• Illustration du profil de Etamot

    Etamot a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois

    Superbe recette, l’odeur lors de la cuisson est juste magique on se croirait dans une boulangerie. J’ai pu faire deux bonnes brioches.
    Pour la dorure afin que la brioche ne noircisse pas, j’ai mélangé un œuf entier avec du lait et un peu de sucre.(j’avais vu conseil dans la recette de la brioche a la praline)
    Du côté cuisson seulement 20 minutes pour mon four 😊😊.
    Merci pour ce partage 👍

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Etamot
    J'aimeMiamLoveWow222
    • B
      bintoumam a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour quelles quantités s’il vous plaît

    • j3rryl0 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour le conseil pour la dorure.

    • Illustration du profil de domi1379
      domi1379 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui, merci bcp !!! Je ne connaissais pas le « truc » du sucre. Je mélangeais juste l’oeuf et le lait :-). Merciiiiiii

    • celine79-86 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super astuce..je ne connaissais pas! Ma pâte gonfle pour le moment..

    • Illustration du profil de beautyblue
      beautyblue a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci car moi du coup ça a bien doré 😅

      E652C9C8-9A4F-49EA-BEC9-9DC6A7918896
    • C
      chri081080 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Donc mélanger du sucre perlé avec œuf et lait et le mettre par dessus les brioches ?

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour Vous avez cuit 20 min à four froid ou chaud ?

    • Illustration du profil de angielylly
      angielylly a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour pour la première pousse il faut le laisser dans le bol par contre je ne comprend pas avec ou sans le couvercle car ce n est pas explique et je ne comprend pas trop . Merci

      • T
        tribucosta a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Coucou Angielylly,

        en général, en boulange, pars du principe que quand une pate doit lever (ou pousser), on la couvre avec un torchon pour garder humidité et surtout, chaleur. Donc, avec couvercle ^^

    • N
      nina_50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      ,q

    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour j ai mis de la fleur d oranger mais au mauvais moment et ma pâte aune odeur bizarre. J ai mis ma fleur d oranger avec le lait la levure et le sucre !! Je pense que j aurai du mettre la fleur d oranger avec l oeuf ! Des conseils svp ? Merci

      • I
        isa007 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, j’aurais bien aimé qu’il y ait une réponse à votre post car je voudrais aussi mettre de la fleur d’oranger…

      • linemax a répondu il y a 6 mois

        J’ai toujours mis de l’eau de fleurs d’oranger dans mes brioches (mais aussi crêpes et gaufres) je mets ce parfum avec le lait de façon à ce que le mélange oranger + lait fasse 250 gr !

    • aiamelyra a répondu il y a 1 mois

      Bonjour , qui l’a essayé avec MCSmart?

  • Illustration du profil de delfin2point0

    delfin2point0 a commenté la recette Panna cotta coco mangue au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois

    Je fais une recette similaire depuis un moment pour mon Loulou qui ne consomme pas de lait de vache et je l’ai baptisée la PANNA COCOTTA 😁

    J'aimeLoveHaha26
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Par quoi remplacez vous la crème fraîche, s’il vous plaît ? Je voudrais une recette vegan

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Par de la crème de coco

    • S
      sabi84 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      🤣🤣 génial !

    • F
      fatlife59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Pas mal cool

    • Popolipo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Génial !!! J’adore le nom ! 😃

    • C
      cawo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour
      Mon fils est allergique au lait de vache où vous tou de de la crème de coco ? Je connais lait de coco mais pas crème … merci bcp

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je trouve la crème au rayon produits du monde au supermarché avec le lait de coco en général

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour Vous suivez la recette a la lettre hormis le fait que vous mettez 100% de crème de coco ? 3 feuilles de gélatine ? Merci

      • Illustration du profil de delfin2point0
        delfin2point0 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui pas de changement 😉

  • Illustration du profil de nancymomotte

    nancymomotte a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai essayé avec du lait de chèvre, loupé, refait une deuxième fois avec de l’agar-agar reloupé pffff. Avez-vous un conseil ou une idée… Merci

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour avez vous réessayé ? Je viens de lancer la fermentation avec du lait de chèvre entier 1 sachet de ferment lactique 2g d’agar agar….. j’attends le résultat demain

      • Illustration du profil de nancymomotte
        nancymomotte a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Non, je n’ai pas retesté, mais dites moi si pour vous le résultat est bon 😉

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je reviens avec une super nouvelle ! Mes yaourts de chevre sont réussis 😍😍😍
      Alors voici comment j’ai procédé après de nombreuses recherches sur le net
      1 litre de lait ENTIER de chèvre bio(moi c’était une bouteille de 750)
      1 sachet de ferments lactiques (ou un yaourt ca devrait marcher aussi)
      1 sachet de 2g d’agar agar

      Je fais la recette au tm6

      D’abord je prends une petite quantité de lait de chevre (1 petit verre) que je mélange avec l’agar agar dans une cassserole porter à ébullition pendant 1m30
      Ensuite mettre la bouteille de lait dans le tm6 avec le sachet de ferments lactiques et verser le mélange lait+agar agar
      Ensuite
      Suivre la recette cookidoo du yaourt nature au varoma

      Resultat top yaourt qui se tient bien et trop bon gout

      IMG_20200508_134147_412
      • Illustration du profil de nancymomotte
        nancymomotte a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci, je vais tester votre recette…

  • C

    charlenekarki a noté 4/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans

    Tres bon par contre il manque du sirop d’imbibage pour moi. La prochaine fois j’augmenterai les quantités
    Et sinon lorsque l’on est en mode « afficher comme le thermomix » ils nous disent de mettre les ingrédients secs dans un récipient à chaque étape du coup c’est trompeur . On a l’impression quil faut mettre chaque ingrédients secs dans des récipients différents à chaque fois. Si vous pourriez modifier ce serait top .

  • L

    lulumiam a posé une question sur la recette Trianon, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonsoir tout le monde ! Je me demandais s’il était possible de monter le trianon en entremets avec un moule silikomart ar exemple (congélation et montage à l envers) ? Est ce que quelqu un l a déjà tenté ?

    J'aime1
    • mimi83630 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir, l’avez vous fait?
      Je vais essayer de le faire ce soir dans un moule à bûche avec silicone à motif bois … congélation toute la nuit, et démoulage demain… si vous l’avez fait et que vous avez des astuces, suis preneuse !
      Bonne fêtes!

      • C
        charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour vous l’avez testé du coup ?

    • mimi83630 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui … mais moi qui avait réussi mon Trianon forme classique la première fois, cette fois où je voulais faire 2 bûches, j’avais augmenté toutes les quantités de 1/2 , dacquoise et craquotant réussi, j’ai loupé la mousse au chocolat 😥… sans doute chocolat pas assez froid… bon… jai tout de même utilisé la mousse raté… rempli mon moule à bûche en plastique avec la feuille à motif en silicone, posé à l’envers mon morceau de dacquoise recouvert de craquotant bien figé et refroidi… et le lendemain ça s’est super bien démoulé, la tenue était parfaite, c’était super beau… mais en toute franchise c’était pas bon du tout !!! Je peux dire que c’était un beau ratage!!!
      🤣 à refaire en mieux !!!

  • Laurette04 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 4 mois

    J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
    Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
    Le biscuit est super bon

    Sablés de Noël Thermomix par Laurette04
    WowJ'aimeLoveMiamMerciHaha1436
    • L
      lolo07340 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Sait très jolie .

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Chapeau 👩‍🍳🎩

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci !

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Magnifique ! 🎄🎄

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci !!!

    • tiptop a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      juste magnifique Quelle patience et talent

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci 🙏

    • C
      Calisse a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Trop trop beau 😍

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci❤️

    • Bensenanen a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
        Et 😊 merci

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?

      • Illustration du profil de pauline
        pauline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour sur quelle quantité ? Merci

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Mas-de-la-lance a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      C’est vraiment magnifique bravo

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        😊 merci

    • Nanou 12 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci
        Il a été mangé le jour même 😉😋

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci !!😊

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Vraiment très jolie

    • Illustration du profil de Milenedu84
      Milenedu84 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Superbe

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci❤️

    • patsil a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui oui prise en photo 🤩😉
        Merci 😊

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        😊❤️ merci

    • Illustration du profil de audreypicazo
      audreypicazo a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci 😊
        Avec du caramel 🙂

      • Illustration du profil de audreypicazo
        audreypicazo a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!

    • Etna-87 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ouaww!

      • Laurette04 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci 🙂🙏

    • J
      juliette1979 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Magnifique. Quel patience!! Bravo

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😊

    • Repvi a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vouhaouuu félicitations

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Duduche27
      Duduche27 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ça M inspire
      Félicitations

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        👍🏻👍🏻👍🏻

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Trop trop beau !!!!!!!

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • karibou_1 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • Lola1811 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Blanc d’œuf et sucre glace
        (Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂

      • Illustration du profil de pauline
        pauline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Les blancs en neige ?

    • Veronique_8 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bravo !

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • P
      perrine26 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      magnifique

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 😊

    • liliz42 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Waouuuuh

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😅

    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Superbe

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merciii

    • S
      sandroune a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très chouette 👏🏼

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • J
      Jenny79 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        C’est très gentil merci 😊

    • Illustration du profil de kroll
      kroll a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      magnifique !

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • Garnals Fa a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
      Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
      Auriez-vous des idées ?
      🦌🎄

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Éventuellement faire une colle de riz
        Recette internet
        1/3 l d’eau et 200g de riz
        Feu doux
        Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
        Le liquide va épaissir et blanchir
        Filtrer
        Laisser refroidir
        J’ai jamais testé par contre
        Si ça marche dite moi !!! 😉

      • Illustration du profil de p0mmep0mme
        p0mmep0mme a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Si ça marche Laurette ! Savez-vous que la muraille de Chine a été entièrement scellée avec de l’amidon de riz …. la Chine 🇨🇳 entière le confirme … ☺️😆

    • Garnals Fa a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      À oui ! Je vais tester ça 👍
      Je vous dirai ça dès que c’est fait.
      Merci de votre réponse rapide 😉

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bjr 🙂
        Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
        J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
        Voilou

    • Illustration du profil de Evacook
      Evacook a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Wouaaaah ce talent !!

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄

    • Yulette a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui 👍🏻
        Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂

    • melissa1807 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
      En tout cas tres reussi

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci
        Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
      BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup 😊😊

    • thierry_3 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Super

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        merci 😊

    • L
      laetitiadum a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
      Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
      Désolée pour toutes ces questions
      Bonne journée

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        merci 😊
        c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
        pour le glaçage c’est un peu au « pif »
        blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)

    • 2
      23goldcoast a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ca m impressionne

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        merci 😍

    • fanny342 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Avec quoi faite vous les contours ?

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        des emportes pièces 🙂

    • Illustration du profil de Louloulaboutique
      Louloulaboutique a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝

    • Illustration du profil de amelus26
      amelus26 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifique travail bravo 😍😍😋

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        merci 😊

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Superbe réussite bravos

    • neyla_3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞

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      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?

    • A
      audrey2011 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      🤗

    • veronique_159 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C’est super beau j’adore 😻 🤩

    • I
      isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?

      • Illustration du profil de Nancy62980
        Nancy62980 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Vous pouvez coller avec du caramel

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        merci ☺️
        Je colle avec du caramel 🙂
        les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
        ou encore internet 😁

      • I
        isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?

      • I
        isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆

      • I
        isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉

    • I
      isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron

      • I
        isac83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?

    • Manuchon1006 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      👏🏻👏🏻👏🏻🥰

      • Laurette04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        merci

    • Mymy_1 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️

    • G
      gjonnequin@yahoo.fr a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ooooh😍

    • anais_84 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Waouhhhhh mais c’est génial ça

    • rosettem a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏

    • Linoux a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏

    • Virg43 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo 👏👏❤️

    • N
      Nath42240 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Digne d’un pro
      Bravo

    • Illustration du profil de MonMomix
      MonMomix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Magnifique 👍👍

    • rabiha a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      🌺🌺🌺🌺🌺🌺

    • Josefa a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Pouvez-vous me donner votre recette complète svp c’est magnifique

    • SandrineT a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Waooo magnifique !

    • Illustration du profil de ms6725
      ms6725 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai les mêmes moules à gâteaux et … Je ne sais pas comment vous avez fait pour les faire tenir debout lol impossible de les coller même avec le sucre glace trop déçue… Et le sapin ne touche mm pas le sol

    • M
      majdaa a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Trop cool trop chou

    • sylvie091966 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Magnifique 👌👌

    • Illustration du profil de p0mmep0mme
      p0mmep0mme a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est magnifique … ouah … y’en a qui sont douées quand même … je suis bien incapable de faire un si bel ouvrage … félicitations 👏👏👏👏👏

    • B
      Babsc a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bravo j’adore 👍👍👍👍👍

    • B
      berna4 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Wouahou c’est super joli 🤩

    • P
      Ptitane a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Impressionnant ! Bravo

    • R
      rosedu11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Superbe

    • M
      mama8837 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Magnifique

    • B
      ba3z a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bravo c’est très réussi 🤩🤩

    • Illustration du profil de Memel60
      Memel60 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique travail ! Bravo 👏

    • mariakelly a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de anabelle09
      anabelle09 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Hoooo je m’incline !!!😍😍🤩♥️trop chouette

    • F
      fillatreg92 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique !

    • crys_2 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique 😍 bravo super travail 👏

    • kalimero37 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Superbe 🎄

    • C
      christel2507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Wouahhhh superbe

    • A
      alfrede38 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour,
      Pour faire les gâteaux et les remplir de Nutella ou de confiture, vous faites comment?
      Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Kate77
      Kate77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifiques

    • Illustration du profil de thenightqueen
      thenightqueen a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe, quel talent 🎄

    • jennifer_251 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Une beauté 💝🎁 comment avez vous collé les parois ?

    • elisabeth_229 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Magnifique

    • josette.benoit a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo c’est très joli.Superbe travail.

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 4 mois

      C’est magnifique 🤩

    • Illustration du profil de Elimi
      Elimi a répondu il y a 4 mois

      🎄🏠😍🤶👏👏👏

    • @
      @mamirie04 a répondu il y a 4 mois

      whaou!! la c’est du niveau supérieur!! quel talent!!! BRAVO

  • Manuebcn a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 6 mois

    Huuum merci pour cette recette 😁😁 réalisé aux 3 chocolats pour encore plus de gourmandise !

    Trianon Thermomix par Manuebcn
    Trianon Thermomix par Manuebcn
    J'aimeWowMiamLoveMerci131
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Magnifique ! Belle réalisation 🙂

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Trop beau 👍

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Super beau, vraiment bravo.

    • Manuebcn a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci 😊

    • evaleo56 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonsoir, comment avez vous réalisé votre trianon au 3 chocolat sil vous plait ? Merci

    • fr_alex@hotmail.fr a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir, très jolie. Je souhaite faire de même pour Noël. Pouvez vous me dire comment vous avez fait vos 3 couches et les ingrédients ? En vous remerciant.

    • Manuebcn a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai suivi la recette. Au moment de faire la chantilly chocolat je divise la crème en 3 et incorpore les 3 chocolats dans des récipients séparés. Je fais les couches à la poche à douille. Les 3 de suite sans faire de temps de repos entre chaque.
      Bonne préparation et joyeuses fêtes à vous !

      • vava56 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour jai mis le croustillant mais je trouve qu’il devient dur est ce normal

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ils sont magnifiques
      J espère en faire des aussi beau un jour

    • V
      vanessa38 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour votre moule fait combien de diametre ?

      • Manuebcn a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, je ne sais pas du tout à combien de diamètre je l’ai réalisé car c’est un cercle réglable désolée 🤗

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, vous divisez la Chantilly en trois mais combien de quantité de chocolat svp ?

      • Manuebcn a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, je procède de la même façon, je divise la quantité de chocolat en 3, ça revient à 67 grammes environ de chocolat par Chantilly 😊

    • nour23 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Comment avez vos fait la deco dessus c est du chocolat blanc .

