• A

    Asfoyette a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 3 ans et 11 mois

    Sur cette base j’ai fait une glace à la vanille et une autre au caramel (avec de l’arôme et un coulis de carabreizh ajouté dedans à la dernière étape). Juste un Délice avec une petite chantilly maison et des morceaux de spéculoos et meringue maison. HUUUUUUMMMM MIAAAAAM

    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
    Glace à la vanille Thermomix par Asfoyette
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    • CaptaineVanou a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, votre glace vanille a l’air délicieuse en revanche de mon côté elle était toute liquide…..🥺 Savez vous pour quelle raison ?

  • CaptaineVanou a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette faite à la lettre avec une demi cuillère à café de curcuma et à la fin comme fromage j’ai mis 3 vaches qui rit il n’y a rien à dire c’était super bon et super belle texture 🥰

    Purée de butternut Thermomix par CaptaineVanou
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    • virginie2201 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Il ne faut pas mettre d’eau du tout ?

      • CaptaineVanou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’ai suivi la recette à la lettre !! 😊

  • N

    nems1979 a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour tout le monde,
    J’aimerais tester la recette et je voudrais savoir quel genre de moule faut-il ( les dimensions)
    Et c’est un moule avec des bords semis haut je suppose ?
    Merci d’avance

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour, personnellement j’utilise deux moules à cakes, un pour la base vanillée et l’autre chocolatée, ainsi ils on la même forme. Une fois cuit je coupe en deux dans le sens de la longueur mes deux gâteaux.

      • Laurie42160 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Vous voulez dire dans l’epaisseur,’

      • CaptaineVanou a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Quel est la taille de vos moules ?

    • N
      nems1979 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci pour votre réponse

  • CaptaineVanou a noté 5/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette et j’ai aussi fait la partie poisson en premier ! Par contre j’ai fait cuire 3 min de plus au four et j’ai rajouté 3 min avec la résistance du haut pour bien gratiner le tout 😁 à refaire sans hésitation et avec du persil frais la prochaine fois

    Parmentier de cabillaud Thermomix par CaptaineVanou
    Parmentier de cabillaud Thermomix par CaptaineVanou
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    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour les pommes de terre il faut les mettre ds le varoma ou dans le bol?

      • CaptaineVanou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour pour faire une purée il faut mettre les pommes de terre directement dans le bol

  • CaptaineVanou a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour à tous, le lait en poudre ok mais la description des ingrédients n’est pas forcément mieux que le lait concentré sucré….. si certains le font avec du lait entier liquide auriez vous le temps de cuisson et les quantités ? Merci d avance

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    • C
      Carines a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      J ai tente 150g lait 150g sucre.
      Cuisson comme indiquee ds la recette.
      Pas suffisant, j ai remis 10mn, puis encore 10mn, puis encore 10mn, puis encore 10mn… au total 40mn (c long) mais la texture fut la bonne. Quantite 150g de lait concentre.

  • CaptaineVanou s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois