- C
Caroline a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 3 mois
Hummm…
Mix avec , en plus, noisettes et cacahuètes
Un délice !! - C
Caroline a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 9 mois
très bonne Brioche
Abbygaelle a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 11 mois
Excellent 😄
J’ai utilisé un mélange d’épices tout prêt (2 cuillères à café).
Ma grand-mère en rafolle 😊- P
Perrine07 a posé une question sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans
Bonjour, je viens de réaliser la recette et j’ai un problème : pas assez de viande pour faire 3 couches et seulement 2 couches de 2 plaques à lasagnes par contre il me reste de la béchamel … il n’y a que moi qui ait des problème de proportion ?
- C
Moi j ai jamais assez de béchamel 😉
- C
Caroline a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 3 ans
Gâteau aux pommes originale…
Apprécié - C
Caroline a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 1 mois
Pas mal du tout,
J ai mis un peu plus d eau, car me paraissait un peu trop épais alexandra_103 a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 4 mois
Cookies de Noël en préparation ! 🤶🎅🤶🎅
- C
Hâte de voir le résultat 😉
- C
Caroline a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 10 mois
Bonne recette mais Je n ai pas mis d arôme, la vanille manque😉
magd35 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
Contente du résultat plu qu’à le goûter demain 😋😀
- C
Personnellement je le trouve le meilleur quand il est encore tiède
ines_mabrouk a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
Bonsoir,
J’ai fait mon pain cocotte. Tout s’est bien passé, il était super beau et l’odeur divine. Je l’ai donc laisser refroidir et une fois coupé il était super dur avec une mie hyper compact. Quelqu’un pourrait il m’aider afin que je puisse recommencer correctement?
Je souhaite en refaire pour pouvoir en manger mais j’ai peur que cela refasse la même chose…
Merci et bonne soirée à tous 😊Bonsoir 😊 la particularité de ce pain est le croquant de la croûte. Ça ne changera pas la prochaine fois. Par contre pour une mie plus alvéolée vous pouvez le laisser pousser encore une ou deux heures après l’avoir mis en cocotte. Autre astuce: la cuisson se démarre avec le four froid. On compte les 50 minutes dès qu’il arrive à température. Ça aide aussi au développement de la mie. J’espère vous avoir aidé 😊 bonne soirée
Merci énormément !
Je vais réessayer. Je ne me souviens plus si je l’ai mis dans le four froid ou pas.
Pour la mie, pourtant je l’ai laisser pousser plus que prévu et il a super bien gonfler donc je ne comprend pas pourquoi elle ne l’était pas…
en tout cas merci énormément d’avoir pris le temps de me répondre 😊
- C
Moi aussi, je rencontre des soucis.
Je le trouve très bien et bon de sa sortie du four, jusqu’à environ 2h.
Puis beaucoup moins bon
- C
Caroline a noté 5/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 3 ans et 11 mois
Carottes Vichy, il y a 3 ans et 11 mois
a noté 4/5 la recetteGoût délicieux…Mais la prochaine fois, je ferai en sens inversé car c’était trop en bouilli…je garde quand même la recette en favori !
Ceci dit cela n’a gêné personne que ce ne soit plus vraiment des rondelles !- C
Je les ai faites, pour la première fois hiér.
Et en effet, je les ai mises, à cuire, en sens inversé. I
Elles étaient impeccables
- C
Caroline a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois
Bonsoir,
Petite question, j ai fait à plusieurs reprises cette recette.
Je trouve que ce pain est vraiment très bon, dans ses premières heures.
Mais je le trouve moins bon dès qu il est complètement refroidi (environ au bout de 3h)
Comment c est possible ?
J ai raté quelque chose ?
Quelqu un a t il aussi ce problème ?Bonjour,
Je ne saurais vous répondre je ne suis pas experte, mais le mien nous a fait 2 jours et toujours aussi bon. Par contre certaines levures font la difference, quand je co gel ma levure il n’est pas aussi bon…
Je l’ai conservé dans une taie d’oreiller ….
Peut être réessayer
- C
Caroline a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 12 mois
De belles baguettes, pour mes premières…
J ai suivi les conseils de gaelle 😁😁
Mais là mie est peu aérée - C
Caroline a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Elles sont vraiment bonnes 😉
Comment s’appelle ce mélange d’épices tout prêt, s’il te plaît?
Bonjour
Celui que j’utilise s’appelle « Mélange pain d’épices » de la marque « Albert Ménès » trouvé chez Monoprix
J’ai également acheté un mélange de pain d’épices à zodio. Pensez-vous que 2 cuillère à café suffisent ?
Merci
moi j’ai mis 2 cuill à soupe de melange de pain d’épice de chez Zodio.
2 cuillères à café me suffisent pour le goût et la coloration 😊
Bonjour dans le cas où on mélange à pain d’épice pas besoin de mettre les autres épices détaillées dans la recette?
Bonjour
Avec le mélange à épices tout prêt je ne rajoute aucunes épices.
Pas d’anis pas de cannelle ni de gingembre
Ni de noix de muscade
non, le mélange tout pret à déjà toutes ces épices 🙂
Bonjour je l’ai fait avec 4 cuillères à café de mélange plus 2 cuillères de 4 épices beaucoup trop fort en épices le prochain je ne met que du mélange
Peut on remplacer le lait par de l’eau ou un lait végétal?
Merci
Pour ma part, j’ai mis du lait végétal
je le fais avec un lait de soja à la vanille, c’est délicieux
Bonjour j ai suivi votre conseil pour les épices excellent.
Merci bonnes fêtes
Bonjour pour le lait végétal vous mettez la même dose que le lait normal? Si je met du lait de soja vanille je met quand même le sucre vanillé ?
je mets pas le sucre vanillé pour ma part, même dose de lait oui 😉
Merci
Mélange 4 épices
J ai acheté un mélange 4 epice mais il manque l anis dedans et je me demande si je dois en mettre en plus dans la préparation ? Merci de vos reponses
Si tu aimes l anis oui 🙂
Pour ma part, Leclerc rayon pâtisserie, mélange pour pain d épices, marque Vahiné
Bonjour ou trouve t on des melange d epice pain d epice ? Et dans quel rayon merci
On en trouve au Leclerc rayon épice ou à biocoop
Bonjour j en ai trouvé à leclerc dans le rayon préparation à gâteaux
Moi j’ai trouver au rayon épices
Moi je l ai pas trouvé en magasin mais sur amazon
Super merci mesdames
Bonjour avez vous mis le miel en plus ?
comment ça? Personnellement je mets la quantité de miel indiquée
Bonjour
Moi aussi j’utilise le mélange pour pain d’épices que je trouve chez Leclerc.
Et je mets 5 cuillères à café, mon père adore!!!
J’ai le droit à chaque fois à une commande dès que l’on doit se voir.😉😉😉
Bonjour il faut le faire combien de jours avant de le déguster.? Car je pense qu il faut le laisser quelques jours ou je me trompe. Merci
Moi je le fais la veille de pouvoir le manger 😉 .
Bonjour vous mettez 5 cuillères du mélange ? Car ils disent 2 mais c’est peut-être pas assez
Oui j’en mets 5 même si la récette indique 2 c à c…😏😉😉
Super merci je vais faire comme vous ☺️
Ok dites moi par la suite si cela vous a convenu 😉😉😉… bonne préparation 💪👍😃
Merciii
Du coup petite question..
Je dois mettre les 5 cuillères à la place de quoi ? 😅☺️
Moi je les mets à la place de la cannelle, l’anis, le gingembre et la muscade….
Merci
Bonjour
Pardonnez ma question peut être idiote …mais le miel c’est du miel liquide ou épais ? 🧐
Merci 😊
J ai mis du miel un peu épais ce que j avais sous la main
Si on a pas le mélange pour pain d’épices, on utilise que ça? Pas besoin des autres épices?
Aujourd’hui j ai fait mon premier pain d épices, en mettant 2 cuillerés à café de mélange d épices pour pain d épices.
C est tellement simple à faire 😊😊
Par contre la prochaine fois j essaierai avec 1 seule cuillère. J ai trouvé un « peu fort epice »
J’ai une question peut-être bête, mais il n’y a pas de temps de pose ?
Bonjour Non. C est comme un cake
Bonjour, la texture de votre pain d’épice semble bien se tenir, il n’a pas l’air de s’effriter c’est top quand on le coupe car c’est plus présentable. Quel type de farine avez-vous utilisé T55, 60, 80,110…? Merci
Bonjour, de la T45 , c’est parfait 👍
Bonjour peut-on mettre uniquement le mélange 4 épices et combien de cuillères à café ? Metci
J’utilise le mélange d’épice pour ma part je met 5 cuillère à café 😁
J’ai également acheté des n mélange d’épices, c’est suffisant deux c à c? Merci d’avance.
Bonjour, j’en mets 5 cc , et 290g de miel , il est très bon ! Bonne journée à vous
Pour les épices le magasin grand frais c le top car j’ai tout essayé et rien à dire il faut pas en mettre beaucoup 1 cuillère et demi suffit
Bonne journée
Bonjour vous mettez une cuillère et demi à café ou soupe svp? Merci