Carole HR
Actif il y a 3 semaines et 3 jours
Carole HR a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 mois et 2 semaines
Finalement, j’ai fait des brioches individuelles, donc elles sont un petit peu plate. Elles étaient vraiment délicieuses, pour une pâte sans œufs ni beurre. Vraiment c’est une réussite. Et voilà des petites brioches 100 % Véganes ! J’ai remplacé le lait de vache par du lait de soja et l’huile par de la margarine. Fleur d’oranger au lieu de la vanille. J’ai dû rajouter 50 g de farine en revanche, c’était vraiment trop collant.
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Carole HR a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 5 mois et 3 semaines
J’ai retrouvé une botte de radis oubliée par mon cher et tendre pendant mon déplacement. Recette idéale pour cacher le fait qu’ils étaient tout moux. Sauf que je n’avais Pas tous les ingrédients. Donc fait avec oignons rouges mixés, fromage, frais, mes radis, et du sel de piment d’Espelette. Je n’avais pas de ciboulette ni autre herbe, donc je l’ai fait comme ça et c’était vraiment délicieux. Même mon fils, qui ne mange jamais de légumes, ou presque, a adoré.
La photo est ce que que j’ai pu sauver, c’était la dernière bouchée 😂
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Carole HR a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 1 an et 2 mois
Un Delice ! Avec du miel à la place du sucre à la même dose. C’était du miel de châtaigner, un peu trop fort et amer, je referais avec du miel plus doux. Un succès facile à faire !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 an et 2 mois
Délicieux ! Mis du miel à la place du sucre, ça ne se tient donc pas aussi bien, mais c’est pas grave, un succès fou ici !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 1 an et 8 mois
Personne n’aimant le céleri, j’en n’en ai pas mis.
Et puis j’avais plus de bouillon de légumes 😭, donc c’était un peu fade, mais c’était délicieux !
A refaire en plus grande quantité avec des tomates fraîches et à mettre en bocal pour l’hiver 😁.
Version spaghettis pour mes hommes, et version penne complètes pour moi.
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Hum avec des spaghettis !!!!
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Carole HR a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieux ! Mes modifications : oranges classiques, 100g d’huile d’olive, 90 de sucre de coco (pour cause de pb d’insuline). Mes invités ont bien aimé. A refaire.
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Carole HR a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 3 ans et 1 mois
J’hésitais à me lancer, ça me semblait trop compliqué à faire . Mais avec Cookimix, c’est trop facile !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 ans et 1 mois
Je n’aime pas le beurre de cacahuète, mais mon mari adore ! Au top, comme d’habitude.
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Carole HR a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 4 mois
Parfait ! Démoulé ce matin, délicieux !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Comment obliger un ado pas pénible, et pas gourmand, à faire la poussière dans sa chambre : lui faire son seul et unique gâteau préféré, le fondant plus que fondant. Ne lui donner que quand c’est fait, of course 😁. C’est une recette de Marmiton que je fais depuis des années, cette recette Cookomix m’a permis de l’adapter à mon MCC.
Pour info si ça vous intéresse : 200 g de beurre / margarine, 100g de sucre moscovado, 4 œufs, et 100 g de maïzena à la place de la farine. Sinon tout pareil.
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Trop forte en tt cas il a l’air grave bon🤤
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Je confirme 😋
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Carole HR a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Ultra facile. Et délicieux. Je n’ai mis que 100g de sucre, et comme c’est du brut muscovado, naturellement parfumé, je n’ai pas mis de vanille. Fait avec de la margarine végétale pour encore plus de moelleux !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 8 mois
Très bons ! La prochaine fois je mettrais moins de sucre, et un peu plus de sel.
Chez nous on les aime géants, donc j’en ai fait 3 ! On les mange sans frites ni rien, donc ça le fait bien aussi grands 😁😎.
Je doublerai la dose et congèlerai ensuite une partie ! -
Carole HR a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 4 ans
Parfait ! Mais j’ai de quoi faire au moins autant, j’ai mis la préparation au frais, on verra si c’est encore possible demain.
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Bonjour le lendemain c’était bon ?
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Carole HR a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Un peu trop cuit, et je l’ai arrêté avant. Je mettrai 40 mns la prochaine fois. Fait avec de la farine complète, je tenterai la prochaine fois avec complète et seigle.
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Carole HR a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 4 ans
Très beau, à la banane chez nous. Je cherchai une recette avec des amandes en poudre, je préfère et de loin !
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Carole HR a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 4 ans
Aux pommes et aux bananes, en ces temps de confinement 😎 Un vrai régal !
Belle adaptation