• Le profil de cc9395 a été mis à jour il y a 4 ans

  • cc9395 a posé une question sur la recette Rillettes de thon, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour
    Peut on faire les rillettes 2-3 jours à l’avance. Je voudrais les faire pour Noël car je n’aurai pas le temps de les faire le jour J.
    D’avance merci pour les réponses

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, oui en gardant votre préparation au frais. Déjà tester cet été et se conserve bien 3 jours dans une boîte hermétique. Bonnes fêtes de fin d’année.

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Elles se consomment plus de 3 jours après une semaine a peu près Bonnes fêtes

      • cc9395 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci les filles pour vos réponse

        Passez de bonnes fêtes

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 5 ans et 3 mois

    Fais avec des pommes . J’ai mis de l ‘huile de noisettes et du beurre salé à la place de l’huile d’Olive .Réduit le sucre mais j’ai mis du sucre roux complet. Excellent mais je mettrai plus de pommes car mon homme ne les sentait .Je n’ai pas mis de confiture
    A refaire

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  • cc9395 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 5 mois

    Testé avec du lait d’amande ça fonctionne. Par contre j’ai mis de la levure sèche et le manque de chaleur lors de la pose ont fait que cela a dû mal à gonfler et provoque des trous à l’intérieur. Mais très bons et rapide à faire. Je referai avec de la levure fraîche.

    Muffins anglais Thermomix par cc9395
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  • cc9395 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour
    Peut on les faire avec du lait d’amande ? Merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Je n’ai jamais fait le test, si vous faites l’expérience dites moi ce que ça donne 🙂

  • cc9395 a noté 4/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 5 ans et 8 mois

    Testé ce weekend . Pas assez relevé à mon gout mais elle fut appréciée . A refaire en améliorant l’assaisonnement .

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 8 mois

    Testée et très bonne . Faite avec de l’huile d’olive et de la levure sèche .Bon je n’ai pas laissé cuire assez longtemps à mon goût mais cela n’enlève rien à la brioche.A refaire

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Super..il faudra prolonger un peu la cuisson.
      Bonne dégustation…

      • cc9395 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Oui je vais rajouter 10 min de plus mais bon mon four est pas top . Sinon franchement même après 4 jours pas eu besoin de la passer au grille pain.
        En tout cas merci pour cette recette.

  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 8 mois

    Une première pour cette recette, elle est magnifique, moelleuse et doré !! Je suis ravie !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Linda68580
    MiamJ'aime3
    • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      vous pensez que si j’utilise de la levure sèche de boulanger au lieu de la fraiche demandée ça changera le résultat ? Merci pour vos retours car j’ai bien envie de la tester vu les commentaires !

      • cc9395 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour
        J’ai fait avec de la levure sèche et pas de soucis . Par contre à la 2ème pousse on a l’impression de que cela n’a pas gonflé mais à la cuisson elle gonfle très bien

      • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci pour votre réponse c’est sympa de votre part, je vais faire le « grand saut » alors !! Bon w.end

      • Linda68580 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Moi j’utilise de la levure sèche et c’est parfait, il faut adapter la quantité de levure indiqué sur votre paquet c’est tout.

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 5 ans et 9 mois

    Facile à faire et rapide. La prochaine fois je rajouterai du piment pour donner un peu plus de goût .

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 5 ans et 10 mois

    testé ce weekend . A refaire en faisant un peu plus de compotée mais sinon très bon .

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  • cc9395 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 5 ans et 10 mois

    Testé ce weekend . Très bon . A refaire en quantité pour en avoir d’avance.

  • cc9395 a noté 4/5 la recette Porridge, il y a 5 ans et 11 mois

    Testé avec du lait amande et rajouté un mélange de noix , amande, goji etc. Tiens bien au corps. Idéal pour le petit déjeuner .

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  • cc9395 a noté 3/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour . J’ai testé la tarte au sucre et finalement bof rien de spécial. Pas accrochée du tout

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 6 ans

    Rapide à faire et excellentes

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 6 ans

    Très bonne recette . Les navettes sont moelleuses . La pâte est facile
    à travailler

  • cc9395 a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 6 ans et 1 mois

    Excellent et rapide à faire