Recette faite en portion individuelle ! Niveau sirop d’érable j’ai mis 3 cuillères à café dans chaque coupelle et une poignée de cranberries .
Je n’ai pas pesé 😉
Et pour le crumble j’ai suivi la recette décrite et c’était très très bon !
A refaire sans hésitation et j’ai accompagné ce dessert avec une mousse au chocolat et petites de chocolat en plus ☺️ ça donne du croquant et de la gourmandise à la mousse ☺️

Pâte réalisée avec succès ! Et j’ai rajouté un filet d huile d’olive comme dit 😊

Très bonne tarte .
Cuisson 40 min .
Recette suivie à la lettre à part que je n’ai mis que 70 g de sucre et un paquet de sucre vanillé.

Trop bon cheesecake qui est frais et léger .
A refaire sans hésitation. Par contre j’ai mis 400g de st Moret ( a la place du philadelfia) mais j’aurais dû en mettre moins pour que ce soit moins épais niveau fromage .
Et je rajouterais peut être plus de tuc genre 150g.
J’ai pris un cercle de 22cm et j’ai fait 10 parts mais on pourrait en faire 12 ( maxi )

Très bon flan avec bien les deux couches 😀
Recette suivie à la lettre à part que je n’ai mis que 200g de lait de coco et complétée avec du lait entier pour faire 400g .
A refaire avec 100% de lait de coco mais il avait bien goût de coco quand même 😉

Fait en version moule fleur de Guy demarle ☺️
Un délice ! Je n’ai mis que 160g de bananes et c est suffisant car j’avais peur que le goût de cette dernière prenne trop le dessus mais là non.
Et j’ai laissé des noix de pécan entière à l’intérieur du gâteau je n’ai pas tout mixé et ça apporte un petit quelque chose en plus ☺️
Sinon niveau cuisson j’ai rajouté 10 min de plus

Très bonne revisit 😀
Recette respectée a part qu’à la place du fromage de chèvre j’ai mis un petit reblochon et j’ai rajouté des allumettes de jambon .

Très bonne crème aux œufs !
Recette suivie à la lettre par contre j’ai mis la cuisson au bain marie 45 min à 180 degrés . Et résultat au top

Trop bon crumble qui change de la recette initiale sans spéculos.
J’ai divisé le sucre par 2 et le beurre je n’ai mis que 75g et c est largement suffisant. En temps de cuisson j’ai cuit 20 ou 25 min de plus.
Et je l’ai réchauffé avant de le déguster.. un délice !

Très bonne crème ! Un régal .
J’ai mis 200g de nutella pour avoir bien le goût . 40g de maïzena 20g de crème liquide car je n’en avais pas en épaisse . Et je n’ai pas rajouté de cacao amer .
Niveau temps de cuisson j’ai mis comme dans la recette . Et texture parfaite.
À faire et refaire sans hésitation

Recette suivie à la lettre avec sur la deuxième photo la recette du caramel liquide 😉mais quantité divisée par 2 pour uniquement la tarte .
Sinon temps de cuisson et ingrédients respectés et tout est parfait .
À faire et à refaire sans hésitation

Recette divisée par 2 pour mettre dans le fond d’un moule pour un gâteau à la rhubarbe renversé au caramel beurre salé.
Par contre temps de cuisson idem 15 min

Très bon cannelés 😀
Recette suivie à la lettre . Toute la nuit dans le frigo pour moi .
Texture parfaite : croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur .
Niveau cuisson pour 48 mini cannelés 20 min à 220 et seulement 45 min à 180 .

Très bon gratin de riz façon pizza 😊
Perso j’ai mis 400g de riz , 400g de pulpe de tomate et 400g d’eau et pas de vin blanc
Et j’ai rajouté 5 min de cuisson en plus des 12min pour le riz .
Bien mettre de l’origan pour vraiment avoir goût « pizza » et j’ai mis plus de mozzarella (300g)
À faire sans hésitation
La prochaine fois je mettrai des champignons car c est la seule chose que je n’avais pas 😔

Très bon cookies crumble ( mais plus crumble que cookies 😉 ) mais c est pas grave car c est très bon quand même 😊
J’ai juste mis 100g de sucre au vue des commentaires. Et nous on le mange tiède et c est un régal !!

Très très bonne tarte 😀
J’ai suivi les commentaires pour le passage au congèl 10min pour le caramel et 5 min pour le chocolat. Et après toute une nuit au frigo pour une dégustation ce midi 😊
Et pour la ganache j’ai mi 200g de chocolat et 160g de crème liquide ! Et ça tombe parfaitement bien pour un grand moule à tarte .
À faire et refaire sans hésitation