camelionne
Actif il y a 1 semaine et 2 joursValerie08 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 2 mois
Bonjour, est-il important svp de laisser la crème refroidir avant de la verser sur la pâte ?
- C
camelionne a posé une question sur la recette Rösti, il y a 1 mois
Hello
Quelqu’un a t il déjà utilisé le découpe minute pour raper les pommes de terre ? amelie.rigault35 a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 2 ans et 9 mois
Fait avec des baguettes précuites et 2 gousses d’ail pour nous c’était suffisant. Très bon et facile à réaliser
Bonne idée la baguette pré-cuite. J’avoue que je n’y aurais pas pensé ! Merci… 👍👏👏👏😜
Bonne soirée et bonne cuisine 😋- C
Est ce que vous avez fait cuire la baguette avant ?
Non fait avec des baguettes pré cuites qu’on achète comme ça en supermarché
- C
Oui j’ai bien compris mais du coup elles finissent de cuire avec le beurre à l’ail directement ?
Oui c’est ça elles cuissent en même temps
lolacha2310 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans
Excellent! J’ai simplement rajouté une cuillère à café de paprika + une d’ail en poudre. Réalisé en version classique pour les Nuggets et j’ai également fait une version plus grosse pour recréer le chicken avocado de chez Mcdo : pain burger recette cookomix, bacon, Guacamole maison, cheddar, oignon frits et mâche à la place du chou rouge. Un délice !! Je recommande
De toute beauté
- M
Merci pour la bonne idée !👍
Sympa l’idée ! Merci
- M
Pour le burger je vous conseille la recette ´steak de poulet’ avec pleins d’épices !! Une folie
- A
bonjour! je salive cela donne envie bravo
- C
Vous avez mis le paprika et l’ail dans le poulet ou dans la chapelure ?
flo_132 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 2 mois
Ma pâte était liquide, pourtant elle a bien monté, saurez vous ce qu’il s’est passé ? J’ai mis de la levure boulangère déshydratée est-ce la cause svp ? Ducoup pas terrible on dirait des crêpes au goût levure de bière. 🤔 J’ai laissé la pâte trop repose ? Toute la journée..
je pense que vous l’avez peut-être laisser poser trop longtemps moi j’ai laissé poser la pâte qu’une demi-heure car je n’avais pas le temps d’attendre plus .
concernant la levure j’ai mis pareil et la pâte était parfaite. Bon j’avoue elle est quand même un peu pénible à étalerD’accord bein voilà le souci, donc à recommencer
- U
Exactement comme moi une cata… Trop collante et liquide, impossible a étaler
- C
Pareil ma pâte on dirait une pâte à gaufre !!!!
- C
Est ce que le type de farine est important ?
Non je ne pense pas
- C
camelionne a posé une question sur la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 1 an et 1 mois
Comment arrivez vous à mettre l’eau ?????!!! Les cocos prennent déjà toute la place dans le bol !!!
Il faut remplir d’eau jusqu’au niveau maximum du bol !!!!
lefrapper a commenté la recette Tajine de haricots lingots blancs au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Très bonne recette que j’ai dû modifier, c’est pour ça que je ne vais pas la noter telle qu’elle est.
Au niveau des quantités pour 6 personnes 500 gr de lingots c’est bon,par contre 300 gr de viande c’est trop juste.
Avec les quantités indiquées je n’ai pas mis les 1litre 300 d’eau par prudence ( voir la photo 1) je n’ai pas mis non plus le sel au départ parce que je sais que le sel durci les légumineuses si on met au départ de la cuisson. J’ai dû rajouter 15 mn de cuisson et là j’ai mis le sel et ajouté les 400 gr d’eau manquant parce que ça manquait un peu de cuisson.
Je suis sceptique quant à la réalisation de cette recette avec le TM 31 avec le TM 5 je trouve que c’est juste.
J’espère que tu m’en voudras pas Zozo de ces critiques mais ta recette est très bonne et je pense qu’il faut modifier quelques pointsDonc comme j’ai le TM31 il vaut mieux que je divise la recette en deux quitte à ce que ce plat soit pour 4. C’est bien ce que tu penses Marie ?
Et tu mettrais combien de viande s’il te plaît 🙏 ?Cc Hélène je pense que c’est plus raisonnable sinon ça va déborder
- C
Je me suis fait la réflexion et pourtant j’ai le TM6, les 500g de haricots mis, il n’y a presque plus de place pour l’eau … j’ai
Donc enlevé des cocos mais mis l’eau au
Même niveau que vous . J’ai
Un peu peur du résultat ….
1300g d’eau je ne sais pas comment c’est possibleJe viens de rectifier, il faut ajouter l’eau jusqu’au niveau maximum de votre bol 😊
Coucou les filles, je viens d’ajouter un commentaire à ma recette. Il faut après vérification, verser de l’eau jusqu’au niveau maximum de votre bol. Cela devrait fonctionner avec tout vos TM.
Bonne réception 😊Tu vois sur la photo je suis au-dessus du max et il me restait encore 700 gr d’eau à mettre
Non justement il faut s’arrêter à ce niveau, au niveau maximum du bol ma belle !
Désolée pour cette mésaventure ma belle. Je viens d’ajouter un commentaire, visible par tous, en espérant que cela suffise. Sinon je verrai avec Minou pour faire la rectification nécessaire. Sincèrement pour l’avoir testé de nombreuses fois, j’ai jamais été déçue 😊
Moi aussi réussite mais j’avais mis 300 g de haricots blancs, 500 g de viande et 3 poignets de haricots verts et aucun souci. Préparée la veille pour le lendemain 👍👍
Merci beaucoup ma Mimi ça me rassure 🥰
De rien ma Zozo, je ne dis que la vérité
Ouiiii merci 🥰🥰et c’est très important pour les cookopines 😘🩷
- C
Je l’ai fait hier pour ce soir , comment vous l’avez réchauffé ? Dans le bol ? J’hésite à rajouter de l’eau ce soir du coup que me conseillez vous ?
Je l’ai transféré dans ma cocotte et réchauffer à feu très doux tranquillou.
Je vous conseille de le réchauffer à la casserole lentement 🤗
Bonjour camelione je l’ai rechauffé au micro-ondes
Humm😋🤤…ça a l’air délicieux 😋🤤, ma Marie😻🥰, avec les modifs, ça va être plus simple🤗, de faire ce délice😋🤤
💗🌸💮🌸💗Oui Véro c’est très bon j’ai hâte d’en refaire 💖
Oooh c’est gentil ça me touche merci beaucoup ma chérie 💖💖
💗🌸💋🌸💗
Les haricots vous les mettez secs ou en conserve ?
Haricots secs à mettre dans l’eau toute une nuit …
D’accord. Mais je mets 500grs de haricots secs à tremper alors on est d’accord ?
Ouiiiii c’est ça, dans un grand volume d’eau.
Merci beaucoup !
De rien, avec plaisir.
- S
Vous avez utiles quoi comme haricots blanc svp ??
J’ai acheté ceux-là
- S
Merci je suis en Belgique du coup je vais voir s’il y’en a ici
Quelqu’un à t ‘il fait cette recette avec le Monsieur cuisine connect ?
500 g de lingots , plus de 300g de viande puisque c est un peu juste ,mais combien d’ eau dois je mettre ? Merci pour vos réponsesVoilà ce qu’écrit Zozofat
- N
Coucou je voudrais faire la recette avec mon TM31 est-ce possible ?🤔🤔du fait que je ne peux pas chauffer à 110 degrés. Merci pour vos réponses 😉😉😉
- N
Merci beaucoup je vais essayer 👍👍👍
Bonjour Nathalie je pense que vous pouvez laisser un peu plus longtemps à cuire cette partie là
Est-ce qu’on remplacer les Haricots blancs par des rouges ou des noirs?
Pourquoi pas 🤷♀️🤷♀️
- A
Cc quoi comme
Morceau de bœuf ??
- C
camelionne a posé une question sur la recette Sushis, il y a 2 ans et 1 mois
Mon riz n’est pas du tout cuit , je l’ai remis 10 mn , toujours pas cuit . 10 mn de plus et il est encore ferme…. J’ai pourtant respecté la recette à la lettre !
Une idée ?
MerciAvez vous assez rincé le riz ?
- C
Oui 3 fois !
- C
Cyrr a noté 4/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai réalisé la recette plusieurs fois. Le hachis est bon. Cependant, lors de la cuisson des pommes de terre , le fouet se déboîte. Suis je la seule? Aussi mon hachis rend beaucoup d’eau au moment de servir
- B
Pareil pour moi. Du coup je l’enlève le temps de la cuisson et le résultat est très bien quand même
- L
Bonjour, j’ai cuisiné ce plat avec le MCC est le fouet ne s’est pas déboité . Cependant j’ai eu aussi pas mal d’eau au moment de servir et la texture de la viande n’était pas extra. Plein de gros morceaux de viande!
Idem, le fouet s’est déboité au moment du mélange… Je me demande s’il est vraiment nécessaire ? Le plat est au four, et paraît réussi. Verdict au dîner ☺
- C
Il y a une technique pour que le fouet tienne . Il suffit de le mettre à droite des cotes courts de la lame et de lui donner un petit tour vers la gauche . Vous pouvez regarder il y a des petites entailles sur le fouet …..
- M
meriem_38 a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans
J’ai suivi les conseils d’une personne parmi nous, j’ai fait cuire le riz dans le panier cuisson avec 1300g d’eau , 20min, Varoma, vitesse 4 et je n’ai ni eu a remuer le riz ni a prolonger la cuisson. Juste parfait testez ça va vous changer la vie 😍
La cuisson du riz dans le panier cuisson ou directement dans l’eau svp ?
- M
Dans le panier cuisson 😊
Bonsoir, pour vos sushis au fromage vous mettez quel fromage ? Merci d’avance
- M
Du fromage frais style philadephia mais je prends la marque lidl ou peu importe pas forcément le philadelphia
- M
Voila c celui ci
Aaaah parfait merci beaucoup pour votre retour !!
comment faites vous pour les maki sans algues. Je n’arrive pas à les rouler quand c’est du riz à l’extérieur ?
- M
Je pose le saumon , je mets le riz par dessus du fromage et j’enroule
Bjr, combien de temps la cuisson en une fois c’est ça ?
- M
Oui je cuit le riz en une fois pendant 20 min l’idéal serait de le retourner a la spatule au bout de 10 min
Merci bcp 👌je test ☺️
Moi ds le panier cuisson le riz n’était pas cuit… Et respecté à la lettre la recette je comprends pas…
- C
Pareil . Je viens de remettre 10mn on verra ….
- Z
Super astuce! J’ai tenté votre façon de faire et je la trouve encore plus efficace. Merci bcp 👍🏼
Bonjour, pouvez-vous me dire si la cuisson du riz c était avec ou sans le gobelet doseur svp?
- I
J’aimerais savoir aussi
Teste et approuve la cuisson 😉😉
- H
Ils sont superbes! Pour la version avec le saumon autour du riz vous prenez du saumon fumé ou frais que vous coupez en fine tranche?
- C
camelionne a commenté la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée au Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois
Je ne comprends pas , la sauce à fui !!!
Je ne comprends pas la question, la sauce à fui, où ?
- C
camelionne a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 2 ans et 11 mois
Je ne comprends pas , je ne l’ai jamais ratée auparavant , et aujourd’hui elles sont toutes liquides …. qu’est ce qui n’a pas marché ????
Une autre marque de lait de coco? Je trouve qu’ils n’ont pas tous la même texture🤔
Oublié de régler la température ?- C
Oui c’est vrai ! En boîte cette fois ci …. je ne recommencerai pas
Ah ben super, on a trouvé le fin mot de l’histoire alors 👍🏼 peut être que vous pouvez les rattraper en les re-cuisant, ou en ajoutant un peu de maïzena ?
- C
Oui je vais tenter le coup ! Merci
Avec plaisir 😉👍🏼
- C
Couratatouille a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 5 ans et 11 mois
A se taper les fesses par terre ! Je l’ai fait avec du riz basmati car je me suis trompée en faisant les courses et malgré ça : digne d’un restaurant !
Et bien moi raté riz pas cuit ???
- C
Oh mince 😓😓
Avec du riz normal, le temps de cuisson est pareil ? J’aimerai le faire ce soir mais je n’ai pas de riz à risotto mais peur de rater
- C
Bonjour, oui j’avais tout pareil et c’était parfait vraiment 😎
- C
Un peu liquide non ?
- C
Pas pour un sous, il avait une super texture digne des plus grands risottos ! Ce que vous voyez « pendre » c’est un morceau de poulet 😊
- C
camelionne a commenté la recette Gâteau creusois au Thermomix, il y a 3 ans et 6 mois
Je suis déçue…. mon gâteau n’a pas levé 😢
les blancs , pourtant bien montés en neige , ont lâché beaucoup de jus , je pense que c’est à cause de ça . Prochaine fois je mettrai de la levure ! - C
camelionne a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge, il y a 4 ans et 2 mois
Deux diots fumes à la place du jambon et de l’ebly à la place de l’orge . Un délice ! Mes filles qui ralaient en la voyant n’ont finalement pas bronché et fini leur assiette !
Merci pour la recette !! - C
camelionne s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour 👋🏻
Oui
Merci 🙏
Mais du coup le four est allumé bcp trop tôt !!!!
À vous de gérer 😉🤷♂️
Trop tard lol