Carole 38
Actif il y a 5 jours et 12 heures
Carole 38 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 4 ans
Une première….et ce ne sera pas la dernière ! C’est ma fille de 9 ans qui les a fait et on s’est régalé!! Sains et rapides à faire. Servis avec une purée maison et des courgettes sautées. Super!!
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Carole 38 a noté 5/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 4 ans
Très bonne recette consistance ni trop liquide ni trop épaisse. Servie avec des allumettes de bacon justes poelees sans matière grasse et des tranche de pain grillé. Un régal et diététique !!!
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Carole 38 a posé une question sur la recette Magret de canard sauce au poivre blanc, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour,
je n’ai que du poivre blanc moulu est ce que cela peut faire l’affaire, et combien de cuillère a café me conseillez vous d’en mettre ? Merci -
Carole 38 a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette, mais simplifiée également.
Pâte sans levure, crème étalée sur la pâte, puis oignons émincés et lardons, un peu de poivre et enfournée pour 10-12 min à four très chaud (280°C pour moi) et c’était parfait ! En plus, cela donne moins de travail…A refaire en gratinée (avec du gruyère) ou avec du munster…. -
Carole 38 a noté 4/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 4 ans et 10 mois
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Carole 38 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 5 ans
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Excellents. Croustillants à souhait et moelleux. Aussi bons que ceux vendus en boulangerie pâtisserie. Le goût du rhum est subtil. Je ne pensais pas les réussir car souvent on dit que la cuisson est difficile à faire mais non pas du tout. J’ai utilise un moule en silicone et c’est parfait.
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Carole 38 a noté 5/5 la recette La cuisson des oeufs, il y a 5 ans
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Carole 38 a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour
J’ai réalisé la recette avec 1 CS huile d’olive à la place du beurre et 20 g de farine au lieu des 45 g prévus afin d’alléger la recette.
Le gratin était délicieux, les fenouils fondants ! Malgré tout, j’ai trouve qu’il y avait trop de sauce, je n’ai donc pas tout mis dans le gratin. Mais c’était un délice quand même ! -
Carole 38 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 ans et 5 mois
Excellente recette ! Le cake a un moelleux que je n’arrivais pas à trouver avec d’autres recettes ! Ils étaient plutôt étouffants ceux que je faisais avant…donc j’avais arrêté d’en faire ! Et puis là, vu les commentaires, j’ai tenté l’expérience qui s’est avérée concluante ! Tous mes convives ont adoré et l’ont trouvé très moelleux et bien garni !! Malheureusement je n’ai pas eu le temps de faire de photo avant l’apéro…
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Carole 38 a noté 4/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour
j’ai réalisé la recette hier au soir, avec 1 CS d’huile et pas de beurre. La sauce était quand même bien onctueuse et le filet mignon moelleux. A refaire, mais avec de l’oignon car le goût de l’échalote donne un côté corsé à la sauce. Très bonne recette ! -
Carole 38 a posé une question sur la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour
est ce que le risotto peut être préparé la veille, présenté dans des assiettes et réchauffé au micro-ondes, ou doit il être fait juste avant d’être dégusté?
Merci !-
Non un risotto se prépare à la dernière minute.
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C’est bien ce qu’il me semblait ! Merci !
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De rien 🙂
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Carole 38 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour
j’ai de la levure de boulanger mais sèche en sachet. Combien dois je en mettre pour cette recette?
Merci par avance.-
Normalement un sachet devrais suffit. Si les bulles ne se forme pas à la cuisson, mettez 2 sachet la fois suivante.
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Merci pour la réponse, je vais prochainement en faire et publierai la photo !!
Bon week end !
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Carole 38 a noté 5/5 la recette Namoura, il y a 6 ans et 6 mois
recette testée mardi soir et dégustée mercredi, un délice ! Je n’ai utilisé que de la fleur d’oranger.
On pense que la quantité de sirop est trop importante, mais non, le gâteau absorbe tout et il est bien moelleux.
Merci pour cette recette très facile et très rapide à faire, avec peu d’ingrédients !
- J
Quelqu’un peut me dire la dimension d’un plat rectangulaire pour cette recette
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Carole 38 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 6 ans et 10 mois
Bonjour,
j’ai testé cette recette pour la 1ère fois avec mon TM 31 alors que j’avais l’habitude auparavant de la faire sans lui, et avec les courgettes crues.
Eh bien maintenant je ne la ferai plus qu’avec le TM31, car le résultat est moelleux à souhait !
Merci pour cette excellente recette, pour laquelle je mettrai quand même 1 kg de courgettes au lieu des 750g indiqués, car elles manquaient un peu.
Bonjour, oui essayez en commençant avec une demi-cuillère à café ou moins et goutez 🙂
Merci!! Dès que j’aurai testé la recette je mettrai un commentaire.
Bonjour, avez vous testé ? Je n’ai aussi que du poivre blanc moulu donc j’aurai voulu savoir la quantité