• brunette62 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 8 mois

    Succulents!!!! Recette à refaire sans modération 😁😁😁
    Pour ma part avec des barres de chocolats à l’intérieur 😊

    Pain au lait Thermomix par brunette62
    Pain au lait Thermomix par brunette62
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    • Illustration du profil de elgourmetalestilofrances
      elgourmetalestilofrances a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ils sont magnifiques. Comment faites-vous de si belles stries. Je veux connaître votre technique 🙏

    • brunette62 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      J étale une boule de pâte en rectangle et je strie l’extrémité de ma pâte à 1cm du bord avant de rouler
      Tout simplement ☺

      • Illustration du profil de elgourmetalestilofrances
        elgourmetalestilofrances a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci. Je crois avoir compris. À essayer mais je ne sais pas si ils vont sortir aussi beaux. Bravo vraiment superbes

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ils sont sublimes franchement 👍🏻😊 bravo !! 👏👏

      • brunette62 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci😊et délicieux !

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je n’en doute pas 😊👍🏻

    • Repvi a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour
      Comment et à quel moment avez vous incorporé le chocolat ?? Merci d’avance

    • H
      hayat55 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      J’ai essayé et j’ai pas réussi 😭
      Trop jolie 😍

    • M
      michoco19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour
      Ils sont juste doré comme il faut vous mettez exactement la température de la recette ? Et c’est chaleur tournante ? Merci

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Coucou
        Oui 15min mais à 180° et doré au lait simplement 😊

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 ans

    Super recette !!!! On adore😍
    Pour ma part, J’ai ajouté raisins amandes pralin et j’ai fait cuire au four 20min 180° dans un moule à financier(pour conserver hors du frigo Pas besoin de glaçage choco.)
    C’est trop bon!!!!!

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par brunette62
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par brunette62
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    • DDkiss a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, vous faites cuire à l’étape 10 au lieu de mettre au frigo ?

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans

        Coucou😊Oui je ne mets rien au frigo,
        Je cuis pour que cela fige et c’est tout

      • DDkiss a répondu il y a 3 ans

        Oui et puis le fait de cuire ça donne la conservation de la barre que avec la banane crue il faut consommer rapidement

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans

        Tout à fait 😊😊😊

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans et 11 mois

    Facile à réaliser avec du mascarpone c’est top😜😋 gâteau réussi pour mon loulou !!
    J’ai laissé le bol, le fouet et pots de crème liquide entière 30% et mascarpone au congélateur 1/2 heure avant de fouetter.
    Résultat parfait tout à la même température et le tour est joué 😍😍

    Crème Chantilly Thermomix par brunette62
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    • V
      vivi13360 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Trop beau 👏

    • S
      STEFI 73 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Chapeau bas😊

    • Illustration du profil de vava137
      vava137 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      😁

    • A
      aumilysse a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour brunette 62, à quel moment de la recette vous avez mis le colorant alimentaire s’il vous plaît

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour lorsque ma crème est montée je divise en fonction du nombre de couleur dans des bols et j ajoute le colorant sans trop remuer c’est tout 😊

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je reste sans voix tellement votre gâteau est magnifique. Bravo !

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci🥰 qu’est ce qu’on ne ferait pas pour nos loulous!!!

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est vrai !

    • L
      lilypiazza59 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Quels sont vos proportion pour la crème liquide et mascarpone ainsi que la durée et la vitesse s’il vous plaît. Milles merci 👍😉

    • C
      claireminette a répondu il y a 11 mois

      Il est génial ce gâteau 😍 bravo

    • N
      nanoulagrande a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonsoir
      On peut mettre le bol dans congélateur
      On enleve le joint et le fond
      Merci
      Bonne soiree

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellents ces petits choux mes enfants adorent je recommande 😍😍
    Pour ma part j’ai fait la crème la veille en ajoutant une feuille de gélatine en fin de cuisson puis laissé au frigo.
    j’ai détendu ma crème juste avant de pocher 😉😋

