caaliimeeroo
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
caaliimeeroo a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
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caaliimeeroo a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour. Est ce qu’on peut la cuir sous une autre forme que tressée ? Comme la brioche bunchy par exemple, en petites boules ?
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caaliimeeroo a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour. Une astuce pour le tressage ? Serré ou pas?
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Bonjour, cela dépend, vous cuisez sur plaque ou dans un moule ?
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Sur plaque
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Alors serrer afin que la brioche ne s’étale pas de trop.
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Merci
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caaliimeeroo a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour. Est-ce que pendant le temps de repos la pâte doit lever? Parce que la mienne n’a pas l’air de lever depuis 1h… Merci
- A
Arielle2529 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 7 mois
Recette 10000% approuvée par ma petite tribu 🥰 Pain fait ce midi et quasiment plus rien déjà.. comme dit ma grande puce, ça a en même temps « un goût de brioche et de pain de mie », un vrai régal ! Merci à vous
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Bonjour. Comment vous faites pour qu’il soit bien carré comme ça?
- A
J’ai un moule spécial pain de mie
- A
Voici une petite photo 😊
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Bonjour Ariel quel est la dimension de votre moule? Merci 🙂
- P
bonjour Arielle,
pour le cuir vous laissez la plaque dessus?- A
Oui à tout à fait ! 😊
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bonjour Arielle,
quelles sont les dimensions de votre moule
merci - P
merci, bonne fêtes de fin d’année
- A
Bonjour pensez vous que ça peut marcher avec un moule à cake et si oui comment remplasser le couvercle !? Merci
- A
Bonjour Ariane je n’ai jamais essayé mais je pense que oui .. ce sera juste plus gonflé sur le haut 😉
- I
Bonjour, jai lu qu’il fallait poser dessus une plaque à pâtisserie avec un poids pour qu’il ne gonfle pas. Je vais essayer prochainement.
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Bonjour Arielle pouvez vous me dire ou vous avez acheter votre moule merci
- A
Bonsoir Nad je l’avais eu sur Amazon de la marque GOBEL. cordialement
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Merci
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Bonjour Arielle 2529. Quelle dimension votre moule GOBEL ? Merci !
- M
Bonjour. Magnifique!!!
Quelle dimensions svp? il y en a 2 sur Amazon. Merci et bonnes fêtes de fin d’année
- A
Bonjour, j’ai ce modèle :
GOBEL – Moule à pain de mie avec couvercle – Indéformable – Acier – Revêtement antiadhérent bicouche – 25 x 9,3 x 7,6 cm
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Bonjour Aielle2529 avec ce moule vous avez mis les 500grammes de farine🤔 merci pour votre retour
- A
Bonjour oui tout a fait 👍🏼
- I
Bonjour, la pate déborde aussi chez vous ?
- A
Oui un peu
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Pour ce moule gobel il faut mettre 375 g de farine, ce n’est pas normal qu’il y ait autant de perte… Donc il faut faire le ratio pour les autres ingrédients
- B
ma fille a eu la même réponse on croirais la brioche finis le pain de mie de magasin maman le tiens et trop trop la bombe lol
- D
Bonjour, j’ai une question, le pain de mie se conserve longtemps ?
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caaliimeeroo a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 8 mois
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Bonjour. Il n’y a pas de changement à faire si on fait la recette au monsieur cuisine plus?
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Nn pareil
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Bjr pareil pâte hyper liquide
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Non aucun
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caaliimeeroo s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Oui sans problème