• Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 4 mois

    Pour une première fois je suis très satisfaite de cette recette ! J’ai divisé les quantités par 2 pour décorer un number cake. Par contre la cuisson a été moins longue que prévue et les meringues ont rapidement cassé, je pense car le four était trop chaud. Nouvel essai prochainement !

    Meringues Thermomix par mariaknight
    Meringues Thermomix par mariaknight
    Meringues Thermomix par mariaknight
    WowJ'aimeMerciMiamLove41
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Magnifique
      Félicitations

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup ! 🙂

    • C
      ceeline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Superbe ! Pour faire un number cake vous faites quel biscuit ? de la génoise et crème pâtissière ?

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai utilisé la pâte sablée de cookomix. Sur l’etage du bas un crémeux citron d’après la recette de Michalak (un curd, en somme). Et ensuite une chantilly vanillée.

    • Z
      zazamix a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Un number cake tarte au citron ! Quelle idée géniale ! 👍

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci, mais elle n’est pas de moi 😁 j’ai trouvé l’idée dans les commentaires de la pâte sablée sur cookomix 😉

  • C

    ceeline s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois