• Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 5 mois

    Délicieux ce Quatre-quarts 👏 merci Anita-Ilyas pour cette recette extra 😋 gâteau fondant, moelleux servi avec un café☕️ où un bon cidre🍾
    Tellement « Meilleur » que certaine biscuiterie Bretonne près de chez moi qui ne sont pas  » artisanale »
    Petite modifie sur les valeurs de poids, car en général je mets toujours moins de sucre dans les recettes proposées par le site.
    180 g de farine type 65
    180 g de sucre roux de canne
    180 g de beurre demi-sel de baratte
    1/2 bouchon de vieux rhum ambre.
    Le reste 4 œufs et 1 cuillère à soupe de levure.
    Voilà une recette de plus dans mes favoris ⭐️

    J'aime3
  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 3 ans et 1 mois

    Top top extra un régal 😋 choux fleurs breton ma région
    Petite modification a la recette ajout de curcuma ( de la Réunion ) et pour terminer nappage de tomates séchées + 1 feuille de basilic.
    J’adore ces verrines , mes invités sont ravis et repartent avec la recette
    Merci Fryda 👋

    Verrine de mousse de chou-fleur et crevettes Thermomix par Brittany29
    J'aimeWow4
  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 3 ans et 2 mois

    Premier essai pour Noël un succès maintenant je la propose a mes amis ( petit comité oblige 4/6 personnes) qui repartent avec la recette
    J’ai remplacé le saumon par de la truite sauvage fumé et des œufs de truite. Dans l’avocat du citron vert et piments végétarien pour plus de goût.
    Mais vraiment merci pour ce partage

    Verrines saumon avocat Thermomix par Brittany29
    MiamJ'aimeMerci4
  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans et 2 mois

    Merci Minou
    Ces pancakes sont excellents 🌟🌟🌟🌟🌟
    Recette facile et rapide 👍
    pour ma part j’ai mis 70 grs de farine de froment et 100 grs de farine de riz.
    1 cuillère à café de bicarbonate et 1/2 cuillerée a café de la vanille.
    liquide.
    Pour la poêle le même procédé que pour mes crêpes pour graisser le bilig recette connue en Bretagne.
    1/4 d’un paquet de saindoux + 1 jaune d’oeuf. Écrasé dans un petit bol en mettre un peu sur un tissu ou un morceau de sopalin et passer légèrement dans la poêle.

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieux 😋 très velouté
    J’ai repris une ancienne recette du temps où je n’avais pas de Thermomix
    mis quelques tranches de canard fumé le reste entre deux papiers sulfurisés, et deux plaques allant au four 170° pendant 8 minutes. Du lait gloria fouetté .
    Dressage velouté de potimarron, mousse de lait et quelques chips de canard.

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 5 ans et 1 mois

    Super goûter 😋 merci Pierro !

    Bouchées coco choco Thermomix par Minou
    MiamJ'aimeLoveWow106
    • Illustration du profil de Steph44600
      Steph44600 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      C’est pas trop sucré ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Autant qu’un rocher coco 😉

      • Ludivine_2 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Mon conjoint les a fait il a mit 50g de sucre au lieu de 100g et c’est meilleur

      • Illustration du profil de Steph44600
        Steph44600 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup

      • madochaton a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        merci

      • Melanie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        bonjour, @ludivine_2 votre conjoint a juste supprimer 50g de sucre ou il a remplacé par autre chose?
        Merci

      • Illustration du profil de Steph44600
        Steph44600 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’ai fait juste avec 50g de moins

      • Ludivine_2 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui supprimé 50g de sucre

    • Annie.Zen a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Perso je ferai pareil mais pas avec du nutella mais du vrai chocolat noir, Merci por cette recette pleine de douceur j’en ferai se WE

      • Illustration du profil de Pierro
        Pierro a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Le vrai chcocolat est une solution mais il risque de ne pas fondre et d’être dur en fonction de celui que vous utilisez. La meilleur solution est de faire la recette Nutella du site 😉

      • Annie.Zen a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        ah merci pour l’info oui je prendrai la recette 😉

      • Illustration du profil de Brittany29
        Brittany29 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour Annie.Zen
        pour avoir un chocolat onctueux (recette de bretonne 😉) dans un bol morceaux de chocolat, 20/25 grs de beurre demi sel, 1 cuil à café d’eau mettre au micro-ondes. Ajoutez 1 cuil à soupe de crème fraîche. Mélanger au fouet. Le chocolat reste lisse il ne durci pas le top pour garnir les crêpes .
        Bonne journée brittany29

      • Annie.Zen a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Brittany29 merci pour l’info oui je fais aussi au micro onde mais à la place de l’eau je mets café noir1 à 2 c à c le chocolat est un peu plus fort en goût 😉

      • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour combien de chocolat s’il vous plaît car je vois bien 20 25 gr de beurre mais pas la quantité de chocolat merci

      • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
        Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour cette recette , j’ai remplacé eau par 1c/soupe de rhum

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Appétissants ! 😋😋😋

    • M
      Mlise a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Une bonne idée pr finir les oeufs pralinés de Pâques en perspective 😉

    • loulousouli a répondu il y a 5 ans

      Bonsoir
      Je voulais juste vous dire que dans les valeurs nutritionnelles la noix de coco pour 100gr elle as 66gr de lipides ! Donc le calcul est erroné psk si on fait seulement 66/12(bouchée) le résultat est plus que 2gr de lipides par portion, comme c’est marqué.

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 5 ans

        C’est corrigé 🙂

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 4 ans et 9 mois

    Parfait ce gâteau de semoule mis en ramequins. 10 grs de semoule supplémentaire et 20 grs de sucre en moins.
    Raisins mis à macérer dans du shrubb orange « Clément  » de la Martinique 😋 une partie nature, l’autre au chocolat .
    Chocolat à cuisiner 70% cacao  » fondu au micro-ondes quelques carrés avec une noisette de beurre et une cuillère à café de crème. fraîche. Chocolat onctueux pour garnir les crêpes parole de bretonne. 😉

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 4 ans et 9 mois

    Et voilà mes dernières saucisses réunionnaise 🌴 sont allés dans le Thermomix et je n’ai pas été déçue par le résultat. Adopté la même recette pour la Rougail boucané parfait 😋

    J'aime1
  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 2 mois

    Testé la recette pour la chandeleur 5 invités à l’unanimité à 5 étoiles 😋
    Le pot n’a fait qu’un repas de crêpes 🤗

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 5 ans et 2 mois

    👍Excellente sauce qui accompagne bien les haricots verts servi avec des côtes de porc echine façon massale épices mauriciennes.
    Un 5 étoiles pour cette recette très peu caloriques 🤗 merci

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Confiture de melon, il y a 5 ans et 8 mois

    Excellente déjà 12 pots pour l’hiver. Suivie la recette rien à rajouter point de vue poids a part la composition melon vanille, melon lavande, melon nectarine.
    Merci à se site Cookomix toujours de bonnes recettes 😋 et d’excellents partages .😉

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 5 ans et 10 mois

    😋*TRÈS *BON *GÂTEAU * UN SUCCÈS *

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a noté 5/5 la recette Accras de morue, il y a 5 ans et 11 mois

    Excellente cette recette un succès 🤗les mêmes qu’aux Antilles. Je rejoins un commentaire fini les accras du commerce
    J’ai mis un soupçon de levure chimique et une cuillère à café de bicarbonate

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 a modifié l’image de son profil il y a 6 ans

  • Illustration du profil de Brittany29

    Brittany29 s'est inscrit il y a 6 ans