• B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 3 semaines et 2 jours

    Recette excellente même avec seulement 1 sachet de sucre vanillé

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Oreillettes, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette parfaite. Ne pas hésiter à étaler la pâte très finement

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    • F
      Fafa2b a répondu il y a 1 mois

      Je conseille pas finement désolée, par contre trop épais elles gonflent presque pas … Et trop fine non plus… donc 2mm d’épaisseur vous donne des plus gonfler, vous pouvez jouer sur les épaisseurs selon les goûts de chacun.

      • B
        bribri3 a répondu il y a 1 mois

        Suis également désolée par votre commentaire, mais avec une pâte très fine elles gonflent merveilleusement bien et sont très croustillantes. Il suffit de laisser la pâte reposer 1/4 d’heure entre la découpe et la cuisson…

    • F
      Fafa2b a répondu il y a 1 mois

      Bonjour bribri3,
      Oui effectivement le repos de la pâte lui permet de reprendre du volume…
      Très bonne fin de journée😄

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Velouté à l’oignon et aux pommes de terre, il y a 1 mois

    Très bonne recette même sans avoir rajouté les 100 g d’eau mais aussi à moindre coût… N’hésitez pas à vous lancer

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette sympa et bien meilleure le lendemain

    Merci1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour ce retour 🍁

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 1 mois et 1 semaine

    Vraiment excellent.
    Pour diminuer les temps de refroidissement au réfrigérateur entre les étapes, j’ai privilégié le passage au congélateur

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellente recette. Chantilly réalisée au batteur électrique qui garantit une excellente tenue, si bien que la prochaine j’essayerai avec une 1/2 feuille de gélatine en moins pour plus d’aération au niveau de la garniture.

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellente recette. Faute de noisettes, j’ai réalisé la préparation avec un mélange de pistaches et de noix

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 2 mois et 1 semaine

    Recette excellente et ça change aussi des soupes traditionnelles de légumes.

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 4 mois

    Très bonne recette à refaire sans hésiter

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 6 mois et 1 semaine

    Parfait, mais tenir compte du temps de cuisson mentionné sur le paquet de riz. Pour mon riz Thaï, 11mn de cuisson, donc 6mn + 5 mn et c’était top

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Mijoté d’aubergines à la tomate, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellent

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 7 mois

    Recette excellente réalisée avec simplement 50g de beurre. Ne pas hésiter, ça permet d’utiliser des aubergines sous une autre forme et très appréciée par tous !

  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 9 mois et 1 semaine

    recette très simple et appréciée, mais crème anglaise un peu trop liquide (ayant pour habitude de la préparer manuellement)

    Miam1
  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 9 mois et 1 semaine

    Recette excellente. Réalisée avec des épinards frais, un darne de saumon frais et une grosse bûche de chèvre.
    N’hésitez pas à vous lancer, plat très apprécié de tous et vraiment très simple à réaliser. Aussi bon chaud que froid

    Miam1
  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 9 mois et 4 semaines

    Recette déjà réalisée plusieurs fois mais avec des épinards frais, nous adorons. Et ça permet de manger de bons légumes souvent délaissés

    Merci1
  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 10 mois

    Très bonne recette avec un poisson cuit à point.

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  • B

    bribri3 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 10 mois et 1 semaine

    Excellente recette, viande très tendre et très bonne sauce. J’avais mis plus de carottes et plus de champignons et le résultat était parfait.

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