Camlabretonne
Actif il y a 2 semaines et 4 joursMokaroyal a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 6 mois
Top !!! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai réduit le sucre à 55gr pour la crème et 20 gr pour les blancs et je n’ai pas mis la maïzena. Extra
- C
Camlabretonne a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 5 ans et 7 mois
- C
Camlabretonne a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 5 ans et 7 mois
- C
Camlabretonne a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 ans et 8 mois
- C
Camlabretonne a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 8 mois
- C
Camlabretonne s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
Très belle photo !!
La maïzena n’ est pas nécessaire dans la recette de la crème anglaise.
Bonne dégustation. 😋
Bonjour, je me permet une petite question, comment faites vous pour que les blancs soient aussi bien formés? (Une belle boule comme sur la photo)
Bonsoir. Tout simplement avec une cuillère à glace. Vous verrez c’est parfait 😊
J’ai fait de même
L ajustement pour le sucre est parfait
Merci pour l astuce de la cuillère à glace
avec plaisir !