• C

    carak71 a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 2 ans et 10 mois

    Super ! Merci pour cette recette, il faut juste un bon filtre et c’est parti 🍀

    Beurre clarifié – Ghee Thermomix par carak71
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  • C

    carak71 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans et 6 mois

    Trop bon mais quelques fissures qu’il a fallu masquer 😊

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par carak71
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  • Illustration du profil de MatLenPA

    MatLenPA a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.

    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique!
      Vois l avez garnis avec quoi?
      Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
      La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien

      • M
        MARION07 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.

      • F
        flo59820 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉

    • Justine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour!

      Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
      Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!

      Bonne journée 🙂

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.

      • Justine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci je retenterai a l’occasion =)

    • C
      carak71 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
      X 3? Aurai-je assez ?
      Merci d’avance pour votre réponse.

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
        2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
        La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️

      • C
        carak71 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup pour les conseils

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo

    • B
      babouille42590 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.

    • M
      mela76 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses

    • V@NESS@ a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci

    • K
      kmz1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?

    • M
      Misscanaillou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci

    • Edwige.B a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Wouah c’est magnifique!!!

    • marlene44800 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Vous avez cuit combien d etemps car plus fin qu’une tarte

    • Illustration du profil de emyglt
      emyglt a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, combien de temps avez vous cuit la pâte ?

    • L
      lilie64500 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour peux ton préparer à l’avance de la pâte sablée et la congeler ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour lilie64500 oui la pâte sablé ce congelé très bien, pensez à la sortir bien à l ‘avance.

  • C

    carak71 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois