• Valerie08 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 2 mois

    Bonjour, est-il important svp de laisser la crème refroidir avant de la verser sur la pâte ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour 👋🏻
      Oui

      • Valerie08 a répondu il y a 2 mois

        Merci 🙏

    • C
      camelionne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Mais du coup le four est allumé bcp trop tôt !!!!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        À vous de gérer 😉🤷‍♂️

      • C
        camelionne a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Trop tard lol

  • C

    camelionne a posé une question sur la recette Rösti, il y a 1 mois

    Hello
    Quelqu’un a t il déjà utilisé le découpe minute pour raper les pommes de terre ?

  • Illustration du profil de amelie.rigault35

    amelie.rigault35 a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 2 ans et 9 mois

    Fait avec des baguettes précuites et 2 gousses d’ail pour nous c’était suffisant. Très bon et facile à réaliser

    MiamJ'aime3
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonne idée la baguette pré-cuite. J’avoue que je n’y aurais pas pensé ! Merci… 👍👏👏👏😜
      Bonne soirée et bonne cuisine 😋

    • C
      camelionne a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Est ce que vous avez fait cuire la baguette avant ?

      • Illustration du profil de amelie.rigault35
        amelie.rigault35 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Non fait avec des baguettes pré cuites qu’on achète comme ça en supermarché

    • C
      camelionne a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Oui j’ai bien compris mais du coup elles finissent de cuire avec le beurre à l’ail directement ?

    • Illustration du profil de amelie.rigault35
      amelie.rigault35 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Oui c’est ça elles cuissent en même temps

  • lolacha2310 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans

    Excellent! J’ai simplement rajouté une cuillère à café de paprika + une d’ail en poudre. Réalisé en version classique pour les Nuggets et j’ai également fait une version plus grosse pour recréer le chicken avocado de chez Mcdo : pain burger recette cookomix, bacon, Guacamole maison, cheddar, oignon frits et mâche à la place du chou rouge. Un délice !! Je recommande

    Nuggets de poulet Thermomix par lolacha2310
    Nuggets de poulet Thermomix par lolacha2310
    J'aimeMiamWowLove78
    • Illustration du profil de mathoumeow
      mathoumeow a répondu il y a 3 ans

      De toute beauté

    • M
      Missouri13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour la bonne idée !👍

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Sympa l’idée ! Merci

    • M
      manb11 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour le burger je vous conseille la recette ´steak de poulet’ avec pleins d’épices !! Une folie

    • A
      alyel17 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      bonjour! je salive cela donne envie bravo

    • C
      camelionne a répondu il y a 11 mois

      Vous avez mis le paprika et l’ail dans le poulet ou dans la chapelure ?

  • flo_132 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 2 mois

    Ma pâte était liquide, pourtant elle a bien monté, saurez vous ce qu’il s’est passé ? J’ai mis de la levure boulangère déshydratée est-ce la cause svp ? Ducoup pas terrible on dirait des crêpes au goût levure de bière. 🤔 J’ai laissé la pâte trop repose ? Toute la journée..

    J'aime1
    • joan38 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      je pense que vous l’avez peut-être laisser poser trop longtemps moi j’ai laissé poser la pâte qu’une demi-heure car je n’avais pas le temps d’attendre plus .
      concernant la levure j’ai mis pareil et la pâte était parfaite. Bon j’avoue elle est quand même un peu pénible à étaler

      • flo_132 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        D’accord bein voilà le souci, donc à recommencer

    • U
      urukyu a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Exactement comme moi une cata… Trop collante et liquide, impossible a étaler

    • C
      camelionne a répondu il y a 1 an

      Pareil ma pâte on dirait une pâte à gaufre !!!!

    • C
      camelionne a répondu il y a 1 an

      Est ce que le type de farine est important ?

      • flo_132 a répondu il y a 1 an

        Non je ne pense pas

  • C

    camelionne a posé une question sur la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 1 an et 1 mois

    Comment arrivez vous à mettre l’eau ?????!!! Les cocos prennent déjà toute la place dans le bol !!!

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il faut remplir d’eau jusqu’au niveau maximum du bol !!!!

  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a commenté la recette Tajine de haricots lingots blancs au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette que j’ai dû modifier, c’est pour ça que je ne vais pas la noter telle qu’elle est.
    Au niveau des quantités pour 6 personnes 500 gr de lingots c’est bon,par contre 300 gr de viande c’est trop juste.
    Avec les quantités indiquées je n’ai pas mis les 1litre 300 d’eau par prudence ( voir la photo 1) je n’ai pas mis non plus le sel au départ parce que je sais que le sel durci les légumineuses si on met au départ de la cuisson. J’ai dû rajouter 15 mn de cuisson et là j’ai mis le sel et ajouté les 400 gr d’eau manquant parce que ça manquait un peu de cuisson.
    Je suis sceptique quant à la réalisation de cette recette avec le TM 31 avec le TM 5 je trouve que c’est juste.
    J’espère que tu m’en voudras pas Zozo de ces critiques mais ta recette est très bonne et je pense qu’il faut modifier quelques points

    Tajine de haricots lingots blancs Thermomix par lefrapper
    Tajine de haricots lingots blancs Thermomix par lefrapper
    MerciWowMiamJ'aime30
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Donc comme j’ai le TM31 il vaut mieux que je divise la recette en deux quitte à ce que ce plat soit pour 4. C’est bien ce que tu penses Marie ?
      Et tu mettrais combien de viande s’il te plaît 🙏 ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Cc Hélène je pense que c’est plus raisonnable sinon ça va déborder

    • C
      camelionne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je me suis fait la réflexion et pourtant j’ai le TM6, les 500g de haricots mis, il n’y a presque plus de place pour l’eau … j’ai
      Donc enlevé des cocos mais mis l’eau au
      Même niveau que vous . J’ai
      Un peu peur du résultat ….
      1300g d’eau je ne sais pas comment c’est possible

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je viens de rectifier, il faut ajouter l’eau jusqu’au niveau maximum de votre bol 😊

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Coucou les filles, je viens d’ajouter un commentaire à ma recette. Il faut après vérification, verser de l’eau jusqu’au niveau maximum de votre bol. Cela devrait fonctionner avec tout vos TM.
      Bonne réception 😊

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tu vois sur la photo je suis au-dessus du max et il me restait encore 700 gr d’eau à mettre

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non justement il faut s’arrêter à ce niveau, au niveau maximum du bol ma belle !

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Désolée pour cette mésaventure ma belle. Je viens d’ajouter un commentaire, visible par tous, en espérant que cela suffise. Sinon je verrai avec Minou pour faire la rectification nécessaire. Sincèrement pour l’avoir testé de nombreuses fois, j’ai jamais été déçue 😊

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi aussi réussite mais j’avais mis 300 g de haricots blancs, 500 g de viande et 3 poignets de haricots verts et aucun souci. Préparée la veille pour le lendemain 👍👍

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup ma Mimi ça me rassure 🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        De rien ma Zozo, je ne dis que la vérité

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ouiiii merci 🥰🥰et c’est très important pour les cookopines 😘🩷

      • C
        camelionne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je l’ai fait hier pour ce soir , comment vous l’avez réchauffé ? Dans le bol ? J’hésite à rajouter de l’eau ce soir du coup que me conseillez vous ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je l’ai transféré dans ma cocotte et réchauffer à feu très doux tranquillou.

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je vous conseille de le réchauffer à la casserole lentement 🤗

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour camelione je l’ai rechauffé au micro-ondes

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Humm😋🤤…ça a l’air délicieux 😋🤤, ma Marie😻🥰, avec les modifs, ça va être plus simple🤗, de faire ce délice😋🤤
      💗🌸💮🌸💗

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui Véro c’est très bon j’ai hâte d’en refaire 💖

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oooh c’est gentil ça me touche merci beaucoup ma chérie 💖💖

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        💗🌸💋🌸💗

    • Illustration du profil de Doriane2301
      Doriane2301 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Les haricots vous les mettez secs ou en conserve ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Haricots secs à mettre dans l’eau toute une nuit …

    • Illustration du profil de Doriane2301
      Doriane2301 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      D’accord. Mais je mets 500grs de haricots secs à tremper alors on est d’accord ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ouiiiii c’est ça, dans un grand volume d’eau.

    • Illustration du profil de Doriane2301
      Doriane2301 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup !

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        De rien, avec plaisir.

