J’ai suivie la recette à la lettre mais le résultat visuel n’est pas du tout au rdv …. ma viande est complètement défaite ….. je vais suivre les conseils de finir à la cocotte car ce n’est pas caramélisé comme au restaurant… par contre niveau goût au top un peu trop sucré pour moi mais effectivement c’est du porc au caramel merci pour la recette je retesterai je ne reste jamais sur un échec !

Parfait merci 😊