    Choux à la crème Thermomix par brunette62
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    • Illustration du profil de Misscuisinetout
      Misscuisinetout a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, vous avez détendu votre crème juste en la fouettant ou bien avez vous ajouté un peu de liquide svp

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Cc j’ai détendu ma crème au fouet tout simplement et mis en poche 😊

    • Illustration du profil de ivaacq
      ivaacq a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique 😊

    • Illustration du profil de lady41
      lady41 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Expliquer moi svp cmt vous avez ajouter la feuille de gélatine

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Cc j’ai réhydrater la feuille de gélatine ds un bol d’eau froide 10min et je l’ai ajouté dans ma crème pâtissière en fin de cuisson
        J’ai filmé au contact et laissé au frigo

      • Illustration du profil de lady41
        lady41 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        D’accord merci c’est pour le goût ? C’est quoi son rôle dans la crème ?

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pour que ma crème se tienne mieux au pochage 😊

      • Illustration du profil de lady41
        lady41 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah oui 👍 merci boc

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 3 ans et 10 mois

    Délicieux
    J’ai préparé la crème la veille 😊

    Paris-Brest Thermomix par brunette62
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  • brunette62 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 2 mois

    Parfaite 😍😍 et facile à réaliser
    J’ai bien imbibé le biscuit roulé et laissé au frais 1 nuit gâteau hyper moelleux et fondant!
    Et version gâteau c’est cool aussi😍😍

    Bûche forêt noire Thermomix par brunette62
    Bûche forêt noire Thermomix par brunette62
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    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Elle est superbe !

    • O
      Oum mayss a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bjr avec vous doublée la quantité pour version gâteaux svp?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Cc non j’ai simplement coupé ma génoise en 3 et fais un petit peu plus de chantilly c’est tout 😊

    • O
      Oum mayss a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci

    • C
      chlo91 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour. Magnifique ! Ça fait combien de personnes environ en le faisant de cette manière ? Merci d’avance 😊

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Cc merci environ 10 parts 😊

    • valeriebs a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      vous avez laissé « juste » le biscuit au frais ou vous aviez fait le gateau entièrement ?

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Cc une fois le gâteau terminé je mets au frais pour la nuit , le biscuit devient moelleux c’est top surtout à la découpe il ne s’émiette pas😊

      • valeriebs a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        merci 🙂

  • Illustration du profil de ouiouiflo

    ouiouiflo a noté 4/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 3 mois

    Voici mes chouquettes! Vivement la dégustation au goûter !! elles étaient hyper gonflées à la sortie du four, et là elles font tout « raplapla ». Comment faites-vous pour qu’elles restent gonflées ?

    Chouquettes Thermomix par ouiouiflo
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    • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Cc avant de les sortir il faut les laisser sécher dans le four porte entrouverte 😊

      • Illustration du profil de ouiouiflo
        ouiouiflo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Ok ! Merci pour l’info ! A appliquer lors de ma prochaine tournée !

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Cupcakes momie, il y a 4 ans et 5 mois

    J'aime1
  • brunette62 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonne recette facile à réaliser j’ai fais ma pâte la veille repos une nuit au frigo
    Trop bon😋😋

    Baguettes Thermomix par brunette62
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  • brunette62 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 11 mois

    Coucou😊 vraiment délicieux et léger
    Pour ma part j’ai mis des petites barres chocolat
    Facile à faire 😊

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par brunette62
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    • S
      sherine55 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Coucou comment tu as fais pour la forme stp

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Cc
        J’ai étalé ma pâte en rectangle
        Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
        J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

      • prisci_4 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je n’ai pas compris

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Coucou
        J’ai étalé ma pâte en rectangle
        Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
        J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

    • sabnou a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J’adore la forme !!!

    • C
      carine312 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Super façon de faire ! Merci de l’astuce toute simple mais géniale!!