    • S
      soumaya_24 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous avez utiles quoi comme haricots blanc svp ??

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai acheté ceux-là

        Photo de Miminefer
      • S
        soumaya_24 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci je suis en Belgique du coup je vais voir s’il y’en a ici

    • cricri cheval a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quelqu’un à t ‘il fait cette recette avec le Monsieur cuisine connect ?
      500 g de lingots , plus de 300g de viande puisque c est un peu juste ,mais combien d’ eau dois je mettre ? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Voilà ce qu’écrit Zozofat

        Photo de Miminefer
    • N
      nathalie_407 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Coucou je voudrais faire la recette avec mon TM31 est-ce possible ?🤔🤔du fait que je ne peux pas chauffer à 110 degrés. Merci pour vos réponses 😉😉😉

      • N
        nathalie_407 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup je vais essayer 👍👍👍

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour Nathalie je pense que vous pouvez laisser un peu plus longtemps à cuire cette partie là

    • Illustration du profil de Deedee972
      Deedee972 a répondu il y a 1 an

      Est-ce qu’on remplacer les Haricots blancs par des rouges ou des noirs?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an

        Pourquoi pas 🤷‍♀️🤷‍♀️

    • A
      alexfab69 a répondu il y a 1 an

      Cc quoi comme
      Morceau de bœuf ??

  • C

    camelionne a posé une question sur la recette Sushis, il y a 2 ans et 1 mois

    Mon riz n’est pas du tout cuit , je l’ai remis 10 mn , toujours pas cuit . 10 mn de plus et il est encore ferme…. J’ai pourtant respecté la recette à la lettre !
    Une idée ?
    Merci

    • Illustration du profil de rosandgalia
      rosandgalia a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avez vous assez rincé le riz ?

      • C
        camelionne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui 3 fois !

  • C

    Cyrr a noté 4/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai réalisé la recette plusieurs fois. Le hachis est bon. Cependant, lors de la cuisson des pommes de terre , le fouet se déboîte. Suis je la seule? Aussi mon hachis rend beaucoup d’eau au moment de servir

    Hachis Parmentier Thermomix par Cyrr
    • B
      boudine15 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Pareil pour moi. Du coup je l’enlève le temps de la cuisson et le résultat est très bien quand même

    • L
      laetiss29 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, j’ai cuisiné ce plat avec le MCC est le fouet ne s’est pas déboité . Cependant j’ai eu aussi pas mal d’eau au moment de servir et la texture de la viande n’était pas extra. Plein de gros morceaux de viande!

    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Idem, le fouet s’est déboité au moment du mélange… Je me demande s’il est vraiment nécessaire ? Le plat est au four, et paraît réussi. Verdict au dîner ☺

    • C
      camelionne a répondu il y a 2 ans

      Il y a une technique pour que le fouet tienne . Il suffit de le mettre à droite des cotes courts de la lame et de lui donner un petit tour vers la gauche . Vous pouvez regarder il y a des petites entailles sur le fouet …..

  • M

    meriem_38 a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans

    J’ai suivi les conseils d’une personne parmi nous, j’ai fait cuire le riz dans le panier cuisson avec 1300g d’eau , 20min, Varoma, vitesse 4 et je n’ai ni eu a remuer le riz ni a prolonger la cuisson. Juste parfait testez ça va vous changer la vie 😍

    Sushis Thermomix par meriem_38
    Sushis Thermomix par meriem_38
    Sushis Thermomix par meriem_38
    J'aimeMiamLoveWow77
    • mackenzie a répondu il y a 3 ans

      La cuisson du riz dans le panier cuisson ou directement dans l’eau svp ?

    • M
      meriem_38 a répondu il y a 3 ans

      Dans le panier cuisson 😊

    • Illustration du profil de GMN6
      GMN6 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir, pour vos sushis au fromage vous mettez quel fromage ? Merci d’avance

    • M
      meriem_38 a répondu il y a 3 ans

      Du fromage frais style philadephia mais je prends la marque lidl ou peu importe pas forcément le philadelphia

    • M
      meriem_38 a répondu il y a 3 ans

      Voila c celui ci

      BA7E2A1C-8EDB-4BC5-99F4-69F82B5FA259
    • Illustration du profil de GMN6
      GMN6 a répondu il y a 3 ans

      Aaaah parfait merci beaucoup pour votre retour !!

    • corine_et_haera a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      comment faites vous pour les maki sans algues. Je n’arrive pas à les rouler quand c’est du riz à l’extérieur ?

      • M
        meriem_38 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je pose le saumon , je mets le riz par dessus du fromage et j’enroule

    • loullou a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bjr, combien de temps la cuisson en une fois c’est ça ?

      • M
        meriem_38 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui je cuit le riz en une fois pendant 20 min l’idéal serait de le retourner a la spatule au bout de 10 min

      • loullou a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci bcp 👌je test ☺️

    • Illustration du profil de Dorothee_lyonnaise
      Dorothee_lyonnaise a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Moi ds le panier cuisson le riz n’était pas cuit… Et respecté à la lettre la recette je comprends pas…

      • C
        camelionne a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pareil . Je viens de remettre 10mn on verra ….

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super astuce! J’ai tenté votre façon de faire et je la trouve encore plus efficace. Merci bcp 👍🏼

    • Illustration du profil de buzinette
      buzinette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, pouvez-vous me dire si la cuisson du riz c était avec ou sans le gobelet doseur svp?

      • I
        imane30 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’aimerais savoir aussi

    • Illustration du profil de flofbr
      flofbr a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Teste et approuve la cuisson 😉😉

    • H
      honolulu37 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ils sont superbes! Pour la version avec le saumon autour du riz vous prenez du saumon fumé ou frais que vous coupez en fine tranche?

  • C

    camelionne a commenté la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée au Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois

    Je ne comprends pas , la sauce à fui !!!

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je ne comprends pas la question, la sauce à fui, où ?

  • C

    camelionne a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 2 ans et 11 mois

    Je ne comprends pas , je ne l’ai jamais ratée auparavant , et aujourd’hui elles sont toutes liquides …. qu’est ce qui n’a pas marché ????

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Une autre marque de lait de coco? Je trouve qu’ils n’ont pas tous la même texture🤔
      Oublié de régler la température ?

      • C
        camelionne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui c’est vrai ! En boîte cette fois ci …. je ne recommencerai pas

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ah ben super, on a trouvé le fin mot de l’histoire alors 👍🏼 peut être que vous pouvez les rattraper en les re-cuisant, ou en ajoutant un peu de maïzena ?

      • C
        camelionne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui je vais tenter le coup ! Merci

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Avec plaisir 😉👍🏼

  • C

    Couratatouille a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 5 ans et 11 mois

    A se taper les fesses par terre ! Je l’ai fait avec du riz basmati car je me suis trompée en faisant les courses et malgré ça : digne d’un restaurant !

    Risotto poulet et champignons Thermomix par Couratatouille
    MiamJ'aimeHahaWow68
    • martyne_1 a répondu il y a 4 ans

      Et bien moi raté riz pas cuit ???

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 4 ans

        Oh mince 😓😓

    • Illustration du profil de gwendolyne11
      gwendolyne11 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Avec du riz normal, le temps de cuisson est pareil ? J’aimerai le faire ce soir mais je n’ai pas de riz à risotto mais peur de rater

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, oui j’avais tout pareil et c’était parfait vraiment 😎

    • C
      camelionne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Un peu liquide non ?

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pas pour un sous, il avait une super texture digne des plus grands risottos ! Ce que vous voyez « pendre » c’est un morceau de poulet 😊

  • C

    camelionne a commenté la recette Gâteau creusois au Thermomix, il y a 3 ans et 6 mois

    Je suis déçue…. mon gâteau n’a pas levé 😢
    les blancs , pourtant bien montés en neige , ont lâché beaucoup de jus , je pense que c’est à cause de ça . Prochaine fois je mettrai de la levure !

    Gâteau creusois Thermomix par camelionne
    Triste2
  • C

    camelionne a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge, il y a 4 ans et 2 mois

    Deux diots fumes à la place du jambon et de l’ebly à la place de l’orge . Un délice ! Mes filles qui ralaient en la voyant n’ont finalement pas bronché et fini leur assiette !
    Merci pour la recette !!

    Soupe à l’orge Thermomix par camelionne
    J'aime3
  • C

    camelionne s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois