• Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !

    Meringues Thermomix par Sabrina84150
    J'aimeMerciLove41
    • Coach84 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
      J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼

    • Chantal Bernard a répondu il y a 2 mois

      J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur

  • Très déçue par cette recette. Comme pour les beignets au four il manque le goût de la friture. Rien à voir avec nos  » grumberekechle » alsaciens. C’est certainement plus diététique mais BOF !!!

    J'aime2
    • foline13 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      D’accord avec vous pour les beignets! Pas le même goût et si déjà on se donne la peine de les faire une fois l’an, que diable les calories 😆

    • Chantal Bernard a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je suis d’accord avec vous
      Nous aussi on préfère la cuisson à la poêle dans l’huile

  • Préfèrent de loin la cuisson à la poêle dans l’huile
    Plus jamais on fera la cuisson au four

  • Un délice
    J’ai mis du vin blanc à la place du vin rouge

  • Très bonne recette, simple et rapide
    Ma petite fille de 3 ans a bien aimé

  • je pensais qu’il serait très sucré du fait du lait concentré sucré et pas du tout
    par contre au bout de 20mn en chaleur tournante il était cuit !!!

    J'aime1
  • DELICIEUX
    j’ai mis un blanc de poireau entier et j’ai mis la moitié de vin blanc
    mon riz était nickel

  • DELICIEUX
    j’ai pas mis le fouet
    et j’ai pas rajouté de temps de cuisson pour les pâtes

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