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Charleo13 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonne recette !
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Charleo13 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 2 mois
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Charleo13 a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 6 ans et 2 mois
J’ai juste mis 40g de sucre et c’était bon aussi
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Charleo13 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois
Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.
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Charleo13 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 6 ans et 6 mois
Très bonne recette, réalisée avec de la farine traditionnelle mais j’essaierai aussi avec la t00.
J’ai réussi à faire une pizza et demi avec la pâte. - C
Charleo13 s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois
Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?
Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !
Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .
Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.
Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
Merci
Non pas de problème de surchauffe, une super recette !
Pas de problème de surchauffe.
Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .
Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃
Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅
Pas mal l astuces dommage vu trop tard
Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.
Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?
Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊
Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal
Ca dépend peut être du miel utilisé
Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.
Il faut prendre quel miel
Merci pour le conseil, je pense que ça va faire des heureux
La couleur est elle normal
Bonjour combien de temps faut-il le laisser au frigo?
Bonjour, super pour l’astuce de la crème c est génial ! Bol nickel ☺️ seulement la crème reste liquide.. j ai suivi vos instructions je comprend pas pourquoi ? Une idée ? Merciiii
Ajouter 15vg de maizena
Comment avez vous fait pour les avoirs épais moi c’est tout plat
Mon nougat est resté liquide😢😢😢pas moyen de le couper. Quelle est mon erreur?
Bonjour moi il fond à température ambiante pk
merci pour l’astuce