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gertrude84 a posé une question sur la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 1 an et 4 mois
Peut on faire la mousse à l avance et la congeler
MaPicardie a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 1 an
Un delice ! Frais, léger, subtil… Encore une recette que je vais adopter…. J’ai oublié les petites herbes…. mais même sans c’était fabuleux. Merci beaucoup !
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Miam 🤤 recette à tester 👍🏻
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C’est vraiment un delice. Il va falloir que je teste en congélation et avec un peu de décoration.
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Bonjour, avez-vous testé la congélation depuis ?
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Oui j’avais congelé (quelques jours juste pour le temps des préparatifs et du transport) et nickel !
- C
Celap a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 1 an et 4 mois
J’ai beaucoup aimé ! Un peu long à faire (prévoir de le faire la veille) mais franchement pas compliqué, et pour un résultat qui en vaut la peine ! J’ai adoré la texture, bien apprécié le goût, je le referai c’est certain ! Merci pour cette recette !!!
- C
Celap a noté 3/5 la recette Mini bûches express aux marrons, il y a 1 an et 4 mois
Bof. J’avoue être un peu déçue (et visiblement je n’ai pas été la seule). Recette bien expliquée et assez simple, sympa à façonner avec des enfants effectivement, mais consistance un peu étouffe-chrétien et goût sans plus. La crème anglaise ne compense pas vraiment. C’est sûrement une question de goût, mais en tout cas je ne referai pas.
- C
Celap a noté 4/5 la recette Cervelle de canut, il y a 4 ans
- C
Celap a noté 4/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 4 ans et 3 mois
- C
Celap a noté 4/5 la recette Salade strasbourgeoise, il y a 4 ans et 3 mois
- C
Celap a noté 4/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 4 ans et 3 mois
Ça change, c’est frais. J’ai bien aimé! J’ai remplacé les olives par des morceaux de tomates séchées à l’huile. Attention à ne pas trop mixer, sinon ça devient vite de la marmelade. Nickel pour un soir d’été
- C
Celap a noté 4/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 3 mois
Testée à deux reprises, une fois bien appréciée, une fois beaucoup moins…peut-être à cause de l’assaisonnement? Attention à ne pas trop mixer.
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Oui attention pour mr.connect 4 c’est trop😉
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Celap a noté 3/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour,
tout d’abord merci aux personnes qui ont répondu à mes questions, du coup je me suis lancée sans rhodoid et en effet ça l’a fait (en tournant le cercle d’un quart de tour comme on me l’a expliqué)
Présentation au top, vu les commentaires précédents j’ai rééquilibré la partie biscuit et la partie mélange ricotta. Dans des cercles de 6 cm ce n’était pas écœurant du tout (après léger rééquilibrage). Présentation au top, mais je pense que la recette peut être améliorée, au niveau du goût c’était sans plus j’ai trouvé. Je pense que la prochaine fois je prendrais des tucs/crackers parfumés bacon et je mettrai des échalotes dans le mélanger. - C
Celap a noté 4/5 la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai apprécié cette recette, j’ai fait caraméliser l’ananas à la poêle mmhh
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Perline85 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 5 ans et 3 mois
C’est prêt pour la dégustation comme entrée pour ce repas de jour de l’an , j’espère que les convives vont apprécier, j’attends pour mettre l’essentiel étoiles!!!!
En attendant très bonne année 2019 avec beaucoup de nouvelles recettes
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Bonjour,
Très joli!
Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ? (j’ai peur qu’avec du film alimentaire le résultat soit décevant car ce ne sera pas lisse..)
Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!
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Bonsoir j’ai utilisé du Rhodoïd dans mes emportés pièces mais sinon je passe une lame de couteau très fine tout autour et cela se passe bien effectivement le film alimentaire ne sera pas net, bonnes fêtes et bonne degustation
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fredoune62 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 4 mois
Très bon et tres simple à faire!
- C
Bonjour,
Vos réalisations sont vraiment très réussies!
Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ? (j’ai peur qu’avec du film alimentaire le résultat soit décevant car ce ne sera pas lisse..)
Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!
- F
Bonjour
Merci et joyeux Joyeux Noel!
Non je n’ai pas utilisé de rhodoïd, j’ai juste glissé un morceau de papier d’alu entre le cheesecake et le poussoir pour éviter que ca colle. Et ça a été nickel!
Bonne journée
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ebru19891@hotmail_fr a posé une question sur la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 7 mois
Magnifique, j’ai fais la recette pour 2, j’ai diviser les quantités c’est très bon 😉
- C
Bonjour,
Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ?Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!
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Daph74 a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 5 ans et 2 mois
Une tuerie!! Recette faite plusieurs fois et validé systématiquement par tout le monde 😋 C’est très frais, l’équilibre entre le croquant dessous et le crémeux est vraiment top!
(J’ai utilisé des tucs à la place des crackers et j’ai mis un petit peu moins de chaque fromage)- M
vous avez utilisé des emporte-pièces ? Très joli très soigné
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Oui, mais comme je n’en avais qu’un seul de 6cm de diamètre j’ai fabriqué les autres avec une feuille Rhodoïd 😉
Merci! - M
je vais réalisé cette recette ce jour mais avec des crevettes grises car parmi les convives il y en a qui n’aime pas le saumon fumé
Je vais testé !!!!
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Bonjour,
Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ?Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!
- D
Bonjour,
Oui j’ai utilisé du Rhodoïd pour faire les emportes pièces, le démoulage est très facile (il suffit d’aller doucement). Par contre je ne sais pas du tout par quoi vous pourriez le remplacer.. désolée..
Très bonnes fêtes à vous!
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Annicklouis a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 5 ans et 1 mois
Impeccable, mes invités ont trouvé mon entrée délicieuse et originale.
- C
Bonjour,
Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ?Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!
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Je n’ai pas utilisé de rhodoid, j’avais des emportes pièces, on tourne celui-ci d’un quart de tour et il se démoule bien, bon courage et bonnes fêtes.
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Je ne vous avais pas remercié pour votre réponse, qui m’a pourtant permis de me lancer, et avec succès. Merci.
Ce site, et les conseils et photos des cuistots, sont vraiment sympa.
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Bonjour, même question svp ? Je pense que oui, mais j’aimerais avoir confirmation