• c-sophie a posé une question sur la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 8 mois

    Je suis entrain de faire la confiture et la température n’a pas encore atteint les 100¤ faut il que je poursuive la cuisson?

    Confiture de framboises Thermomix par c-sophie
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 5 ans et 6 mois

    800grs de figues cueillies 220grs de sucre roux et 30mn de cuisson pour obtenir ma confiture préférée 👍

    Confiture de figues Thermomix par chocolatitine
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Super jolie ça fait envie 😉

    • A
      angel77 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je peux prendre quoi comme figue à cette période (congelé ou moelleuse ) merci d’avance 😉

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour angel77 plutôt des figues congelées.

    • c-sophie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, vous avez mis seulement du sucre roux? Ou également du sucre blanc ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ça date …mais il me semble n avoir utilisé que du sucre roux

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Faut il mixer la confiture et à quel moment svp?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour patouille 63 je n ai pas mixé car nous aimons avec les morceaux, sinon je dirais à la fin de la cuisson.

    • Illustration du profil de patouille63
      patouille63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci beaucoup !

    • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      À combien de degrés faites vous cuire au thermomix ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour axelle_4 j ai pris la recette de cookomix.

      • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Avez-vous fait au thermomix ?

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        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui

      • axelle_4 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Et en prenant cette recette vous avez cuit à combien de degrés ? Dans le bol ou varoma ?
        Je m’excuse je comprend pas tellement la recette

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non c est la température varoma sur le TM5 et il faut mettre le petit panier cuisson ou le varoma a la place du gobelet pour éviter les éclaboussures.

    • zess a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour
      Est ce qu on met le fruit avc la peau du coup?
      Merci

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      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour zess oui les figues ne se pelent pas.

  • c-sophie a posé une question sur la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour peut on faire la recette avec de la San pellegrino ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour c-sophie oui à partir du moment où c est une eau pétillante 👍

      • c-sophie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ok merci hâte d’essayer, en plus peu calorique et économie de lait

  • c-sophie s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois