• CatherineS a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Testée aujourd’hui avec ce temps pluvieux, la pâte n a pas levée comme je l espérait. J ai utilisé de la levure de boulanger congelée, peut être en est de la raison. Le goût est la, j ai rajouté de l extrait de vanille et eau de vie locale. Elle est ceci dit très bonne. Un gourmand étant passé par là, je n’ai pas pu la prendre en entier. Bonne recette à refaire

    Brioche Buchty Thermomix par CatherineS
    • H
      hamcha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir j’utilise également de la levure congelé ce n’est pas un problème pour la pousse mais malheureusement des fois ça ne veut pas…

    • CatherineS a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour ton expérience, cela me rassure, je ne suis pas seule à avoir ce problème. 😀

  • Marieb2 a noté 1/5 la recette Cake au citron, il y a 4 ans et 4 mois

    Pas encore goûté mais à première vue il semble qu’il ne sera pas très aéré ce gâteau… je crois que le sirop sur le gâteau chaud n’est pas une très bonne idée… j’ai d’ailleurs enlevé une partie du jus car le gâteau « flottait «  presque une fois versé. Quelqu’un a essayé de mettre le sirop une fois le gâteau froid?

    Cake au citron Thermomix par Marieb2
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    • Marieb2 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      L’horreur… on dirait un flan. Et pourtant il était beau à la sortie du four. Grosse déception.

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    • CatherineS a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Idem j ai eu la même expérience.

    • E
      emiliec66 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai eu pareil je pense que le citron annule l’effet de la levure

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai fait cette recette et ai eu aucun problème

      • Marieb2 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Dany33 vous avez fait la recette exactement ou modifie qqc?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Même recette top !

    • Marieb2 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Moi j’ai tout jeté. C’est la première fois que ça m’arrive de jeter un gâteau entier 😢

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je le fais régulièrement aussi je n’ai jamais eu de problèmes. Vous utilisez quoi comme moule ?

      • Marieb2 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Un moule à cake en verre. Le gâteau était bien à la sortie du four. Le problème ça a été le sirop. Il a réduit de moitié …

      • N
        nanapanch a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je crois le problème arrive du moule en verre aussi qd je fais le Gateaux en moule en verre ça arrive la même chose

    • M
      mafalda75 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi aussi c’est trop compact , un moule silicone et tout était bien respecté…

  • CatherineS a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente recette, la prochaine fois je dorerai à l’œuf le dessus. Je n ai pas mis tout le sucre, lorsque j’ai étalé la préparation sucre roux cannelle (et zeste orange) Cela ne faisait pas comme la photo du site, je me suis demandée si je faisais bien. Mais, le résultat est la : recette validée par la petite famille et à refaire. Bon dimanche

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par CatherineS
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par CatherineS
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par CatherineS
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  • CatherineS a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 4 ans et 7 mois

    Recette excellente: elle mérite 5/5. Fait avec des merguez et des saucisses antillaises car compte tenu du très mauvais temps chez nous, les grillades étaient impossibles. Ma présentation n est pas terrible mais le plus important, c est que nous nous sommes régalés. Première fois que je teste cette recette. Je referai sans hésiter. Merci et bon dimanche 😊

    Rougail saucisse Thermomix par CatherineS
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  • CatherineS a noté 4/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonsoir à tous, merci pour cette excellente recette. Ce gâteau est très moelleux.
    Je le referai, je pense qu il va se déguster très vite.

    Savane au Varoma Thermomix par CatherineS
    Savane au Varoma Thermomix par CatherineS
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  • CatherineS a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 11 mois

  • CatherineS a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellente recette testée aujourd’hui pour le petit dejeuner😊merci pour la recette

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par CatherineS
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  • Le profil de CatherineS a été mis à jour il y a 5 ans et 2 mois

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