• En réponse à : Super bon. C’est clair que dorénavant je n’achète plus ma pâte à pizza. Elle sera confectionnée par mon pote Momo. J’ai rajouté du thym dans la pâte pour donner du goût. Verdic = un régal !!! Merci pour la recette et vive la pizza 🍕 Afficher

    Dans la pâte vous pouvez à la place du thym mettre aussi quelques graines de cumin, c’est très bon aussi. 😉

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    • bouddhu a répondu il y a 1 an et 4 mois

      mois je mets du comté râpé et des herbes de provence dans la pâte….

  • C’est quoi comme crème fraîche liquide qu’il faut ? Merci de votre réponse. Car j’hésite entre fleurette et crème fraîche liquide entière.

    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Prenez de la 20 ou 30%, entière cela serait trop écœurant.

  • Si je n’ai pas de riccota, je peux le remplacer par quoi ? Merci

    • Anne a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage frais (style Chavroux), de la faisselle bien égouttée ou de la brousse de brebis… cependant je n’ai pas essayé la recette avec ces ingrédients.

  • Super recette.

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  • Bonjour, la pâte n’a pas gonfler et avec les fruits beaucoup d’acidité. Je retenterais quand même.

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