• C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Poulet au miel, il y a 1 mois et 2 semaines

    Merci pour ce partage 🙂 excellente recette à refaire 😉

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 2 mois

    Bonjour !
    Merci pour cette excellente recette, agréable à préparer (pâte malléable sans difficulté) et déclinable à l’infini 😋. Ici quand nous faisons pizza, chacun agrémente la sienne selon ses goûts : pour les bun’s idem 😋 ça permet de la convivialité en partageant des idées créatives 😉
    Bonne journée !

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 2 mois et 3 semaines

    Merci pour ce partage : recette appréciée à l’unanimité 🙂

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 2 mois et 3 semaines

    Merci pour ce partage ! Vraiment simple et rapide à faire : pour un résultat très apprécié !

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Oeufs à la florentine, il y a 3 mois

    Merci pour ce partage : recette approuvée à l’unanimité

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Teurgoule normande, il y a 3 mois

    Merci pour cette recette très appréciée !

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 3 mois et 1 semaine

    Merci pour ce partage : très bonne recette approuvée à l’unanimité 🙂

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 3 mois et 2 semaines

    Merci pour ce partage de recette : vraiment très bon 🙂

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Fishcakes Thaï, il y a 3 mois et 4 semaines

    Merci pour cette recette : elle a fait l’unanimité !

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a attribué 4/5 à la recette Fishcakes Thaï, il y a 1 an et 8 mois

    Merci à Dany pour l’idée de la sauce , l’homme a adoré ! L’ado qui n’en voulait qu’un en a finalement prit un deuxième. Par contre les filles n’ont pas adhéré ( comme d’habitude 😟) et m’ont laissé les assiettes quasi intacts Ja n’avais pas de pâte de piment j´ài mis du piment de Cayenne à la place avec de la moutarde. Je les ferais juste moins épais la prochaine fois !

    Fishcakes Thaï Thermomix par Elodie1280
    J'aimeLove9
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci Elodie jolie assiette ! Je me sers de cette sauce pour décorer mes plats quand j’ai des invités quand il y a du poisson

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Dans mon souvenir elle était moins épicée !!! Là…pfiou !!! J’avais le palais en feu 🔥😢🤣

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        😆😆😆

    • C
      cahanico a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Pouvez-vous me dire où trouver la recette de la sauce proposée par Dany SVP ?
      Merci !
      Bonne journée.

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 2 ans et 4 mois

    Notamment, pour ts laits végétaux, gelées, etc… j’ai acheté un tit morceau de toile à beurre et me suis confectionné 2 étamines allant soit ds le bol, soit ds le panier. J’ai arrondi les angles (gabarit CD).

    Yaourt végétal au lait d’amandes Thermomix par Pascale Lascoux
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    • Illustration du profil de Choupie34
      Choupie34 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      bonjour Pascale, où avez vous trouvé votre toile à beurre ? Celle que j’ai trouvé ne ressemble pas du tout à celle ci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bsr Choupie34,
        Cette image n’est pas de la toile à beurre 🙂
        Par ailleurs, j’en trouve facilement c/Mondial Tissu.
        C’est de l’étamine et c’est un tissu très fin.
        Bonne soirée.

    • C
      cahanico a répondu il y a 4 mois

      Merci Pascale 👍

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 4 mois

    Merci pour cette recette simple à réaliser pour un excellent résultat 🙂

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette vraiment bien appréciée et déclinable à volonté : merci pour ce partage !

    Merci1
  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 8 mois

    Bon , ça n’a pas fait l’unanimité mais forcément avec les choux de Bruxelles, je mettais la barre un peu haut!!! 😉
    Moi j’ai trouvé ça très bon. J’ai respecté la recette mais rajouté 10 minutes de cuisson aux choux.
    Deux versions: brochettes avec petite sauce à part ou cocotte familiale !

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Mokaroyal
    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Mokaroyal
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    • Illustration du profil de Stéphanie
      Stéphanie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’adore la présentation brochette!

    • Illustration du profil de amandd
      amandd a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      So chic la présentation en brochette! J’adore!

    • B
      barbara98 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      J’adore la version brochette. C’est très original. Bravo pour l’idée

    • C
      cahanico a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Wouah : merci pour l’idée de la version « brochette » : cette présentation est vraiment appétissante !

    • dany44310 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Parfait au niveau du goût mais les choux n’étaient vraiment pas cuits… Ça a gâché un peu le plaisir….

  • G

    Grenouille01 a attribué 4/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 5 mois et 2 semaines

    Pas mal. J’ai opté pour la version sans lait, en augmentant le bouillon de la quantité de lait, ça fait 1 jolie sauce. On ne sent plus trop que ce sont des choux de Bruxelles avec le fumé de la saucisse…

    Il y a des points que je n’ai pas compris dans la recette…. on filtre le jus, ok, mais les oignons on en fait quoi ? Je les ai ajouté dans le faitout mais il fallait peut-être les mettre avec la crème et le bouillon pour la sauce ? Pour la cuisson des saucisses, c’est 10mn certes coupées en morceaux et indiqué 25mn dans l’eau bouillante sur le paquet. Je les ai laissées dans le Varoma pendant les 8mn de cuisson de la sauce

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Grenouille01
    • C
      cahanico a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Si j’ai bien compris, on pose le panier cuisson sur le bol contenant les oignons et le bouillon du cuisson puis on renverse le tout au-dessus d’un autre bol : du coup les oignons restent au fond et le jus est filtré à travers le panier cuisson 😉 puis on poursuit donc par l’étape 10 : en ajoutant le beurre, la farine etc… sur les oignons :-).
      Perso, j’ai ajouté une bonne cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne dans la sauce pour lui donner un peu plus de « peps » puisque je ne sale pas beaucoup mes plats.

      En ce qui concerne les saucisses : je l’ai ai mises en rondelles dans le varoma mais j’ai prolongé l’étape 8, c’est-à-dire la cuisson des saucisses fumées et des choux de Bruxelles, de 10 minutes supplémentaires, soit 20 minutes.
      Bonne journée !

      • G
        Grenouille01 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonne idée de rajouter un peu de moutarde. Moi j’avais coupé les choux en 2 de peur qu’ils ne cuisent, et finalement c’était déjà presque trop

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Merci pour ce partage. Compte tenu des commentaires, j’ai aussi prolongé la durée de cuisson de 10 minutes. Par contre je n’ai pas eu le temps de préparer la sauce. Malgré ça, le plat servi avec uniquement une noisette de beurre frais dans chaque assiette : a fait l’unanimité :-).

    Je viens de préparer la sauce pour accompagner le reste et y ai ajouté une bonne cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne : ce n’est pas mal du tout 😉

    Bonne journée !

  • C

    cahanico a attribué 5/5 à la recette Gratinée à l’oignon, il y a 5 mois et 3 semaines

    Merci pour cette recette : suivie à la lettre. Servie avec du pain aux lardons maison 😋

    J'aime1
  • coincoin_1 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 mois

    Recette délicieuse, j’ai juste du cuire la crème pâtissière 20min et j’ai pu faire une galette d’environ 20cm et 2 mini. J’ai terminé la galette avec un sirop tant pour tant eau sucre pour donner un beau côté brillant
    Fait au MCC

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par coincoin_1
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    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 6 mois

      Elle est magnifique👍

      • coincoin_1 a répondu il y a 6 mois

        Merci beaucoup elle était délicieuse 🙂

    • Illustration du profil de Croquantine
      Croquantine a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bravo elle est divine !

    • Virgeou6780 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Vraiment très belle ! Comment avez vous fait les bords ?

    • coincoin_1 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup, vous soudez bien vos deux disque et ensuite avec un couteau vous faite revenir la pâte sur elle même tout autour, cela s’apelle chiquetter la pate

      • C
        cahanico a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Très belle galette.
        Merci pour l’explication du chiquetage 🙂

    • manon_77 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      superbe je la teste oj aussi avc MCC

    • O
      odofamily a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, avez vous été bloqué à la vitesse 3 avec le MCC pour la crème pâtissière? j’ai fais comme vous avez expliqué et j’ai augmenté le temps de cuisson de la crème pâtissière 😉 merci du conseil

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