- C
cel01100 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 2 ans et 10 mois
On ne m arrête plus! J utilise cette recette à chaque fois que j ai besoin ou envie de faire des tartes originales ☺️
- C
cel01100 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 9 mois
Je me sers de cette recette pour mes bases de tartes aux fruits
Elle est parfaite et ça change de la pâte sablée classique - C
cel01100 a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
Parfait pour le dimanche à préparer le goûter de minus pour la semaine! 👍
- C
cel01100 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois
On a pas résisté à le goûter encore chaud!! Agrémente des fruits secs que j avais sous la main amandes noisettes graines de tournesol et abricots! Parfait avec le fromage!
- C
cel01100 a commenté la recette Pâte sablée au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
LA recette incontournable pour toutes mes bases sablées!!
Aujourd’hui pour le gâteau de mon bonhomme 🥰Très admirative de ces beaux number cake que je vois sur cookomix… Bravo !
Pourquoi pas un jour publier une recette !? Est ce que tu peux m’expliquer comment tu procèdes et quelle crème que tu utilises ?- C
Merci pour le commentaire dans un premier temps
Pour la pâte et les différentes formes rien de plus simple que des gabarits imprimés depuis internet qui me servent à découper la pâte sablée
Pour la crème j ai pris la recette de la creme chantilly Cookomix mais avec du Mascarpone
250g de crème entière + 120g de mascarpone + 80g de sucre glace
A doubler ou plus plus suivant les besoins (fait x4 pour le gâteau d aujourd’hui)OK super, merci. Et sur le dessus tu as décoré avec des macarons et des fruits ? Je n’arrive pas à distinguer ce qui est orange…
- C
Oui et le orange ce sont des billes de melon… en général je fais avec les fruits que j ai sous la main
La c était framboises groseilles myrtilles et melon pour un peu de couleur 😉
Vraiment magnifique, bravo!
Est ce que tu découpes la pate avant ou après la cuisson?
Est ce que je peux préparer et cuire la pâte aujourd’hui et faire le gâteau demain?- C
Bonjour
Je découpe la pâte avant la cuisson parce que trop friable sinon…
et oui je pense que c est possible de faire le biscuit la veille au moins on est sur que celui ci aura bien refroidi 👍
Merci!
- C
Pâtissez bien!!! Et hâte de voir votre résultat 😉
Et voici le résultat! Merci pour vos conseils!
- C
Super!!! Il a l air très bon et est tres réussi! 👏👏
Bonjour je veux faire pour l’anniversaire de ma fille un number cake mais j’ai un soucis comment vous faite pour mettre le mode pétrin car j’ai le compact cook pro et je suis novice merci pour vos reponse
- C
Bonjour
Je suis désolée je cuisine avec le thermomix…
Avez vous essayé de renseigner votre robot dans l application et mettre en mode « afficher comme sur le robot »?
Oui merci j’ai trouvé comment on fait je vous remercie quand même
- C
Super 👍
Pâtissez bien et bon number cake
Et hâte de voir le résultat !- A
Bonjour
Pour une lettre la recette suffit pour 2 étage ?
Merci 🙂 - C
Pour un format A4 oui
Pour un A5 je double la recette en générale
Vous avez cuit combien de temps à 180 degrés ? Car plus fin qu’une tarte.
- C
Suivant l épaisseur que je laisse entre 18 et 20 mn
Il ne faut pas que cela cuise de trop car la pâte est ensuite trop dure et difficile à manger
- C
cel01100 a noté 4/5 la recette Pudding au pain, il y a 4 ans et 10 mois
Il m a l’air parfait 👌 verdict au dessert
Fait qu avec des « restes » de pains, de fruits secs mélange vitalité de chez grand frais et d ananas
Recette anti gaspi validée ✅
Ai simplement remplacé la fleur d oranger proposée par du rhum qui se marie bien avec l ananas 🍍
Tant pis pour les poules de ma maman qui ont d habitude le droit à mon pain rassis 😉 - C
cel01100 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
Recette un petit peu modifiée
Fait le palet breton pour la base mais assez fière du résultat 😊Hummm elle est belle
Très beau et surement delicieux !!! 😉
- C
Verdict ce soir !
Miamm
- A
Vous avez fais vous même les palets bretons? Merci d’avance pour votre expérience
- C
Oui j ai fait la recette du palet breton dé Cookomix que j ai cuit dans mon moule à charnière pour faire la base de ma tarte
- C
cel01100 a commenté la recette Chouquettes au Thermomix, il y a 5 ans
Bon un loupé du coup chouquette tout choco
Je n avais plus de sucre perle alors ai voulu mettre des pépites de chocolat mais les ai mises un peu trop tôt 😱 - C
cel01100 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 1 mois
Impressionnant! N aurais jamais cru possible qu avec si peu de choses on pourrait avoir un lait concentré si bon… Terminé celui du commerce!
Par contre pas de photo aussitôt fait aussitôt utilisé pour faire le nutella mais j avais quand même pris le temps de lécher la spatule pour m assurer qu il était bon 😝 - C
cel01100 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 1 mois
Ça sent bon!!!
On va se régaler demain! Petit bonhomme chez nounou et maman au bureau 😊 - C
cel01100 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
C’est superbe. Bravo !
Magnifique! Bravo
Bonjour, quelle recette de garniture, crème svp?
Bonjour
J ai fait une ganache montée chocolat blanc et une chantilly mascarpone
Et des fruits
Merci beaucoup! Recettes cookomix?
Pour la chantilly oui
La ganache montée une recette trouvée sur le net
Une ganache standard montée mise au frais pendant minimum 3h (une nuit c est encore mieux) ensuite au thermomix froid également avec le fouet à vitesse 4 le temps qu elle monte
A surveiller car monte tres vite
Superbe😍
Très beau gâteau, félicitations