• C

    Charleo13 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Charleo13
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Charleo13
    J'aime5
  • C

    Charleo13 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 2 mois

  • C

    Charleo13 a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 6 ans et 2 mois

    J’ai juste mis 40g de sucre et c’était bon aussi

  • C

    Charleo13 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois

    Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.

    Nougat Thermomix par Charleo13
    Nougat Thermomix par Charleo13
    Nougat Thermomix par Charleo13
    Nougat Thermomix par Charleo13
    J'aimeLoveMerciMiam160
    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?

      • C
        Charleo13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !

      • val0812 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
      Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
      Merci

      • C
        Charleo13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Non pas de problème de surchauffe, une super recette !

      • val0812 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Pas de problème de surchauffe.

      • sagessesidefix a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .

    • framboisette a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃

      • C
        Charleo13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅

    • sagessesidefix a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Pas mal l astuces dommage vu trop tard

    • Pamplelune a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.

    • deborah_20 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?

    • C
      Charleo13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊

    • L
      Lili38360 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ca dépend peut être du miel utilisé

      • C
        Charleo13 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.

    • C
      Cath80 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Il faut prendre quel miel

    • bouillette84 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour le conseil, je pense que ça va faire des heureux

      image-c276736f-b4ad-4ee8-9c7d-28877f31c87a
    • stephanie_1359540 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      La couleur est elle normal

      image-d42834b4-5b92-4d05-be88-94c6afb286ed
    • E
      Emy13730 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour combien de temps faut-il le laisser au frigo?

    • stephanie_lambert0701@gmail a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, super pour l’astuce de la crème c est génial ! Bol nickel ☺️ seulement la crème reste liquide.. j ai suivi vos instructions je comprend pas pourquoi ? Une idée ? Merciiii

      • MartLaur a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ajouter 15vg de maizena

    • E
      Elodie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Comment avez vous fait pour les avoirs épais moi c’est tout plat

      Photo de Elodie
    • N
      nadmo15 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Mon nougat est resté liquide😢😢😢pas moyen de le couper. Quelle est mon erreur?

    • Illustration du profil de Malika 33160
      Malika 33160 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour moi il fond à température ambiante pk

    • murielmamadouchka a répondu il y a 2 mois

      merci pour l’astuce

  • C

    Charleo13 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 6 ans et 6 mois

    Très bonne recette, réalisée avec de la farine traditionnelle mais j’essaierai aussi avec la t00.
    J’ai réussi à faire une pizza et demi avec la pâte.

    Pâte à pizza Thermomix par Charleo13
    Pâte à pizza Thermomix par Charleo13
    Miam1
  • C

    Charleo13 s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois