• Bonjour
    Lors de l’ajout du fouet pour assouplir la glace mon fouet faisait du sur place..pourtant j’avais bien mixer la glace auparavant….????

    • Minou a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour, le fouet était bien fixé ? quel est votre robot ?

      • Cendduch a répondu il y a 3 semaines

        Bonjour c’est le TM5 oui il était bien fixe mais il n’a tourné qu’en position mélange des que je montais à 1 il ne tournait plus

      • Minou a répondu il y a 3 semaines

        Dans ce cas essayez de « détendre » un peu pus la glace sans le fouet et réessayer avec en augmentant progressivement la vitesse.

      • Cendduch a répondu il y a 3 semaines

        Merci pour votre aide des que je retente j’essaye ça et vous dit merci

  • Bonjour à tous
    Il est indiqué de mettre le gobelet doseur avant le varoma. Les boulettes vont tout de même cuire???
    Merci pour vos réponses

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr, ce n’est pas indiqué de mettre le gobelet doseur avant le varoma.
      C’est même évident si vous voulez que vos boulettes cuisent.

      • Cendduch a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Effectivement c’est indiqué uniquement sur l’onglet « afficher comme sur mon thermomix »😂😂

  • Très bon ! Facile et rapide 🙂
    Pas de vin blanc, j’ai remplacé avec du bouillon.

    • Cendduch a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour avec le bouillon vous mettez aussi le cube de volaille de la recette?

    • melanie_129 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui 🙂

  • Très bon mais la prochaine fois je mettrai 150g de vin blanc seulement. Et nous avons essayé avec des champignons récoltés en forêt c’était vraiment parfumé et bon
    Merci beaucoup c’était mon premier risotto

    J'aime1
    • Cendduch a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour mettre moins de vin car le goût était trop prononcé? J’ai un peu peur que le goût du vin avec 200grs soit trop fort pour les enfants????

  • Bonjour
    Dans la 1ère étape le beurre doit être à température ambiante ou fondu?
    Merci pour votre aide

    • bebelle_1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Sorti du frigo mais surtout pas fondu.

  • Bonjour à tous
    J’ai essayé avec du porc mais la viande était limite mixée
    Avez vous des réponses à mon problèmes?
    Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, avez vous mis votre fouet ? Si oui est-il bien fixer ? Le fouet évite ce genre d’incident, il permet de ne pas mixer la viande.

  • Il est parfait et trop trop bon !!! Arrosé en fin de cuisson avec le jus des ananas. Bien attendre le refroidissement du gâteau avant de le démouler sinon c’est la cata ! A peine mangé mon fils me redemandait d’en faire un

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par laureb44
    J'aimeMiamLove24
    • courantdair a répondu il y a 1 an

      Très beau 🤗

      • laureb44 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci !

    • Cendduch a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez versé quoi en quantité pour le jus d’ananas à la fin de la cuisson?merci

      • laureb44 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        La totalité du jus de la boite. Ça parait beaucoup sur le coup mais le gâteau absorbe tout et il est bien meilleur avec tout le jus.

      • Cendduch a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci pour vos conseils je te le tente pour mes collègues ce soir
        Bon après-midi

  • Bon alors petit remix à la Nelly🤣
    Biscuits sablés anglais dans le fond de la verrine, framboise fraiche et pour finir la crème de panna cotta….
    Un pur délice, la crème est bien prise et onctueuse (j’ai doublé le quantité ce qui m’a fait 10 verrines).

    Panna Cotta Thermomix par Nel03 Panna Cotta Thermomix par Nel03 Panna Cotta Thermomix par Nel03
    J'aimeMerci6
    • Cendduch a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour il n’y a pas eu de mélange avec le biscuit lorsque vous avez versé la crème? Merci à vous

      • Nel03 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Bonjour, je m’excuse, je viens de voir votre message. Effectivement, il n’y a pas de mélange entre la crème et le biscuit mais le biscuit arrive quand même à s’imbiber un peu.

    • soumimad a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Bonjour avez vous doublé la gélatine également?

      • Nel03 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Bonjour, oui toutes les quantités ont été doublées 😉

    • soumimad a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Merci 😁

  • Excellent! J’ai ajouté un fond de spéculoos !

    Panna Cotta Thermomix par Bichon88
    J'aimeMiamMerci22
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Bonjour vous avez doublé les ingrédients???

      • Bichon88 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, non non le ramequin a l’air grand mais en fait il est petit. J’en ai fait 4

    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Il est tres joli ce ramequin!
      En doublant les quantité pensez vous qu’il faille doubler aussi la gelatine?

      • Bichon88 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, oui je suppose

      • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci.bonne journée à vous.

      • Bredala a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour
        J’ai également émietté des spéculos au fond des ramequins mais en ajoutant doucement la préparation, ils ne sont pas restés au fond mais sur le dessus 🤔 pourriez-vous m informer comment vous avez fait… merci

      • Bichon88 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, j’ai mélangé les speculos avec du beurre fondu pour que ça fige, du coup ça reste au fond, par contre c’était un peu dur

      • Cendduch a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour pensez vous qu’en mettant les verrines au frais avec le speculoos avant de verser la crème il n’y aura pas de mélange? Ou faut il imperativement mettre du beurre?Merci pour votre reponse

      • Bichon88 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je ne sais vraiment pas, je pense qu’il faut quand même humidifier les spéculoos pour qu’ils restent bien au fond. Peut être avec un peu de lait?

  • Bonjour, est ce vraiment indispensable l’huile de noisettes ? Merci d’avance

    • lefrapper a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour perso je n’en mets pas

      • Taylis a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci bien 😊

      • Cendduch a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour vous mettez quoi à la place?

      • lefrapper a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour je ne mets rien

  • Bonjour
    Le temps de cuisson change si je divise la recette par 2?
    Merci pour votre aide😀

    • Isa1981 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Personnellement je ne pense pas. Vous nous direz ce que vous aurez finalement fait et si ça a fonctionné 😉

    • Hexben a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bjr
      Non même temps si on divise 😍

  • J’ai divisé la recette en 2 ne sachant pas qu’elle quantité j’aurais du coup déjà plus de galette😂😂😂

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Cendduch
    MerciJ'aimeHaha17
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