- C
celia1208 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, 1ère réalisation! Super mais elle a bcp le goût de la levure (fraiche) est ce que c’est déjà arrivé à l’un d’entre vous? Est ce que c’est moins prononcé avec la levure sèche?
Merci - C
celia1208 a posé une question sur la recette Risotto de butternut aux châtaignes, il y a 4 ans et 4 mois
Faisable en triplant? Sur mcc
- C
celia1208 a posé une question sur la recette Crème dessert choco-coco, il y a 4 ans et 7 mois
Help! Est ce que c’est censé etre “solide” a la fin de la recette? Ou ça prend après…??
Merci
Apres cuisson elle doit être épaisse et une fois refroidie au frigo elle aura plus figée
- C
celia1208 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Bonsoir j’ai essayé les 2 et ça me fait pareil … mais je ne sais quoi mettre en plus je n’aime pas la fleur d’oranger
Bonjour, il suffit de dégazer plus longtemps votre pâte. Il faut bien chasser toute les bulles d’air et vous pouvez aromatiser avec du citron ou de l’orange, eau de rose ou encore fleur d’oranger enfin selon vos goûts.
Je mets des zestes d’agrumes (citron, orange, mandarine, pamplemousse… selon ce que j’ai sous la main : aujourd’hui, citron et pamplemousse), et une cuillère à soupe de fleur d’oranger.
Je rajoute 20 grammes de sucre supplémentaire aussi…