ChatLoup1318
Actif il y a 1 mois et 2 semainesChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Brioche à la noix de coco, il y a 2 ans et 11 mois
Super !!
1ere fois que je réussi une Brioche. Elle est juste hyper moelleuse, aérée et tres bonne. Le hic, c’est que je ne sent pas du tout la coco 😕
Pas grave, je vais la refaire en mettant beaucoup plus de lait de coco.
Tout le monde a A.D.O.R.E 🤩🤩ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 ans et 11 mois
Super moelleux! Et pas trop sucré (c’est ce qui me faisait peur)
ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans
Une tuerie !!!
Pas tres light, mais quest ce qu’il est bon 😁😝
Pour ma part, j’ai bien refuit en sucre (pour la pate et pour la creme)
Trop trop bon. Tour le minde adore
ChatLoup1318 a noté 3/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans
Pratique quand on veut faire une pizza rapidement.
A la maison, tout le monde a adoré.
Moi, un peu moins.
La pate fait plus penser a un cake salé, qu’à une pâte à pizza…
Pâte un peut trop salée, par contre le fait de mettre les herbes dedans, tres bonne idee.manoli26 a noté 5/5 la recette Spirales feuilletées épinards et feta, il y a 3 ans et 1 mois
Les enfants ont adorés. Un peu long à préparer néanmoins.
ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 1 mois
Un regal. Tres simple a faire et ca plait a toute la famille
Elsa.zaz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 7 mois
Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌
Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !
- V
Merci pour l idee 👍
Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.
Merci pour l’astuce !
Merci super impect 👌
- S
Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱
J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu
Moi pareil ça colle très fort 🙂
Super idée!
Supper
Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.
Merci pour l’idée 👍👌👌
- D
Merci pour l’idée
Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊
- C
Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !
- M
Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?
Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
On l’enlève avant de couper
- M
Ok merci car je trouve que la préparation colle
Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello
- M
Super merci pour l astuce !!!😉
Merci beaucoup pour l’idée
Merci pour le partage et les photos c est top!!
Ah ouais cool merci pour l’astuce
- G
Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?
Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.
- G
Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?
- M
Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati
Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.
Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?
Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies
Merci pour l’idee
Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!
Quel bonne idée
Super idée !!
- B
Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii
- P
Merci pour l’idée trop cool
Super pour le conseil merci 😁
- C
géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
mais je les avale vitesse grand V quand même !
merci - D
Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !
Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée
- R
Bonne idée !!!
Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?
Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule
Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉
Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂
Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper
- B
Pensez-vous qu’il est possible de laisser la pâte dans le cello et le frigo toute une nuit pour une cuisson le lendemain en préservant la texture idéale des cookies, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur ?
Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?
J’ai suivi la recette à la lettre
Super l’idée je vais tester
- G
Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕
- E
J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…
- C
Super idée, merci !
- M
Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
(fait avec MONSIEUR CUISINE) Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
Bonjour, on retire avant la découpe.
D accord merciii
Excellent. …merci
- T
Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner
- A
Pour le four vous allumez en bas et en haut
- B
Très bonne technique.
comme Cyril lignac !
de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )
- A
L’idée est géniale 👌
Merci pour le partage 😜 Tres bonne idée 😉
Bravo ils sont magnifiques 😉
Merci pour l astuce
Merci pour l astuce c est super 👍😉
Merci pour l idée 😉
- M
Cool la technique ! Merci
- G
Très bonne idée je vous ka pique 😍😍
- J
Perso j’ai fais comme précisé dans la recette et ils sont absolument parfait !!
- F
Ah super idée je vais faire comme ça au top 👌🏼👌🏼👌🏼
- C
Réussi au top !! Superbe astuce
- L
J’adore 👍
Bien vu 😉 merci pour l’astuce
Super idée merci
- W
Superbe astuce merci
- N
Merci pour l’astuce!
- L
Super bonne idée, vue trop tard ils sont déjà en cuisson
- N
Merci pour l’astuce !😊
Merci pour le tuyau
Super idée
- E
Je viens de le mettre au frais 😛
- C
Ah bonne idée !!
Merci pour l’astuce 😊
- B
Pour avoir des cookies réguliers, vous pouvez utiliser une boule à glace qui permet de décoller la pâte sans mette les doigts …
Ensuite il suffit de les aplatir avec une cuillère à soupe .Merci pour l’astuce 😊😉
- C
Merci pour l’astuce
Houa génial pour l’idée 👍👍👍
- C
Mais c’est une excellente idée ça merci beaucoup 😊
Bonjour petite question ou avez vous trouvé ce genre de plaque sous vos cookies ?
- K
C’est une plaque Guy Demarle 😉
C’est une très bonne recette, merci beaucoup 😘
Très bonne idée je viens de suivre votre conseil super merci beaucoup
- M
Top
Merci pour l astuce
- H
Bonjour , vous avez modifié le temps de cuisson et la température du four ?
Bonjour sont il aussi bon le lendemain ou recommandez vous de les faire le jour même ou on les manges ? Merci 😊
Je retiens l’idée merci
ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 6 mois
Un regal.
Mon fils de 2 ans a A.D.O.R.É
J’ai juste remplacé le cumin, par du curryChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 6 mois
Un regal !!! Toute la famille a ADORÉ ❤❤
J’ai juste étalé de la crème fraîche avant de mettre mon jambon et ma mozzarella.
Trop trop bonChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Un vrai régal. J’ai adoré
Le mélange rolate/lait de coco et curry Hummmm 😜👍
J’ai également mis des crevettes en plus du poissonChatLoup1318 a noté 1/5 la recette Soupe de navets, il y a 3 ans et 6 mois
Désolé, chez nous ça n’a pas plus 😅😣
La recette est top mais le navet ne plaît pas à tous
ChatLoup1318 a posé une question sur la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour
Étape 7. « Placer la sauce au curry … »
Il s’agit bien de la sauce que l’on a préparé au début ?
MerciOui 😊
ChatLoup1318 a noté 4/5 la recette Roses des sables, il y a 3 ans et 7 mois
Simple et rapide à faire. J’ai divisé les proportions par 3. Et j’ai fait 10 petits moules comme ça 😉
ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans
Hyper simplet et tellement moelleux. Humm
ChatLoup1318 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 3 mois
l@etitia13 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne recette un régal!!! La première fois j ai trouvé qu il manquait un peu de sel et que les pains étaient énormes. Du coup j ai rajouté un peu de sel et fais 12 pains au lieu de 6.
C’est ce que je ferais la prochaine fois également. Et le kiri? 2 par pain?
Non du coup un seul par pain 😊
Très bonne idée les naans en demi-lune
Effectivement, les pains étaient énormes. Dommage que je n’ai pas lu votre commentaire avant …
Je les ai fait avec du St Moret. Très bon aussi !Merci pour votre commentaire. Je voulais justement savoir si au St moret c était pareil 😊
Moi aussi je viens de les faire et il manque de sel, aussi ils sont très grand. Je trouve votre méthode en demi-lune excellente 🙌 j’essaierai de faire comme ça !!
ChatLoup1318 a commenté la recette Arôme naturel de vanille au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour,
Combien de temps peut on le conserver ?Plusieurs mois
Oui je me suis dita meme chose.
Faut pas que ce soit un apero a l’improviste 😆😅