• C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Smoothie mangue ananas, il y a 1 semaine et 4 jours

    Faite jeudi avec un temps très chaud la carafe a tout juste fait l’aprem

    Merci1
  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Glace à la fraise, il y a 1 semaine et 4 jours

    Vraiment délicieuse, la glace a la fraise industrielle c fini

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 1 mois et 4 semaines

    Fait ce midi sans le lait en poudre on s’est régalés mon fils de 7 ans a dit que c’est un super repas

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un régal mais je mettrai un peu plus de Boursin la prochaine fois

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Limonade à la fraise, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’ai remplacé les 400g d’eau par de la limonade, c’est idéal servi bien frais en été

    J'aime2
  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente recette même les enfants se régalent 😋

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 2 mois et 1 semaine

  • Olivia-44 a commenté la recette Tarte aux fraises au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Faite au MC+ patissière loupée, je l’ai finalement réalisée à la casserole, l’ensemble est très bon

    Tarte aux fraises Thermomix par Olivia-44
    J'aimeMerci6
    • C
      cec1977 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pour la crème pâtissière avez vous enlevé le bouchon au dessus du couvercle pendant la cuisson ?

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 5 mois

    Merci1
  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 5 mois

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Verrines saumon avocat, il y a 6 mois et 1 semaine

  • G

    gigi22000 a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 3 mois

    Parfait j’ai rajouté 25 g de fécule de maïs pour une consistante plus ferme afin de garnir les éclairs. Petite explication pour celle qui n’arrive pas a faire épaissir leur crème..ce n’est pas mentionné dans la recette mais il ne faut absolument pas mettre le gobelet sur le bol d’où votre consistance liquide (ici version chocolat avec 50 g de chocolat pâtissier)

    Crème pâtissière Thermomix par gigi22000
    Crème pâtissière Thermomix par gigi22000
    Crème pâtissière Thermomix par gigi22000
    J'aimeMerci41
    • alex686 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci ! Ma creme ne prenait pas

    • Illustration du profil de Estelle Marie
      Estelle Marie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Seulement 50 g de chocolat ? Ca fait pas beaucoup si ? Surtout si on veut que cela ait vraiment le goût de chocolat…😁

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Ben le Choco pâtissier c’est fort quand même en goût..essayez avec plus si le goût convient ce ne sera que mieux dans ce cas

    • celine_70 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour pouvez vous me dire a quel moment on ajoute le chocolat ? Faut il le faire fondre avant ?

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je l’ai pulvérisé en début de recette et ensuite j’ai ajouté le reste des ingrédients simplement.

      • celine_70 a répondu il y a 9 mois

        Ok merci

    • C
      cec1977 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour donc pour qu’elle épaississe il faut juste enlever le gobelet ? Pas de temps de chauffe supplémentaire ou ajout d’ingrédients ?

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui juste ça 😉

    • M
      melanie42740 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je pense que mélanger quelque seconde vitesse 7 avant de mettre le mélange à chauffer ça évite que ça colle au fond du bol j ai du mélanger en cours de cuisson pour décoincer les restes de farine et la ca a commencé à s épaissir.

    • C
      chriscooks a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup !

    • rose1205 a répondu il y a 5 mois

      Merci pour l info en effet ça ne prend pas avec

    • k-mille37 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Punaise merci!!! Quand ce n’est pas précisé on part du principe qu’il y a le couvercle…

    • jess_20 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Enfin l’explication !! Je désespérais

    • melanie_184 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Et il faut mettre le fouet ?

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Non pas de fouet

    • L
      lala44 a répondu il y a 3 mois

      Pas marcher pour moi 🙁malgré l ajout de fécule et d agar agar trop liquide fini à la casserole et sans gobelet le temps de la cuisson comme précisé dans les conseils et laisser plus de 12 min de cuisson

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 3 mois

        C’est bizarre

      • L
        lala44 a répondu il y a 3 mois

        Ba oui bizarre se n est pas grave je les terminé à la casserole et la texture parfaite 👌

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 3 mois

        Peu être l’agar agar…elle était vraiment liquide après cuisson ? Car elle aurait figé en refroidissant..ici jamais de soucis

      • L
        lala44 a répondu il y a 3 mois

        Vous en mettez pas vous d agar agar après cuisson elle avait un texture de crème à la vanille en plus liquide mais par contre je ne les pas laissé refroidir s est quand j ai ouvert le bol elle n avait la texture de la votre je débute 😅

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 3 mois

        Non pas d’agar agar Ici .c’est normal la texture « crème, » a la fin.c est en refroidissant qu’elle se fige.reessayez sans agar agar et surtout sans le gobelet… après tout dépend de la consistance que vous recherchez..si c’est pour fourrer un gâteau il faut qu’elle soit plus épaisse que la recette d’origine..pour qu elle se tienne d’où mon ajout de fécule.. que vous pouvez d’ailleurs remplacer par la farine au passage.

      • L
        lala44 a répondu il y a 3 mois

        Merci pour votre réponse j essaierai sans agar agar et je laisserai refroidir et on verra si elle se fige ☺️

    • cindy_122 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci pour ce conseil

    • melie4979 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, vous l’ajouter à quel moment le chocolat ? En avez-vous fait au café ?

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir au début .et pour celle au café oui en ajoutant de l’extrait de café 😉

      • melie4979 a répondu il y a 2 mois

        Merci 😊

  • Annael a attribué 1/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 2 mois

    Recette suivie à la lettre et crème beaucoup trop liquide, même en rajoutant du temps de cuisson! Je ne referai pas!

    J'aime2
    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Celle du livre vert est parfaite. Je ne fais que celle-là.

      • Illustration du profil de Sanddring
        Sanddring a répondu il y a 1 an et 5 mois

        A 10 gr de farine c’est la même

    • Illustration du profil de Pepette62
      Pepette62 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Peut être cuire plus chaud c’est ce que je fait !

    • C
      cec1977 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai ajouté de la farine mais rien a faire

  • Leonie79 a posé une question sur la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 10 mois

    Bonjour, je viens de faire la recette. ma crème est super liquide. va t elle s’épaissir au frigo ou est elle foutue ?

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    • christiane45 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Moi aussi…..

    • C
      cec1977 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 7 mois et 1 semaine

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 7 mois et 1 semaine

  • C

    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 7 mois et 1 semaine

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    cec1977 a attribué 5/5 à la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 7 mois et 1 semaine

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