    • Illustration du profil de cherif
      cherif a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Trop beaux et appétissant 😉

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vous avez mis les barres de chocolat au four ou vous les avez mis après au moment de les manger

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Cc j’ai façonné les pains avec les barres à l’intérieur puis mis au four
        J’utilise les barres chocolat de chez gamme vert elles tiennent hyper bien à la cuisson je recommande 👍👍

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Super merci allez je me lance

    • Kissous a répondu il y a 4 ans

      Bjr
      Merci pour l idée de les rouler de cette façon je vais essayer c est génial en plus cette recette est délicieuse 😉

    • M
      M____M.7 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Idee genial bravooo

    • M
      melanie41 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Barre de chocolat vous avez acheté ou?

      • brunette62 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Sur amazone 300barres de chocolat noir soit 1kg6 pour 19e 😊

  • Alexounamoune a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois

    Je l’ai fais avec du chocolat au lait , j’ai du raté quelque chose , car c’était mousseux au dessus mais liquide en dessous 😏😏😏.

    • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Coucou
      Votre chocolat est sûrement un peu trop chaud qd vous l’incorporez aux blancs
      je laisse tiédir un peu…
      Je faisais souvent cette erreur auparavant 😉😉

  • Carolinebrun a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans

    J’ai fait cette recette pour la première fois très facile à réaliser . A la dégustation elle est liquide que j’ai fait tout ce qui était dit sur la recette je suis déçu

    • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Coucou
      Moi je laisse toujours refroidir un peu le chocolat avant de l’incorporer aux blancs c’est un peu plus compact en mélangeant 😊

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 4 ans et 10 mois

    Excellente recette!
    Je n’ai pas mis le sucre et c’est très bon et léger

    Mousse au chocolat Thermomix par brunette62
    MiamJ'aimeMerciWowLoveHaha74
    • Illustration du profil de yolande94
      yolande94 a répondu il y a 3 ans

      Je ne mets jamais de sucre dans la mousse

    • Carlit a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moi qui n’ai pas de sucre blanc ça tombe à pic !

    • Illustration du profil de christophe19100
      christophe19100 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Miam

  • brunette62 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 6 ans et 5 mois

    Tout simplement parfait! Pour une première fois contente du résultat! Et 2 ème essai pour halloween et pour mes loulous c’est agréable à réaliser 😄

    Meringues Thermomix par brunette62
    Meringues Thermomix par brunette62
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      C’est joli ! 👍👻🎃

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Superbe vos petits fantômes 👻

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 5 mois

        Completement d accord ils sont magnifique ces »petits casper »😉

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      En voilà des gentils et mignons fantômes 😉🎃👻👍

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Waouh ils sont terriblement bien réussi vos fantômes 👻🖒👏

    • isabellevie a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Vous faites comment pour faire les stries avec le colorant ? Moi tout se mélange 😞

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Coucou
        Je fais des fines goulottes de colorant sur les bords de ma poche après j’ajoute ma meringue doucement au centre c’est tout 😊😊

      • isabellevie a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci

      • M
        moi134 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bjr comment vous faites vos fines goulottes ? Avec qq chose de précis ? Ou simplement avec le colorant ?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Cc je dépose une goutte de colorant liquide qui coule sur les bords de ma poche à douille c’est tout

    • Anna_3 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, combien de temps pour que les petits fantômes ne soient pas trop cuit ?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Cc cuisson 1h15 à 90 degrés chaleur tournante ensuite je laisse sécher un peu dans le four porte entrouverte
        Les meringues restent bien blanches et brillantes à basse température 🤗

    • Anna_3 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super merci, on peut les faire la veille ? J en ai jamais fait du coup je sais pas trop comment on peut les conserver

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Biensûr! je les conserve plusieurs semaines dans une boite à biscuits en acier pour décoration de mes gâteaux

      • Anna_3 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Vs êtes top merci 😍

    • Illustration du profil de cherif
      cherif a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      La classe super beaux

    • Illustration du profil de lore_2
      lore_2 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour vous avez mis du colorant alimentaire ?

      • brunette62 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui