• Illustration du profil de capal3

    Mes notes perso sur la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 2 ans et 2 mois

    Ail et demi-oignon coupés ef directement 3min30 avec huile olive.
    J’ai acheté un paquet de légumes pour minestrone et j’y ai ajouté des carottes, 2-3 pdt et une courgette. J’ai mixé un coup pour avoir des plus petits morceaux et ai diminué la cuisson de 4min. 550-600gr d’eau.
    Ai mis mon reste de Philadelphia aux herbes et crème aux herbes.

    • Illustration du profil de capal3
      capal3 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Poivre cayenne et paprika au lieu du piment d’espelette

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 2 ans et 2 mois

    Extra👍, délicieux merci beaucoup🤗.
    Ai gagné un peu de temps en achetant un paquet de mélange de légumes pour minestrone et j’y ai ajouté des carottes, 2-3 pdt et une courgette que je n’ai pas coupé très petits, par contre, j’ai mixé un coup pour avoir des plus petits morceaux et pour pouvoir diminué le temps de cuisson de 4-5min.

  • Illustration du profil de capal3

    Mes notes perso sur la recette Mousse de fraises, il y a 3 ans et 12 mois

    50gr de sucre.
    Quantité = 6 verrines.
    Ne pas doubler la recette, faire en 2x si on veut +.

    • Illustration du profil de capal3
      capal3 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Avec des 🍒 cerises dénoyautées et surgelées.
      Sorti 250gr de cerises du congel avant et 40gr de sucre. Tip top 👍🏼😉

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 3 ans et 12 mois

    Extra, délicieux, super🎉 Merci pr cette recette, tellement pratique et vite fait! Plus rapide à faire que la vaisselle 🤣
    J’ai mis 50gr de sucre.

    Mousse de fraises Thermomix par capal3
    J'aime3
    • Illustration du profil de capal3
      capal3 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai refait, avec des 🍒 cerises dénoyautées et surgelées et ça marche tip top aussi. Sorti 250gr de cerises du congel un moment avant et fait avec 40gr de sucre. Tip top 👍🏼😉

      Photo de capal3
  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 3 ans et 8 mois

    Trop bien avec cette chaleur😫 on en prend et reprend…. délicieux.
    Ai fait 3/4 de la recette, ça fait env. 5 bonnes assiettes à soupe.✔
    Pas de vinaigre de xeres, ai mis jus de lime à la place. Pour relever, ai ajouté un peu de tabasco🌶, sel et paprika fort. Que du poivron rouge. Parfait. Merci.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 3 ans et 9 mois

    Très bon et très copieux, parfait avec u e salade de rampon. J’ai acheté une pâte à gâteau d’épeautre déjà abaissée. Ai utilisé 2 poivrons.
    N’ai pas vu de différence entre ma découpe (assez petite j’avoue🤗) de chorizo que j’ai insérée dans le bol et après le mixage du chorizo. Je pense qu’on peut directement mettre sur la pâte cuite à blanc sans faire cette étape.
    A refaire sans hésitation. Merci pr la recette.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 10 mois

    Extra, et meilleur qu’une tresse au beurre.
    Ai mis un peu moins de sucre et 25gr de levure fraîche. Régalez-vous!🤗

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par capal3
    J'aimeWow4
  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 10 mois

    Bon gâteau, n’ai pas pu résister à 1 c.c. de poudre à lever, mon moule ayant un diamètre de 23cm …
    Effet peu étouffe-chrétien par contre très tendre.
    Note moyenne de la famille: 3.66
    Bonne dégustation à toute monde.

    La Tendresse Thermomix par capal3
  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois

    Ai mis 15gr levure fraîche et 1h00 au four à chaleur tournante.
    Très beau pain. Me réjouis de goûter.

    Pain Cocotte Thermomix par capal3
    Pain Cocotte Thermomix par capal3
    J'aime2
  • admama a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Bonjour faut -il mettre le four en chaleur tournante ou mode traditionnel ? Merci

    • Illustration du profil de CharLene_28
      CharLene_28 a répondu il y a 4 ans

      Moi j’ai mis chaleur tournante

    • Illustration du profil de capal3
      capal3 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Moi aussi, chaleur tournante et 1h00 à 240C°.

    • admama a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      merci du coup je l’ai mis en mode traditionnel et il est parfait

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Mayonnaise au citron, il y a 4 ans et 3 mois

    Légèrement citronné, accompagne très bien un poisson nature.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon, moyenne de la famille de 3.8.
    Suivi la recette à la lettre.
    Trop de pépites de chocolat à mon goût (mais pas l’avis de tous😅)

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Cake express, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon cake à mon goût. Moyenne de la famille 3.7😁
    Beurre normal et qques pincées de sel pr remplacer le beurre salé.
    🍎Y ai ajouté des morceaux de 2 pommes à la fin, mélange (sens inverse) 30 secondes à 3.5, puis hop dans le moule et le four.
    Je garde la recette, merci.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Pâtes carbonara, il y a 4 ans et 7 mois

    Recette appréciée par tous. Bien que délicieux, c’est très copieux. 👍🏼
    Ai fait avec des dés de jambon, car moins gras que les lardons.
    Merci.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Millasson, il y a 4 ans et 7 mois

    Facile et pratique à faire. La majorité a aimé et trouvé bon (note moyenne de la famille 3.5). Toutefois, ce gâteau nous étant inconnu, il nous est difficile de comparer et de juger de manière objective. Ce qui compte c’est que c’est bon😋 et à refaire 😉.

    Millasson Thermomix par capal3
    J'aime1
  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 4 ans et 8 mois

    👍🏼Très bon. Pour 3, j’ai mis 600gr de poitrine de poulet, servi avec des nouilles fraîches et une salade, il reste un petit peu pr réchauffer. Ai mis une grosse tomate fraîche coupée à la place de la pulpe. Fait avec bière blonde pr la 1ère fois, mais la prochaine fois, je mets de la brune sans hésiter pr accentuer le goût😊.

  • Illustration du profil de capal3

    capal3 a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bon. Note moyenne de la famille = 3.8 😉
    Probl avec le fouet qui « sautait », je l’ai enlevé et suivi les instructions de recette.
    Fait avec 600gr de pdt et 400 de p. douces, 360gr de lait drink et un peu de gingembre, selon les conseils lus. Merci beaucoup.