci
      Je ne les fait que comme ça et avec de la crème végétale au lieu de la crème fraîche et elle sont nickel bien aérée et moelleuse

  • Très bonne recette
    J ai ajouté une petite boîte de sauce tomate nature. Pas mis de sel.
    J ai précuit une Morteau pour enlever le gras puis je l ai coupée en rondelles et rajoutée aux lentilles 20mn avant la fin
    A refaire !

    • boulbru a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      As tu piqué la morteau lors de la precuisson ?

      • gessie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Il ne faut pas piquer la saucisse
        J ai fait une precuisson d environ 25 mn dans une eau frémissante (surtout pas à gros bouillons)
        Ensuite j ai coupé la Morteau en rondelles et les ai rajoutées aux lentilles

  • J’ai bp simplifié faute d’ingrédients et par souci de légèreté : pas de carottes ni oignons ni lardons, la moitié du cube de bouillon seulement. Et franchement c’est délicieux, les enfants aussi ont adoré. A tester avec des saucisses fumées mais j’ai une crainte : le goût de fumé ne prend pas trop le dessus sur le reste ?

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