ikram_7 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, tt d’abord merci pour la recette
J’ai une questiin je veux congelé les autres croissant cru et il possible de les badigone avec de l’oeuf et les congle ou non?
Merci d’avance- C
CDJL a commenté la recette Brioche Bouldouk au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois
Peut on utiliser du lait entier à la place du lait demie écrémé
Oui sans problème !
- C
Merci beaucoup. Marie 1967
- C
CDJL a posé une question sur la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 5 ans
Quelle farine faut il utiliser la farine type 45 ou type 55
Cela n’a pas une grande importance dans cette recette 🙂
- C
CDJL a commenté la recette Gâteau zébré au Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour j’ai plus de sucre en poudre puis je utiliser du sucre glace que j’ai fait au thermomix.
A mon avis oui, ça reste du sucre malgré tout.
- C
Ok merci beaucoup Aurore je vais essayer alors.
De rien! Bonne popotte!😉
- C
CDJL a commenté la recette Churros au Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois
Déçu de la pâte à churros. Churros devenu dur pas dorer du tout fade bref pas bon du tout à revoir. Pourtant l’huile bien chaude
- C
CDJL a posé une question sur la recette Churros, il y a 5 ans et 2 mois
Quelle farine faut il pour les churros. Farine t45 ou farine t55
Les 2 feront bien l’affaire 🙂
- C
CDJL a posé une question sur la recette Cheeseburger XXL, il y a 5 ans et 2 mois
Quelle farine faut il? Farine type 45 ou farine type 55. Merci
Farine classique t45 ira très bien 😁
- C
Merci beaucoup baboudu35.
- C
CDJL s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Bonsoir
Il est préférable de badigeonner les pains au chocolat après congélation !
Après peut-être que c’est possible avant !
Bonjour j’ai un problème j’ai fait comme la recette mes ma pâte à colle comment je doit faire
Il faut placer la pâte au frais entre chaque tours’pour éviter que le beurre ne sorte de la pâte
Quand j’ai fait ma pâte au thermomix elle était collante je les mis au frigo et même commence ça elle était collante et elle a pas gonflé non plus. Je les étaler comme dis la recette elle ce casser bon je me suis pas arrêter là comme même j’ai mis le beurre j’ai bien fermer les bords mes le beurre et comme même sorti pâte en plus qui colle au plat de travail difficile de la tourner et pourtant j’ai bien mis de la farine. En bref la pâte poubelle. Mes je reste pas sur mon échec je referai 😜