- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 6 ans
Quantités doublées sauf beurre et sucre et j’ai 24 cookies de taille normale 🤗
Merci pour cette recette ! Celou a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans
Bonjour, j’en suis à la fin de ma seconde pousse, et ma brioche est pour le boulot demain, est ce que je peux la mettre au frais pour la faire cuire ce soir ou demain matin?
Merci pour vos réponses !!- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 ans
En effet un pour régal pour les petits loulous que j’ai en garde et pour mes grands enfants également 🤗
clr a commenté la recette Choux à la crème au Thermomix, il y a 6 ans
La pâte est restée très liquide même en ayant mis un oeuf en moins et un peu plus de farine pour épaissir la pâte. Evidemment la cuisson n’a pas donné de jolies choux. Les proportions des ingrédients de la recette sont à revoir.
Une photo du résultat: des petits tas durs comme des cailloux.
Déjà déçue par plusieurs recettes trop liquides ou des viandes en sauces mixées car trop malaxées par le couteau même en mode mijotage inversé.
Rien ne vaut la recette de grand-mère fait main 😉
Mais je reste qd même contente de mon thermomix pour d’autres plats moins techniques et sensibles…😋😘- C
Ça fait longtemps que je fais cette recette et c’est toujours une réussite et un régal pour les papilles .
- B
Pareil pour moi. Pate très liquide malgré le respect des proportions.
J ai du rater qque chose mais quoi???
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 6 ans
Recette extra ! Moi aussi j’ai doublé les proportions et résultat 30 beaux et bons gâteaux 🤗
Bonsoir vous doubler tout ? Oeufs, farine , lait etc etc
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 6 ans
Réalisé sans miel et sans son d’avoine.
Goût et texture excellente 🤗Avez-vous augmenté la quantité de farine puisque vous n’avez pas mis de son d’avoine ? Merci pour votre réponse
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans
Excellentes !rien à changer dans la recette 🤗
- C
Carole 22 a noté 4/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 1 mois
Bonne recette mais pour la famille pas assez colorées, j’avais mis du sucre cristallisé !
A refaire - C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 6 ans et 1 mois
Très bonne préparation, mais à refaire sans sucre pour la cuisson des poireaux
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 1 mois
Excellent !astuce pour que le caramel ne se mélange pas avec la préparation dans le moule ,je verse le caramel dans les moules ou ramequins et direction congélateur pour le solidifier et ça fait un demoulage parfait !
- L
Merci pour l’astuce, j’ai testé et j’approuve à 100% 😊
J’ai testé aussi…nickel
- B
Bonjour, combien de temps au congélateur svp?
- L
Le temps de faire le reste de la recette et encore il faut juste que le caramel se fige légèrement
- B
Merciii
- N
Ouf j’ai vu l’astuce à temps!!!
Perso. J’ai versé sur le dos d’une cuillère la préparation et du coup ça ne s’est pas mélangé avec le caramel. Même méthode que pour faire les Irish coffee pour ne pas mélanger les couches
Bonjour je pourrais avoir la recette de votre caramel 😊 merciii
Bonjour et merci pour votre astuce ! 😉😊
Merci pour l’astuce.
- S
Bonjour petite question ça me fait une mousse très épaisse es qu’il faut l’enlever
- H
Bonjour, faites vous le caramel vous même ou vous l’achetez ?
Bonjour. Ci joint recette caramel liquide. 👍
Recette de Jess.
- V
Bonjour
Je n’ai pas d’agar agar , je peux le remplacer par de la maïzena ? 🤔 Bonjour Valérie.
A mon avis avec la fécule (maïzena) on n’obtiendra pas la texture gélifiée du Flamby. Peut être plus avec la gélatine. Mais l’agar agar est l’idéal pour cette recette. Mais j’avoue que je n’ai pas essayé. Bien cordialement.
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 6 ans et 1 mois
Recette excellente elle revient souvent !
A faire la veille pour pouvoir réchauffer au four ce qui donne la caramelisation😋 Marinedulonglapepette a publié une note il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour j’aimerais bien tenter le pain de mie… Mais ici on est fan du sans croûte. Vous croyez que l’on va être déçu ? Merci pour vos rep
- C
Non pas déçu du tout la croûte est fine et le pain est tellement bon !
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 6 ans et 1 mois
- C
Carole 22 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Coucou moi j’attend quelle refroidi un peu et je la met dans un sac congel fermé et elle garde tout son moelleux pendant 4/5 jours .mais c’est rare qu’il en reste si longtemps 🍞🤣
merci bcp !!