      • Manuebcn a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, oui le blanc est la couche de chantilly au chocolat blanc, ensuite je façonne du chocolat pour décorer le dessus 😊

    • Chantal a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, je souhaiterais faire le même que vous mais j ai pas tout compris sur vos explications.
      Je c’est je suis un peu bizarre 😂😂

      • Manuebcn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, pas de soucis 🤣
        Quelles précisions je pourrais vous apporter ?

      • Chantal a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je reviens vers vous après quand j aurais bien relu la recette 😝

    • T
      titmelan a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Ma dacquoise colle au démoulage des conseils ?

      • Manuebcn a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, il me semblait avoir répondu, visiblement le commentaire n’a pas dû passer dsl.
        Je beurre mon moule et le farine légèrement, ça fonctionne bien en général 😊

    • felixette.68 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Je le fais dimanche ça sera 1 première j’en ai beaucoup entendu parlé en Bien !!!

    • UAPOUNETTE a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour. Pouvez-vous me dire où je peux me procurer Pralinoise? Merci d’avance

      • Manuebcn a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, vous trouverez de la pralinoise dans les magasins alimentaires au rayon tablettes de chocolat 😊

      • UAPOUNETTE a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci bcp pour votre réponse. Belle soirée

      • Y
        Ymaty a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        suoer u rayon chocolat

    • P
      peggy8805 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir.
      Quel est le diamètre de votre cadre et avez-vous gardé les quantités de la recette ?

      • Manuebcn a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, je ne sais pas du tout à combien de diamètre je l’ai réalisé car c’est un cercle réglable désolée 🤗 environ le même diamètre que celui de la recette car j’ai gardé les proportions

    • chatou09 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour votre moule a un diamètre de combien svp ?

    • marlene_1811 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour comment avez vous fait les « rouleaux » en chocolat sur le dessus poir decorer s’il vous plaît ?

      • Manuebcn a répondu il y a 3 ans

        Bonjour j’ai utilisé du rhodoïd (ou à défaut une pochette plastique)
        Je fais fondre le chocolat au bain marie. Je le verse en « filet » sur la feuille. Je donne ensuite a cette feuille la forme désirée avant de la mettre au frais pour que le chocolat durcisse et le tour est joué 😋

    • laurane09 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, concernant la chantilly aux trois chocolats, vous avez fait une nouvelle chantilly pour chaque chocolat ? (C’est à dire 350g de crème liquide + 100g de chocolat)

    • Manuebcn a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      J’ai utilisé les quantités de la recette. J’ai divisé la chantilly obtenue (avec 350gr de creme liquide) en 3 et ai incorporé environ 70gr des 3 différents chocolats dans chaque chantilly

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, pour la 3 chocolats vous avez gardez la même quantité de crème ?
      Et pour chaque sorte de chocolat, quel quantité avez vous mis SVP ?

    • S
      stl94 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique !

    • Z
      zah7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, cest quelle taille votre moule svp? Merci!

  • Sandrine068 a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 7 ans et 5 mois

    Bonjour! J’ai essayé de faire fondre le chocolat au lait a 50 degrés Apres l’avoir râpé au thermomix avec 2 chocolats différents (chocolat lait dessert puis chocolat lair classique) et à chaque fois il ne fond pas, il se compacte et forme des boules. Quelqu’un peut m’expliquer?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 7 ans et 5 mois

      Augmenter un peu la durée, cela devrait fondre 🙂

    • D
      Dianou13 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Même pb…

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pareil ! Je pense qu’il y a un problème j’ai testée plusieurs fois la recette et à chaque fois ça fait ça…

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Du coup je met un peu d’eau

    • Maud a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ajoutez 40g de crème liquide 30% m.g 😉

    • V
      valerie76360 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Pareil..des boulettes de chocolat!!

