• M

    michlyd a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 11 mois et 2 semaines

    Gâteau réussi 😋 merci pour le partage

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    MiamWowJ'aimeMerciLove59
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ce moule !!! Je veux le même 🤗

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je l’ai !!

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        C’est vrai que c’est super joli 🤩🤩

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      La chance !!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Il existe en grand et en individuel Alices Delices

    • M
      michlyd a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Il est top ce moule 👍 il est en 6 parts individuelles

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Alice délice …lieu de perdition 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        En principe j’y vais mardi ! Que vais-je trouver ? Si je sais c’est de côté pour moi !

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ouah!!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      😏 quoi donc???

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Tu verras !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’ai fait le cake au thon version mini et le gâteau des ecoliers avec le grand modèle
        J’en ai d’autres moules pas encore utilisés

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’aime bien mon moule du gâteau au vin blanc je l’utilise assez souvent mais avec cookidoo

    • Enyluap a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez réaliser le gâteau avec un montage à l’envers ? Cela n’as pas déranger le fait de congeler? Merci ma vous il est très beau

      • M
        michlyd a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour merci aucun problème pour le montage a l’envers. J ai préparé le biscuit en 1er ensuite j’ai fait les empreintes avec un verre du diamètre des moules et au congélateur. Ensuite mousse de spéculos pour remplir les moules mis au congélateur le temps de préparer les pommes. Et il me restait plus qu’a compléter pommes et biscuits et congélateur jusqu’au lendemain.😋

      • C
        caroludoma a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ça me fait pas de la mousse c’est tout liquide, au secours !!!!

      • M
        michlyd a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour je ne comprends pas peut-être que le problème vient de la gélatine

    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      C un moule en silicone ? Vous n’avez pas eu de problème pour le démoulage?

      • M
        michlyd a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui en silicone silikomart et aucun souci pour le démoulage

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • izab76 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      C’est quoi le moule qui a servit à faire ca

      • M
        michlyd a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        La marque du moule est Silikomart modèle raggio

    • barones a répondu il y a 6 mois

      2 feuilles gélatine = combien de grammes?

  • Illustration du profil de Akwell

    Akwell a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 11 mois et 2 semaines

    Recette faite et refaite sous diverses formes (ici avec un des fantastiques moules Silikomart pour l’anniv groupé de mes tites coup’s 😉), un grand classique d’automne (et sans plagiat 😂).

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Akwell
    LoveWowJ'aimeHahaMiam63
    • Z
      zelda66 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Magnifique

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merciiiiiiii 😘

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour pour avoir ce beau rendu, vous mettez le gâteau au congélateur ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui. C’est le principe des moules Silikomart. On monte le gâteau à l’envers, on le congèle et après qq heures/jours il ne reste plus qu’à le démouler et le décorer (ici une poudre argentée, quelques perles et une écriture au cornet). Très pratique pour s’avancer sur un repas de fête 😉.
        Si j’y arrive, tout le monde peut le faire ! #blonde 😂

      • Illustration du profil de Tineh
        Tineh a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        MDRRRRRRRRRRR j’adore votre humour ( réponse d’une blonde 😜😂 )cela dit votre gâteau très beau bonne idée j’ai le même moule donc je vais essayer merci pour votre partage 😉😘🌺

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Vous ne devriez pas m’encourager 😜😜😘

      • zorette80 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour Akwell pouvez vous éclairer sur le montage du gâteau. Vous faites a l Envers …c est à dire. Votre crémeux est magnifique

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonsoir Zorette, merciiiiiiii !!🤗
        Regardez dans les commentaires plus bas, je l’ai déjà noté 😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Mouais mouais mouais …. j ai déjà vu cette forme de gâteau quelque part !
      😁
      Sinon niveau gout c est comment?
      Ca fait très automne!

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        C’est délicieux, frais et gourmand. Et puis ça change tellement du choco, des fruits rouges, etc…🥰

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci Akwell 👍
      #blondeaussi 👱‍♀️

    • Helene87 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai exactement le même moule vous avez fait les quantités précisées dans la recette ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui 😉

    • Helene87 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ok j’essaye ce week-end

    • C
      chris1974 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Comment faites vous exactement pour le montage ? Vous congelez à plusieurs étapes ?
      Et pour le speculos ?
      Merci pour votre aide… j adore ces moules@

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je commence par faire la compotée. Je la congèle à plat dans une assiette garnie d’un film étirable.
        Après je fais le fond au spéculoos broyé, congélation idem.
        Puis je fais le crémeux. Je le mets dans le moule, j’ajoute mon disque congelé de compote, le disque de spéculoos (comme ça tout s’insère bien et le cremeux recouvre les bords) et je congèle le tout.
        J’espère que mes explications sont assez claires 😳

      • K
        kukulo a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Ah pardon déjà répondu merci beaucoup

      • T
        Tyty22 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour, petite question. Combien de temps mettez vous le disque de compote et le spéculos au congélateur ? Merci d’avance.

      • Illustration du profil de Sandrine57220
        Sandrine57220 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci 👏

      • Illustration du profil de Sandrine57220
        Sandrine57220 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci je vais tester cette semaine

    • C
      chris1974 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Très claires merci beaucoup…il me manquait des étapes et maintenant j ai tout !!

    • K
      kukulo a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour pouvez vous m’indiquer les étapes pour faire la recette à l’envers je souhaiterai le faire dans un moule en forme de diamant merci beaucoup

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J’ai déjà répondu dans les autres commentaires 🙂

    • A
      audrey881 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Il est très beau.

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merciiiii 🥰

    • C
      chouette91 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      J’ai ce moule aussi et je ne m’en suis jamais servi….. Avec vos explications je vais essayer prochainement.
      Si vous avez d’autres recettes pour ce moule, je suis preneuses…..
      Merci pour vos conseils 👍

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        En fait vous pouvez tout faire avec ! Il suffit juste de raisonner « à l’envers » 😉.
        Je suis sûre qu’une fois lancée vous serez trop fière de vous ! 🤗

      • C
        chouette91 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci bcp 😉

    • R
      romeosimon a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Pensez vous que je puisse le faire jeudi après midi pour samedi midi ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Avec un moule Silikomart, aucun problème grace à la congélation 😉
        En revanche, si c’est avec la méthode classique, ça me paraît un peu long..

    • Illustration du profil de nounou0262
      nounou0262 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir magnifique !!! Vous utilisez la lame pendant toute les étapes ou faut il changer ? Merci

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        La lame ? 🤔

      • Illustration du profil de nounou0262
        nounou0262 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’ai la lame 4 couteaux , le fouet et la pale mélange

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’ai le TM5 alors je ne fais que suivre classiquement les étapes de la recette 😉
        C’est quoi la « pale mélange » ?

      • Illustration du profil de nounou0262
        nounou0262 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’ai le compact cook élite donc forcément nous n’avons pas les mêmes accessoires mais merci d’avoir prit votre temps pour répondre
        La pale mélange est un instrument pour mélanger

        Crémeux pommes spéculoos Thermomix par nounou0262
      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Ah okay 😉

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        A mon avis ce n’est pas avec le Thermomix que cette personne cuisine.

      • Illustration du profil de nounou0262
        nounou0262 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Pourquoi il faut absolument avoir le thermomix pour avoir une réponse ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Je ne crois pas que ça ait été le sens de l’intervention de Malice 😉.
        Avez vous testé alors ?

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Non pas du tout 😡

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        On vous répond gentillement inutile d’être agressive

    • Illustration du profil de nounou0262
      nounou0262 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      La lame

      default Thermomix par nounou0262
    • W
      Wigdis a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour la recette a l’air top je vais tester pour l’anniv de mon mari. Je vais préparer deux jours avant, mais je dois le sortir combien de de temps avant de le servir ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Si vous prenez un moule type Silikomart, je le sors 6h avant du congélo 😉
        Pour un anniv, vous pouvez aussi le bomber en velours, ça rend super bien !! Mais attention de le faire une fois décongelé.
        Si vous voulez le finir en glaçage miroir, là il faut le faire quand le gâteau est encore congelé 🙂

      • Illustration du profil de Kako59
        Kako59 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonsoir, dans ce cas comment faites vous le montage ? La base spéculos doit se mettre en dernier, du coup vous la congelez préalablement ? Merci d’avance de votre aide 😉

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonsoir, j’ai expliqué plus haut dans une réponse le montage 😉. Bonne soirée !

      • Illustration du profil de Kako59
        Kako59 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Une fois la cuisson du crémeux terminé, il doit avoir une consistance onctueuse ? Comme une crème dessert ?

    • W
      Wigdis a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup 😉

    • I
      irmala a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Superbe 👏👏👏
      Il faut vraiment que je teste cette recette 😋
      Tu pense que ça serait possible de diviser les quantités par 2 ??? 🤔
      Car un gros gâteau comme ça pour 2 , ça fait beaucoup même si ça se garde quelques jours

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Oh oui bien sûr, vous pouvez diviser.
        Ou alors, garder les mêmes proportions et faire des heureux 😂😂

    • Illustration du profil de Lovyjess
      Lovyjess a répondu il y a 10 mois

      Waouh bravo 👍

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 10 mois

        Merciiiii 😘

    • C
      caroludoma a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      A l’aide !!! Mon crémeux est tout liquide est-ce normal ??

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Heu….non !😳
        Avec les œufs et le fait de chauffer, ça doit épaissir 🤔

      • C
        caroludoma a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        OK…. Aie aie… Est-ce que je peux rechauffer avec les feuilles de gélatine dedans ?

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ouiiii ! La gélatine ne fait effet que si elle est chauffée 😉

      • C
        caroludoma a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        OK merci beaucoup pour tes réponses, j’ai re-chauffer mais je crois que c’est loupé !!!! Malgré tout 😢

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ah mince….. 😳

      • Amélie a répondu il y a 9 mois

        Très beau! Bravo! Cela ne rend pas d’eau quand il decongèle? J’ai un peu peur d’utiliser ces moules à cause de la congélation … 🤔😉

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois

        Non, vous pouvez y aller sans problème 😉

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 9 mois

        J’ai fait celui ci pour une fête de Noël entre copains. Mousse chocolat blanc, insert framboises, framboises entières et daquoise.

        default Thermomix par Akwell
      • Amélie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci… alors je me lance! 😉

      • Amélie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Wahou, bravo!

    • Illustration du profil de Sandrine57220
      Sandrine57220 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir, j’ai acheté le même moule que vous pour faire ce gâteau (vous m’avez donné envie😁). Faut il l huiler pour faire ce gâteau ? Je ne m en suis jamais servi et j’ai peur que ça n accroche au démoulage.
      Merciiiiiiiii pour l idée 💡
      Encore une question. Combien de temps avant de déguster faut il le décongeler ? 🤔😁

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir !
        Non non surtout pas besoin d’huiler le moule. Le silicone est de si bonne qualité que rien n’accroche 🤗 Il faut juste sortir ses super pouvoirs (un peu de muscle quoi 😜) et aller vite pour que ne pas imprimer sur le dessus de disgracieuses traces de doigts 😅.
        Pour la décongélation, 8h suffisent au frigo.
        Si vous faites un glaçage miroir, faites le dès la sortie du congélateur. Si vous le floquez, c’est une fois décongelé.
        Et vous allez vous épater vous même !🥰

      • Illustration du profil de Sandrine57220
        Sandrine57220 a répondu il y a 7 mois

        Merci beaucoup, j ai cherché une bombe velours, mais zodio n en vend plus, il y aurait quelque chose de mauvais dedans. Donc on va improviser. Merci 👏👏

    • E
      elyana0402 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour 🙂 . J’aimerais réaliser ce merveilleux gâteau pouvez vous me dire comment avez-vous fait les lignes s’il vous plaît ? Merci

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonjour, les lignes ?

    • E
      elyana0402 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Oui le quadrillage qui est formé sur votre gâteau ? 🙂

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Ah ça ! C’est le moule qui est comme ça 😉. Regardez les autres commentaires, tout est expliqué. Bonne journée !

      • E
        elyana0402 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci bonne journée à vous de même 🙂

    • S
      stemel a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Votre commentaire m’intéresse car j’aimerais faire le gâteau aujourd’hui (mercredi après-midi) pour vendredi soir.
      Pensez-vous que je peux le congeler avec le moule « classique »?
      Les gâteaux n’avaient pas ramolli?
      Merci..

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Oui à mon avis vous pouvez le faire sans problème et le congeler aujourd’hui pour vendredi. En revanche, attention au moule « classique ». Perso, je partirais sur un moule à charnière ou un cercle à pâtisserie.
        Et c’est ok pour les gâteaux 😉
        Bonne réalisation !

      • S
        stemel a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup de m’avoir répondu, c’est très sympa 😉
        En fait je me suis mal exprimé, c’est bien un cercle à pâtisserie métallique que je possède !
        Je vais tester alors !
        Bon après-midi

      • Illustration du profil de Akwell
        Akwell a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Ça va marcher nickel alors !🥰

      • S
        stemel a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        J’espère… je vous dirai 😊

  • Illustration du profil de sabcab

    sabcab a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 10 mois et 2 semaines

    Je tenterais bien en forme de bûche ?
    Et aussi avec de la poire ? Quelqu’un a déjà essayé ?

    J'aime1
    • C
      caroludoma a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      ,,bonne idée, je cherche mon dessert de Noël

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      je pense que oui, il faudrait par contre sans doute diminuer les quantités

  • Illustration du profil de emilie_92

    emilie_92 a attribué 4/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 10 mois et 2 semaines

    Je l’ai testé en gâteau d’anniversaire ! Très bon j’ai juste mis un peu moins de crème au spéculos et c’était très bien

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par emilie_92
    Love1
    • C
      caroludoma a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, Vous avez augmenté les proportions ?? Il paraît grand ? Merci

      • Illustration du profil de emilie_92
        emilie_92 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonjour c’est un cadre 17×24 cm
        J’ai respecté les proportions sauf la crème spéculos j’en ai fait les 3/4 !

      • C
        caroludoma a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        OK merci j avais l impression que c’était plus grand, bonne soirée

  • Illustration du profil de Wawafun41

    Wawafun41 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 10 mois et 4 semaines

    J’ai suivi à la lettre, juste remplacé la gélatine par de l’agar agar. C’était parfait ! Pas trop sucré, bonne tenue et très très bon !

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Wawafun41
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Wawafun41
    J'aimeMiamLove15
    • H
      hanna13 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour combien de gramme agar agar

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Je fais toujours 2gr d’agar agar = 1 feuille

      • G
        gilbertcathy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonsoir merci pour l’info.
        Je ne fait jamais lorsqu’il y a de la gélatine.
        Enfin la réponse que je cherchais.👍👍

    • H
      hanna13 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Merci

    • C
      caroludoma a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous n’avez pas mis de compote ? Je ne la vois pas… Et il y a un autre gâteau sur le speculos ? Merci

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonjour, Spéculoos, compote, crémeux superposés. On voit un peu la différence de couleur

    • C
      caroludoma a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      OK merci, bonne soirée

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      On dirais une brioche 😉

    • wipsy a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir, comment vous faites le montage s’il vous plaît ?

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonsoir, je prépare au préalable un disque du diamètre de mon moule, comprenant la base de spéculoos et la compotée de pomme que je fais prendre au congélateur.
        Je prépare ensuite le crémeux que j’étale dans un moule jusque sur les bords. J’insère le disque de compotée et spéculoos a l’envers par dessus le crémeux et retour au congélateur pour pouvoir le démouler dans une assiette.

      • wipsy a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci je m’en doutais mais je voulais en être sure. Bravo très jolie . La recette est suffisante en quantité pour ce moule? (C’est le silikomart élégance ? )

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Tout à fait, c’est tout juste la bonne quantité

    • wipsy a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Nickel merci 🤩et encor bravo

    • Illustration du profil de JD8895
      JD8895 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Comment avez-vous fait pour intégrer l’agar-agar dans la recette?
      Merci🙂

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Je l’avais mis avec le lait froid avant d’être cuit pour le crémeux et avec la crème fraîche liquide pour la compte.

  • C

    caroludoma s'est inscrit il y a 1 an et 9 mois

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