Cancela
Actif il y a 1 semaine et 2 jours- H
hysami a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 2 ans
Un classique chez moi
Déclinaison en 7/8 parfums différents
Juste faire marcher l’imagination culinaire avec les bonnes associations 👌🏼👌🏼
Cancela a posé une question sur la recette Sirop de menthe, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour je vien de préparer mon sirop il est en train d infuser . Par contre j’ai peser les feuille non laver pour avoir un bon poids et je les est laver après après . C’est ce qu’il fallait aire ou c etai 100g de menthe laver ? Parc que la sa change tout
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Normalement non lavée ou lavée et séchée cela devrait être le mème poids non ?
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Ok merci pour l info parck j avai un doute . Je me suis dit que c etai peut-être la menthe laver non séchée. Merci bcp
Bonjour
Tu peux nous en dire un peu plus sur tes différentes versions qui ont l’air vraiment appétissantes
J’ai juste garni à l’intérieur de cœur (curd ganache ou crémeux) amen fonction des goûts et des envie en y associant le chocolat ( lemon curd praliné coco chocolat au lait etc)
C’est super beau. Et cela doit être très bon également 😋
Je confirme sans prétention
Bonjour, pensez-vous que je peut les faire aujourd’hui mais ils ne seront manger que lundi ou cela va altéré le sablé et le goût ??
Bonjour tout dépend de l’insert aux fruits Max 2/3j sinon facil 4/5 j
Je comptais mettre de la confiture de lait mais pas maison je n’ai vraiment pas le temp d’en faire. Du coup pensez vous que je puisse les faire aujourd’hui ? Merci beaucoup de votre réponse
Oui bien sûr par exemple je vais en faire ce soir pour lundi ça sera nickel
Super merci beaucoup pour votre réponse. Et pensez-vous que cela sera bon avec la confiture de lait ? Même au niveau consistance en sachant que c’est pas moi qui vais le faire mais acheté. Y a plus de caramel au magasin donc obliger d’acheter la confiture de lait mais je trouve le goût assez particulier 😕
Cette Cookomix est avec de la confiture de lait (lait concentré caramélisé) donc oui ça sera bon ! Je rajouterai de la fleur de sel si ce n’est pas déjà le cas
D’accord merci beaucoup 🥰
Ouaou magnifique toute la diversification que tu a réussi à faire … bravo . Comment a tu fais celle au framboise ? Tu fais toi même une crème de framboise ? Et celle au Ferrero . sa donne bcp bcp envi tout sa
Oui je diversifie avec des ganaches ou des crémeux curd
O top magnifique travail. J adore merci pour se partage
bonjour avez vous la recette de celui au citron , Ferrero svp
?
Bonjour pour le citron il suffit de faire un lemon curd et pour le Ferrero ganache praline avec des éclats de pralin
Wow
Bonjour à votre avis pensez-vous qu”on peut les congeler???
j’aurai trop peur qu’à la décongélation ça trempe le sablé
Non pas du tout. Moi j’ai congelé uniquement le sablé. Le moment venu je les ai sorti et après décongélation j’ai fait la deco
Bon bah vous aviez déjà la réponse
Je voulais savoir si après avoir mis le caramel et le chocolat on pouvait les congeler