  • C

    charlenekarki a posé une question sur la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour j’ai vraiment galérée avec cette recette car après avoir fais la cuisson des tomates il y avait plein d’eau donc je l’ai versée comme indiqué mais du coup mon plat a tarte qui était à la base rempli de tomate cerises à fini avec même pas la moitié de tomate cerises .(les tomates ont réduit pendant la cuisson) du coup jai du rajouter des tomates cerises et j’ai mis la pâte par dessus mais ça a rendu beaucoup d’eau donc grosse galère à démouler…

  • C

    charlenekarki a noté 3/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 4 ans et 7 mois

  • C

    celimen57 a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 4 ans et 11 mois

    Je n’ai pas fait l’étape coulis
    J’ai pris des framboises congelée
    Résultat super bon
    Pour ceux qui n’aime pas les pépins il faut faire l’étape coulis 😉
    Toutefois , est ce que je peux « re congeler » cette préparation dès qu’elle est prête ? Ça n’a pas eu le temps de décongeler mais vu qu’à la base se sont des fruits congelés?

    Sorbet framboise Thermomix par celimen57
    Sorbet framboise Thermomix par celimen57
    J'aimeLoveMerci26
    • C
      charlenekarki a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui vous pouvez recongeler sans problème la chaîne du froid n’est pas rompue avec le thermomix

      • C
        celimen57 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci pour votre retour
        Je l’avais congelé

    • tialala a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour,
      Si vous n’avez pas fait l’étape coulis, comment vous êtes vous organisé ? (pour le mixage…)

    • C
      chtimilie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’aimerai aussi savoir comment avez vous fait en mettant directement les fruits congelés ?

      • C
        celimen57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’ai mis les fruit congelé à l’étape « ajouter le coulis »

      • jennifer_41 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Vous avez mis les framboises congelées et de l eau ? Ou seulement les framboises à cette étape 🙂
        Merci 😊

      • C
        celimen57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je n’ai pas mis d’eau

    • S
      sandra313131 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je n’ai pas compris vous n’avez donc pas mis à chauffer c’est bien ça ?

    • I
      ilhamomix33 a répondu il y a 4 ans

      Bjr vous avez le monsieur cuisine connect ?

    • C
      celimen57 a répondu il y a 4 ans

      Non j’ai le Mr cuisine simple

    • angie_10 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Les pépins on les sent beaucoup dans le sorbet si on les laisse?

      • C
        celimen57 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Si je devais la refaire je ferai le coulis car chez nous on a trouvé que l’on sentais trop les pépins …

    • E
      elogoma a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour vous avez mixé a combien et combien de temps les fruits congelés ? J’ai le MCC et je n ose pas trop me lancer

    • B
      bozine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bjr. Il faut absolument faire le coulis car inmangeable avec les pépins.

    • scaitty a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      excellente en version framboises brisees congelees de chez picard!

    • tataco_1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Excellente merci pour l’info

    • M
      marie07iloa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bjr je démarre la recette impossible de mettre sur vitesse 6 pour le coulis il reste bloqué sur 3 cdtl

    • marina_67480 a répondu il y a 4 mois

      Pour l’étape coulis faut il prendre des framboise frai ou surgelés?

  • C

    charlenekarki a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois

    J’adore cette recette je la fais très souvent elle se conserve très bien 4 jours bien emballée. Toute la famille se régale ! Merciiiii

    J'aime1
  • C

    charlenekarki a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour puis je diviser les quantités par deux pour avoir une seule brioche au final ? Merci

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Oui 😉, avec 500gr de farine on fait 2 brioches en général

      • C
        charlenekarki a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci

  • C

    charlenekarki a posé une question sur la recette Soupe de poireaux, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour ça fais déjà deux fois que je teste cette recette et je ne comprends pas quel est le problème mais ce n’est vraiment pas bon . Cest vraiment tres tres amère. la première fois je pensais que c’était due aux poireaux mais la j’ai achetée mes poireaux ailleurs et j’ai encore le même problème c’est à la limite du mangeable tellement c’est amère . Avant d’avoir le thermomix je faisais toujours ma soupe de poireaux en cuisant mes poireaux soit à l’eau soit à la vapeur et je n’avais pas du tout ce goût la … au vue des commentaires je vois que je suis la seule à avoir ce problème.. Avez vous des solutions ou conseils ? Merci

  • C

    charlenekarki s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois